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Restaurantes premio Boa Cama Boa Mesa 2017

Los premios de gastronomía son una afirmación de la excelencia atribuida a los restaurantes que destacan por ofrecer servicios excepcionales. Los restaurantes Boa Cama Boa Mesa 2017 se distinguen por su servicio superior y su oferta gastronómica de alta calidad y su reconocido compromiso por ofrecer experiencias memorables.

Casa Mattos

Rua Padre António Almeida, 7-A
3865-282, Salreu

Estarreja

Este petisqueira es conocido por ofreciendo al visitante una amplia lista de entradas y aperitivos, divididos entre caliente y frío. El bacalao o buñuelos de pulpo, por los calamares rellenos con salchichas y ensalada.

Casa Nanda

Rua da Alegria, 394
4000-035, Porto

Porto

El restaurante Casa Nanda, en el puerto, es un espacio con la tradición que ha pasado desde el restaurante tasca sin cambiar la calidad de sus sabores. El restaurante contiene un servicio atento, profesional, muy buena cocina portuguesa y una buena bodega.

Casa Ti'Augusta

Rua Principal
6150-718, Aldeia da Figueira

Proença-a-Nova

Comenzó como una tienda de la red de aldeas de pizarra y en marzo de 2012, nació como un restaurante. Es un espacio pequeño pero lleno de refinamiento que da la bienvenida a este rincón rural ideal para probar y perfeccionar los paladares tradicionales. Joan, Juan, cuñados, contradicen el aislamiento local con energía e iniciativa para combinar el know-how. Recuperado de una vieja casa de la aldea, que perteneció a una dama, meritoria, que todo el mundo conocía y admirada en el pueblo: que Augusta y es en este espacio rústico, cuidado y confort, que sirven platos tradicionales con un …

Casa Velha do Palheiro

Rua da Estalagem, 23
9050-415, Funchal

Funchal

La Casa Velha do que Palheiro es una de las referencias de restaurantes en madera que encaja perfectamente, en la excelencia de los servicios de la unidad turística que le da nombre. Los productos tradicionales portugueses y, en un rango más amplio, los ingredientes principales del Mediterráneo se trabajaron casi con fuertes influencias artísticas y exóticas.

Casa da Caínha

Rua Velha
4880-256, Mondim de Basto

Mondim de Basto

La bodega regional de Caínha House, situado en Mondim de Basto, está abierta todos los días a buscarlo comiendo invitando a los precios. Entre las delicias que puede optar por el menú de funciones restaurantes incluso ternera, bacalao y pulpo.

Casa da Nora

Largo Poeta José Marques da Cruz, 8 - Hotel Rural Casa da Nora
2410-506, Cortes

Leiria

Recientemente inaugurado como recinto de una antigua granja del hotel rural, agrícola. Liz es atravesada por el río, con un agradable jardín con terraza y piscina, proporcionando la tarde tranquila y agradable. Ofrece dos menús: un moderno menú tradicional portuguesa y creativo fija\/giratoria.

Casa das Velhas

Quinta das Mineirinhas
4920-217, Vila Nova de Cerveira

Vila Nova de Cerveira

El restaurante Casa das Velhas, integrado en el complejo turístico de Quinta das Mineirinhas, es famoso por su cocina tradicional y magníficas vistas de las vistas de río y montaña de Minho. El nombre deriva de la existencia de dos viejos que habitaron este lugar. Su decoración es moderna y lleva los espacios verdes al aire libre para su interior, causando una plena integración en el paisaje. Todo en granito y madera, y adornado con una fantástica terraza con vistas al río Miño, es moderno e íntimo. La cocina incluye platos como carpaccio de bacalao, pulpo y pato dueño de …

Casa do Avô

Rua do Cieiro, 22
3640-180, Sarzeda

Sernancelhe

Restaurante típico, que sirve cocina tradicional portuguesa, con énfasis en los platos regionales. Fue inaugurado en 2006 y la decoración rústica, con tablas de madera y paredes de piedra son su aspecto pintoresco y acogedor.

Casa do Polvo

Avenida Engenheiro Duarte Pacheco, 8
8800-545, Santa Luzia

Tavira

Casa con tradición, arte y cultura, que recogió el nombre a numerosas propuestas para los platos de pulpo que sugiere. Cuenta con una agradable terraza con vistas a la Ría Formosa. Todos los miércoles ofrece actuaciones de fado con cena.

