Elvas
Elvas, perteneciente al municipio de Portalegre, a doce kilómetros de España y se separa por los ríos Cataratas y Guadiana. La Fundación se pierde en el tiempo. Explorando el patrimonio, señaló que es diversificado: objetos romanos encontrados en las excavaciones, dos castillos y varias iglesias son algunos de los tesoros del municipio. Entre disputas con el portugués y el árabe, solamente en 1230 es que Dom Sancho logró la conquista definitiva de Elvas. De su pasado bélico parten muchas otras historias políticas y militares que ensalzan esta ciudad. La agricultura siempre ha sido el principal sustento de la gente y la mayoría tiene grandes propiedades. Gracias a la construcción de la presa en el otoño, era posible adoptar una cultura de riego, que vino a diversificar los productos endógenos. Dada la proximidad a España, se alimenta de comercio de los españoles, que aprovechan los fines de semana para conocer la ciudad y conocer las unidades hoteleras en la región. Además de la herencia, Elvas tiene espacios culturales para diversos gustos. Buena comida un poco por todas las partes e incluye delicias tales como: las migas (restos de pan) con costillas, caldereta de cordero, cerdo, los peces del río y los pezinhos de coentrada (sopa con cerdo). En dulces, las famosas ciruelas de Elvas; sericaia (torta con limón), azevias (dulces con brandy), nogados (dulces con miel), enxovalhada (torta con canela) y filhós (dulces fritos) completan la dulcería.
Que hacer en Elvas
Guía de Viaje
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Dónde dormir en Elvas
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