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Restaurantes premio Boa Cama Boa Mesa 2016
Los premios de gastronomía son una afirmación de la excelencia atribuida a los restaurantes que destacan por ofrecer servicios excepcionales. Los restaurantes Boa Cama Boa Mesa 2016 se distinguen por su servicio superior y su oferta gastronómica de alta calidad y su reconocido compromiso por ofrecer experiencias memorables.
Taberna do Adro
Vila Fernando
7350-511, Elvas
Ubicado en el cementerio, los exteriores denotan una familia hogar adaptado a restaurante típico y auténtico. A pesar del pequeño espacio, el ambiente es muy acogedor. La decoración de las paredes con platos típicos de la pintada por el propietario y piezas típicas regionales ((barralholas de la Ronda), junto con la gama de especialidades regionales que esta taberna un lugar de paso más obligatorio e inolvidable. El buen vino, típico de la región, no faltan.
O Victor
Rua de Antas, 6
4830-671, São João de Rei
En la antigüedad era tienda de abarrotes y taberna. En lugar de las obras de la taberna esta casa con vistas al valle del Cávado, servicio eficiente y amable. El área del restaurante se extiende por cuatro espacios diferenciados, tratando de preservar el medio ambiente rústico original. ¿Quién asiste a este espacio no resiste el famoso bacalao con patatas asadas. Lista de vinos muy completa.
O Laranjeira
Rua Manuel Espregueira, 24
4900-318, Viana do Castelo
El restaurante naranja, sencillo y cómodo, tiene un ambiente familiar y buenas hacer platos caseros. La empanada de bacalao, las sardinas de adobo, la açordinha y la sopa de pescado abren buenas perspectivas. Luego viene el bacalhau à Gil Eanes, filetes de merluza con arroz de tomate, arroz de rape con gambas y la cazuela de pulpo.
Cantarinha do Guadiana
Avenida da República, 15, loja 4
8900-206, Alcoutim
O restaurante Cantarinha do Guadiana, em Alcoutim, fica no lugar de Laranjeiras, bem encostada ao rio e com Espanha à vista. Os pratos, entre o Alentejo e o Algarve, são dignos representantes da cozinha regional. O ensopado de enguias (na época), as migas com carne de porco, as sopas de tomate com ovo escalfado e o bife de atum à algarvia são algumas das especialidades da casa.Na época da caça, o coelho frito, à caçador ou com arroz e o javali estufado estão disponíveis, mas apenas por encomenda.
O Paparico
Rua Costa Cabral, 2343
4200-232, Porto
O Paparico, no Porto, salvo marcação, só funciona ao jantar. É um restaurante decorado com alfaias agrícolas e fotografias que prefaciam o cardápio. É composto por duas salas confortáveis e acolhedoras onde poderá saborear bons pratos tradicionais. Apresenta uma boa lista de vinhos. Nas entradas apresenta o polvo com molho verde, as pataniscas e fumeiro de qualidade. Posta arouquesa, bacalhau assado na brasa com batatas a murro, polvo grelhado na brasa e arroz de bacalhau - entre outros pratos. No fim peça a mousse de chocolate ou limão, o leite creme queimado ou o pudim da casa.
Convento de Belmonte Gourmet
Pousada Convento de Belmonte - Serra da Esperança
6250-909, Belmonte
É um verdadeiro privilégio poder comer com vista sobre o magnífico vale da Cova da Beira. Maior ainda quando se sabe que da cozinha chegam propostas arrojadas, muitas delas com produtos acabados de apanhar nos mesmos campos e matas que fazem parte do cenário que entra pelas janelas. Com um aspeto solene e clássico, onde a pedra do convento assume o protagonismo da decoração, este é um restaurante perfeito para jantares a dois, preferencialmente junto à lareira. Surpreenda-se com o capuccino de cogumelos com espuma de ervas aromáticas do jardim do Convento e ainda com o fenomenal leite-creme.
Cozinha da Terra
Lugar da Herdade, 8
4580-581, Louredo
O restaurante A Cozinha da Terra, em Louredo, é um restaurante com uma decoração típica da região, simples e rústica. Antiga casa de lavradores abastados do século XVII, intacta e bem preservada, não guarda segredos e abre a porta a todos os que a visitem, para ver e, principalmente, para bem comer. As receitas vem de gerações passadas. Rojões no “pingue” com castanhas e migas de sarrabulho são das que ninguém prescinde, assim como o capão recheado, o arroz de pato ou o singular cozido à portuguesa (por encomenda).
