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Restaurantes premio Boa Cama Boa Mesa 2017
Los premios de gastronomía son una afirmación de la excelencia atribuida a los restaurantes que destacan por ofrecer servicios excepcionales. Los restaurantes Boa Cama Boa Mesa 2017 se distinguen por su servicio superior y su oferta gastronómica de alta calidad y su reconocido compromiso por ofrecer experiencias memorables.
Costa do Vez
Quinta de Silvares - Hotel Costa do Vez
4970-483, Arcos de Valdevez
La decoración de restaurante Costa es rústico y acogedor ambiente con simpatía en el saque. Cada día tiene dueño del molino de bacalao y es buscado por buen pescado fresco para asar a la parrilla, que alcanza de Matosinhos y da Póvoa.
Cova da Loba
Largo da Igreja
6360-080, Linhares da Beira
Espacio exquisito, combinar el rústico con lo contemporáneo, que sirve cocina regional elaborada a la perfección. En el ámbito de la jefe John Shore, disfrutar de los productos locales y de temporada, con énfasis en las setas, las castañas y los productos resultantes de la matanza del cerdo.
Cozinha Típica do Montemuro - Mezio
Largo Professor do Louro de Jesus - EN 2
3600-402, Mezio
Restaurante perteneciente a etnográfico y Social Asociación de Montemuro, compuesto de dos habitaciones donde degustar los platos típicos de la región. Las rodajas de salchicha, tras entrada de bacalao de cebollas, trucha en escabeche o arroz de frijol con chorizo. Los domingos se sirve aún la emblemática cabra asada en horno de leña.
Cêpa Torta
Rua Doutor José Bulas da Cruz
5070-047, Alijó
El restaurante combina la cocina tradicional pastel Cêpa transmontana con cocina contemporánea, utilizando productos de origen y certificados. Aceite de oliva, carne, cerdo, bisaro maronesa embutidos, quesos y pan son algunos de estos productos, o no el pastel Cêpa insertada en la región del Duero. Sirve cenas de grupos, cenas de vino y degustaciones.
D. Roberto
Rua Coronel Álvaro Cepeda, 1
5300-553, Gimonde
Restaurante ubicado en una casa rústica recuperados, con tres espacios diferenciados: el restaurante, taberna y la tienda y degustación de productos regionales. La cocina es cocina abundante y regional, poniendo de relieve los platos de caza, ahumadero y mermelada casera. Aquí, el lema es el mismo en cuanto a 75 años: "donde tradición sigue siendo lo que era."
Degust’AR
Rua Cândido dos Reis, 72 - Hotel M'AR De AR Aqueduto
7000-582, Évora
El restaurante Degust se inserta en el Hotel m ' ar De AR Aqueduto, Evora. Chef António Nobre es conocido por su humildad, sabiduría con respecto a las hierbas y pasión por la gastronomía. En esta ecuación, se llega a un resultado incuestionable: una cocina de excepción. El restaurante Degust es su hogar y el lugar donde se prepara platos a base de productos regionales, pero que abre nuevos horizontes en la gastronomía alentejana. El hermoso comedor con techo abovedado está elegantemente decorado. Amplias mesas, hermosas toallas, gafas servicio conveniente y adecuada a la excelencia culinaria inspiran refinamiento. Al final …
Henrique Leis
Estrada Vale Formoso
8100-267, Loulé
Lejos de las playas, pero no privado de mar, se encuentra en una hermosa casa, con su exterior adornado con buganvillas, recordando las casas en Toscana. El interior está habitado por la excelencia del chef de cocina Henrique leyes brasileñas, desde que vine a Portugal rápidamente se familiarizó con los productos de la región, fusionó con técnicas francesas y crear arte. Todavía en su interior, dividida en dos habitaciones, tiene una sala de invierno, con colores cálidos y darle encanto y, por supuesto, el calor, una chimenea y una sala de verano, con colores más brillantes, extendiéndose hasta la terraza …
Jorge do Peixe
Rua Dom Dinis - Quinta do Romão
8125-301, Quarteira
De los más respetados restaurantes de pescado en el Algarve, Jorge do Peixe, ofrece una variada gastronomía de pescados y mariscos acompañados de sabores de Algarve y Alentejo.
Furnas do Guincho
Estrada do Guincho
2750-642, Cascais
Con una ubicación fantástica, el espacio ha sido objeto de una intensa remodelación en el nivel de arquitectura interior, decoración y espacios exteriores. Es un nuevo Furnas, pero con vista, con pescado fresco y mariscos. IE es mejor y mejor se preparó para la frescura del verano y los días fríos del invierno. Su cocina conserva el estilo Mediterráneo, siendo las especialidades de pescado de plancha o Costa Sal, guiso de la cataplana, feijoada, paella de marisco marisco vivo y variado.
Gambrinus
Rua das Portas de Santo Antão, 25
1150-264, Lisboa
Casa de lujo con tradición en la capital, compuesto de dos habitaciones (trabajando como un restaurante Cervecería\/mariscos), con un servicio competente. Cuenta con un Consejo práctico de cocina para los platos de pescados y mariscos, pero donde también hay recetas de buena carne. Bodega de vinos completa.
Cervejaria Ramiro
Avenida Almirante Reis, 1
1150-007, Lisboa
Una porción de cervecería hasta la 1:00, mariscos surtido y otros aperitivos. Aunque poco encantador, esta cervecería es uno de los mejores en la capital.
Chalet Vicente
Estrada Monumental, 238
9000-100, Funchal
El Chalet restaurante Vincent, en Funchal, confeciona comida tradicional portuguesa con precios que oscilan entre 20 y 30 euros. Uno de los puntos fuertes del horno del restaurante, donde como platos de cordero y cochinillo se producen, sin olvidar los más de 300 vinos que están a disposición del cliente.
Chaxoila Casa de Pasto
EN2 - Borralha
5000-062, Borbela
La Casa de Pasto Chaxoila funciona desde 1947 y tiene en la gastronomía regional su mayor inspiración, utilizando para este fin, la autenticidad y la calidad de los productos regionales. Aquí nacen los famosos callos para salsas en manos del fundador de esta casa, Fernanda Basha. Pero también existe el cordero en el horno y la arena con la mano. Estos Únete a los mejores vinos, especialmente DOC Douro y Oporto.
Chez Daniel
EM544
7500-016, Santiago do Cacém
Marco de la comida al día. Un día que quieres desde el descubrimiento de la costa alentejana, disfrutando de los caminos más cerca de la costa, como el que retrocederá en Vila Nova de Santo André. Cautivado por la belleza de la laguna y luego se preparan para reunirse los buenos sabores de esta región, empezando con el excelente pescado guisado y terminando en anguilas preparadas de diversas maneras en este Chez Daniel.
Chico Elias
Rua Principal, 70
2300-302, Tomar
Famosa casa, sencillo pero cómodo, con comida regional de elección. Las recetas son llamativas por su originalidad, siendo imprescindible para hacer reservaciones para una comida en este espacio único.
Casa Cristininha
Rua da Cristininha, 75
4780-183, Santo Tirso
Espacio con buen servicio que ofrece platos típicos regionales. Buena bodega.
Casa Mateus
Largo Anselmo Braamcamp, 4
2970-654, Sesimbra
Matthew House restaurant está situado en Sesimbra, cerca del mar. Por lo tanto, la carta refleja su influencia, con sugerencias de peces diversificada y cocinado con maestría por Isabel, la esposa del propietario, cuyo trabajo es conseguir clientes tan atento, un espacio acogedor y sin pretensiones. Los postres son deseables.