L'AND Vineyards Restaurante

Herdade das Valadas, EN4 - Apartado 122
7050-909, Montemor-o-Novo

Montemor-o-Novo

Integrado en L'and Vineyards Resort, restaurante L'and tiene una cocina en atención. Michael Laffan es el joven chef frente a este proyecto, que puede convertirse en un referente en el Alentejo. El patrimonio de los sabores de la región es la fuente de inspiración y la base para una transformación creativa que lleva a la mesa platos bien hecho y bien presentado.

La Cigale

Praia de Olhos de Água
8200-591, Albufeira

Albufeira

Este espacio moderno situado en la playa de Olhos de Agua, ofrece una hermosa vista sobre el mar. Presenta un menú donde de pescado fresco, mariscos y cataplana. Buena lista de vinos.

Tomo

Largo Comandante Augusto Madureira, 2
1495-021, Algés

Oeiras

Restaurante japonés conocido gracias a su jefe, que fue cocinero de la Embajada de Japón. El pescado siempre fresco, es una de las mayores cualidades de este lugar que merece ser descubierto. Si usted prefiere sentarse en el mostrador, se pueden observar las comidas haciendo.

Torres

Lugar da Bouça, 280
4730-400, Vila Verde

Vila Verde

Esta casa, para la atención del Sr. Torres, profesional en el área de restauración, ofrece un servicio amable y un menú con platos inusuales. Buena lista de vinos.

Toupeirinho

Rua do Godinho, 27
4450-148, Matosinhos

Matosinhos

Pequeño, acogedor y con excelente comida. Así es el restaurante Toupeirinho. Situado junto a la playa de Matosinhos, este es principalmente un restaurante de pescado. Aquí sólo sirve pescado de agua salada, muy fresco y la carta variará dependiendo de lo que existe en el mercado. Mención especial a los peces, servidos en filetes o Acorda, pero siempre deliciosa, arroz de rape y para el dueño del molino de magnífico bacalao. No se puede perder son también pescados y mariscos: langostinos, almejas, percebes, siempre frescos y deliciosos. El ambiente rústico y la amabilidad del personal hace que la atmósfera agradable.

Traça

Largo de São Domingos, 88
4050-545, Porto

Porto

Situado en un antiguo edificio en el centro histórico de Oporto, donde una vez fue a una farmacia y, en 1700, una tienda de artículos de papelería, este restaurante fue recuperado, pero los nuevos dueños decidieron mantener algunas características únicas, tales como, por ejemplo, las persianas. Especialidad de la cocina son los ibéricos y juego de carnes. La decoración está inspirada en piezas de anticuario y hierro, madera y azulejo son los materiales dominantes.

Uva Restaurante e Wine Bar

Rua dos Aranhas, 27.A - The Vine
9000-044, Funchal

Funchal

Restaurante integrado en la Viña Hotel, situado en el centro histórico de Funchal. Características de un único contorno cocina fusión francesa, prestando especial atención a los productos regionales, bajo el paraguas del Chef Antoine Westermann. En este espacio moderno y contemporáneo, muy bonito, destacamos las fantásticas vistas panorámicas.

Varanda

Rua Rodrigo da Fonseca, 88 - Ritz Four Seasons Hotel Lisboa
1099-039, Lisboa

Lisboa

Pasan los años, el cambio de las modas, crear nuevas tendencias, pero incluso sin cambiar su mirada al balcón del Ritz es siempre actual. Complementar su decoración clásica, donde tonos ligeros y discretos hacen más encanto en las largas ventanas que revelan Lisboa y el verde Parque Eduardo VII. En la cocina, las responsabilidades caen al chef francés Pascal Maynard, quien, influenciado por la cocina tradicional de su país, recrea los clásicos introduciendo varios toques de su personalidad y creatividad. El foie gras pato CEMAT y anguila ahumada, el filete de lubina, alcachofas y berberechos con espuma de naranja y …

Varanda do Casal

Casal de São Simão
3260-030, Casal de São Simão

Figueiró dos Vinhos

Restaurante Pórtico de São Simão de la pareja está situado en la entrada de la aldea de São Simão de pizarra y por lo tanto por la magnífica vista de la aldea. El siguiente punto culminante va a los manjares típicos de la región.

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