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Restaurantes premio Boa Cama Boa Mesa 2016
Los premios de gastronomía son una afirmación de la excelencia atribuida a los restaurantes que destacan por ofrecer servicios excepcionales. Los restaurantes Boa Cama Boa Mesa 2016 se distinguen por su servicio superior y su oferta gastronómica de alta calidad y su reconocido compromiso por ofrecer experiencias memorables.
A Luciana
Residencial Casal de Sejães, EN 333-3
3680-300, Casal de Sejães
Este espacio rústico y familiar, en la que predomina la madera y la decoración con representaciones de herramientas y marcos con fotografías de la región, ofrece un menú variado con platos típicos de la región.
A Maria
Rua João de Deus, 12
7250-142, Alandroal
Restaurante rústico situado en un antiguo granero de una casa palaciega adjunta. Busca recrear un patio típico, según la arquitectura rural del Alentejo. El servicio muy agradable y variado menú, con énfasis en los platos de carne. Buena lista de vinos.
A Taberna
Rua dos Combatentes da Grande Guerra, 86
3030-181, Coimbra
Casa con un servicio amable, donde la comida es sabrosa y sirve las porciones, hecho en el horno de leña situado en la vista del cliente. Taberna, tiene sólo el nombre, porque tanto el ambiente, como el servicio son atendidos y durar por más de 20 años.
A Talha
Rua Comendador Pereira da Silva, 6
5400-443, Chaves
Sencillo y acogedor espacio, grande y con un servicio competente y agradable ambiente. En este espacio, la cocina regional está bien representada.
A Talha de Azeite
Rua Dom Nuno Álvares Pereira - Centro Comercial O Lagar, Loja 17
7570-239, Grândola
Típica alentejana, restaurante con una acogedora sala de estar decorada con objetos relacionados con la producción de aceite de oliva. Anteriormente, funcionó como la prensa de aceite, ha sido nombrado. Sirve platos tradicionales bien, especialmente los postres típicos.
A Tulha
Rua Formosa, 4
4990-117, Ponte de Lima
El restaurante granero está situado en el centro histórico de Lima puente. Hay mucho para elegir cuando se trata de alimentos: la lamprea y el sábalo es ex-libris durante la temporada, pero el bacalao en el granero, el mendinha chuleta a la brasa y los papas de sarrabulho hacer los honores durante todo el año.
Abrigo do Pastor
Estrada das Carreiras, 209
9135-350, Camacha
Espacio original, para combinar al rústico con lo moderno, muy bonito. Propone platos de cocina regional elaborada en hornos de leña, en un ambiente relajado y acogedor. Antiguamente era una cabaña en las montañas que sirvieron como refugio para los cazadores y pastores en el pasado.
Adega Faustino
Travessa Cândido dos Reis
5400-164, Chaves
El restaurante Adega do Faustino muestra las mejores ofertas de gastronomía regional de Trás-os-Montes. Está situado en la histórica ciudad de Chaves, con una decoración rústica que busca recrear las antiguas bodegas, cometas, tablas y competir con tierra en suelo portugués.Antojitos regionales son propuesta de seguro, a partir de las tortas de bacalao, jamón y salchichas, pero no dejes que esto sea una comida completa. En el menú también hay otras propuestas, como el bacalao o caña de ternera asada a la barrosã.
Adega Velha
Rua Doutor Joaquim José Vasconcelos Gusmão, 13
7240-255, Mourão
Restaurante situado en el centro de la aldea, donde la comida alentejana está bien representada. Espacio marcadamente regional, con platos de arcilla y bancos de madera, ofreciendo un servicio amable y una variedad de aperitivos.
Henrique Leis
Estrada Vale Formoso
8100-267, Loulé
Lejos de las playas, pero no privado de mar, se encuentra en una hermosa casa, con su exterior adornado con buganvillas, recordando las casas en Toscana. El interior está habitado por la excelencia del chef de cocina Henrique leyes brasileñas, desde que vine a Portugal rápidamente se familiarizó con los productos de la región, fusionó con técnicas francesas y crear arte. Todavía en su interior, dividida en dos habitaciones, tiene una sala de invierno, con colores cálidos y darle encanto y, por supuesto, el calor, una chimenea y una sala de verano, con colores más brillantes, extendiéndose hasta la terraza …
Jorge do Peixe
Rua Dom Dinis - Quinta do Romão
8125-301, Quarteira
De los más respetados restaurantes de pescado en el Algarve, Jorge do Peixe, ofrece una variada gastronomía de pescados y mariscos acompañados de sabores de Algarve y Alentejo.
L'AND Vineyards Restaurante
Herdade das Valadas, EN4 - Apartado 122
7050-909, Montemor-o-Novo
Integrado en L'and Vineyards Resort, restaurante L'and tiene una cocina en atención. Michael Laffan es el joven chef frente a este proyecto, que puede convertirse en un referente en el Alentejo. El patrimonio de los sabores de la región es la fuente de inspiración y la base para una transformación creativa que lleva a la mesa platos bien hecho y bien presentado.
La Cigale
Praia de Olhos de Água
8200-591, Albufeira
Este espacio moderno situado en la playa de Olhos de Agua, ofrece una hermosa vista sobre el mar. Presenta un menú donde de pescado fresco, mariscos y cataplana. Buena lista de vinos.
Luar da Foia
Estrada da Foia - EN266-3
8550-435, Monchique
Restaurante de cocina regional con platos a base de carne de cerdo negros. Con vistas a la serra de Monchique y el mar. Ofrece 60 asientos interior y 60 en la terraza.
Manuel Azinheirinha
Rua Doutor Magalhães de Lima, 81
7050-556, Montemor-o-Novo
Restaurante con decoración típica del Alentejo, los Alentejo platos para servir tejer exquisito. Excelente bodega con vinos de todas las regiones.
Manuel Júlio
Santa Lúzia - Barcouço
3050-106, Mealhada
Pasan los años y sigue la tradición de la comida bien preparada y sabroso, así como el ambiente familiar característico de esta casa. La cocina está a la vista. Buena lista de vinos destacando el da Bairrada.
Mar do Inferno
Avenida Rei Humberto II de Itália
2750-800, Cascais
Restaurante situado cerca de la boca del infierno, dando énfasis a mariscos frescos y platos de pescado. Se pueden degustar estos bocadillos en una de las dos habitaciones interiores o en la terraza con vistas panorámicas.
Maria Rita
Rua da Capela - Quinta do Romeu
5370-620, Romeu
Situado en un tranquilo pueblo transmontana obtenido, esta confortable casa ofrece, en un entorno único de antiguas recetas regionales, que pueden estar acompañadas de vino tinto y blanco vino a Romeo Julieta.