Egoísta
Edifício do Casino da Póvoa de Varzim
4490-403, Póvoa de Varzim
El restaurante egoísta está situado en el edificio del Casino de Póvoa. El juego aquí es diferente, pero también juegan en la mesa. Son altas las posibilidades de dejar satisfechos y dispuestos a regresar, o no era esto un espacio que, desde el principio, se distingue por su alta calidad de los alimentos y tejer. Sublime, adornado con varias piezas de arte en las paredes de autores como Júlio Resende, Nikias Skapinakis, Rogério Ribeiro, Francisco Simões, entre muchos otros, el restaurante ofrece un ambiente sofisticado y distintivo. El chef Hermínio Costa transmite en su técnica de cocina, creatividad y pasión, …
Estoril Mandarim
Avenida Doutor Stanley Ho - Casino Estoril
2765-190, Estoril
La mandarina es probablemente la más genuina de un restaurante chino en Portugal, confecionando los verdaderos sabores de la región de Kuong Tong. Sólo en nuestro país y uno de los mejores de Europa, debe mucho a la dirección competente del reputado Peng Kuan U, que se hace referencia por diversos medios de comunicación, así como por sus compañeros, como uno de los mejores cocineros chinos en el mundo. Los almuerzos, las preferencias de dim sum, compuesto de cocina de vapor, pero para la cena tiene 119 opciones para elegir, donde el asado de Peking duck es especialidad.
Evaristo
Praia do Evaristo
8200-903, Albufeira
Ubicado en Playa do Evaristo, con una ubicación única, este espacio propone recetas de pescado a la parrilla y pescados y mariscos, muy bien preparado, con la particularidad de no tener ningún menú; el cliente elige el pescado que quieren y luego enviada al lugar. La sangría blanca se recomienda para acompañar la comida.
Faro e Benfica
Doca de Faro
8000-541, Faro
A dos pasos del centro de Faro, pero lo suficientemente lejos para evitar la confusión y el ruido de la ciudad, cerca del mar y los sonidos calmantes que este restaurante ofrece Faro e Benfica es un área que incluso para alguien que no es un fanático del Club de la luz, siempre será una buena opción. Su decoración rústica, las vistas del mar y la ciudad, la terraza y parrilla imprimen un ambiente relajado e informal. El fuerte de la casa son los pescados y mariscos. La feijoada es conocidos aquí varios partidarios, pero es las entradas que requieren …
Flor do Ave
Rua 16 de Maio, 2307
4785-520, Trofa
Restaurante familiar cerca del centro de Trofa, que goza de la fama que tiene un cochinillo asado de alta calidad. El servicio gastronómico se complementa con el arte de recibir una familia para una comida de calidad.
Florêncio
Rua Nossa Senhora Madre de Deus
4800-022, Guimarães
El restaurante Florêncio, en Guimarães, es muy tradicional y popular a cocinar platos en un horno de leña. La entrada es una típica bodega que alguna vez fue la tienda de comestibles, taberna y café. Disfrutaron de los bocadillos, es hora de pasar a la comida. Propuestas tradicionales destacan el estómago galardonado relleno con carne, frijoles o arroz, que viene con filetes de bacalao tomate frito, arroz de pulpo de gallo gallo-en el piso y el cozido à portuguesa. Pero hay más, incluyendo sugerencias de peces.
Foral de Melgaço
Monte Prado - Monte Prado Hotel & Spa
4960-320, Prado
El restaurante Foral de Melgaço se inserta en el Hotel Monte Prado. Presenta un ambiente moderno, con una decoración sobria y vistas panorámicas sobre el río Miño. En este restaurante encontrará lo mejor de la cocina tradicional portuguesa con muchos platos regionales.
Fornos de Lava
Travessa de São Tiago, 46
9800-347, Velas
Restaurante con una configuración de curiosidad, donde esmaltado destaca la rusticidad de la sala circular, rodeada de grandes paredes. Hermosas vistas sobre las islas de Pico y Faial, acompañando a la buena comida casera esperarse de hotel económico en hornos de madera. Abierto desde el año 2003 por un gallego que se enamoró de la isla, cuenta con varios platos tradicionales, una mezcla de cocina Azores con galega. Entre las especialidades, especialmente el pescado Cataplana, el Parrilhadas, las lapas, almejas de caldeira de Santo Cristo. Completa con mousse de aguacate. El restaurante se encuentra en los molinos de proyecto integrado …
Divinus
Convento do Espinheiro
7005-839, Évora
Inserta en la antigua bodega del convento de espino, el elegante Restaurante Divinus proporciona un ambiente mágico y exquisito. El menú está dedicado a la gastronomía alentejana con algunos toques de cocina de fusión mediterránea. Chef del restaurante principal Bouazza-marroquí, Bouhlani.
Dom Sesnando
Escadas da Praça da República
3230-280, Penela
Situado en el histórico pueblo de Penela, el restaurante d. Sisnando ofrece una experiencia única manjares de la gastronomía regional, donde las recetas están salpicadas de tradición y creatividad. La sugerencia vino va a las "tierras vinos de Sicó". Cuenta con una terraza y una vista de las casas de Penela.
Dona Ferreirinha
Rua Tomás Mendes da Silva Pinto, 3 r/c drt.
6000-285, Castelo Branco
El restaurante y petisqueira Dona Ferreirinha, en castelo Branco, nace en octubre de 2012, que ha ido ganando su lugar en el panorama gastronómico de la ciudad. Sara y Jorge no son novatos en estas andanzas y experimentan la gastronomía y la excelente bodega, hicieron el resto. La explanada, así como el fácil aparcamiento. Para comer, sugieren la ensalada de pulpo, el joaquinzinhos de escabeche, ensalada de oreja y el tablero, €3,50 de cerdo.