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Restaurantes premio Boa Cama Boa Mesa 2017
Los premios de gastronomía son una afirmación de la excelencia atribuida a los restaurantes que destacan por ofrecer servicios excepcionales. Los restaurantes Boa Cama Boa Mesa 2017 se distinguen por su servicio superior y su oferta gastronómica de alta calidad y su reconocido compromiso por ofrecer experiencias memorables.
Veneza
EN395
8200-488, Paderne
Lo primero que sorprende al entrar en el restaurante de Venecia es la bodega de vinos. Además hay más de mil etiquetas, hay sugerencias el vidrio que varían a diario. Sólo entonces se combinan con alimentos basados en la estacionalidad y a la sartén. El sólo si pescado confeciona al orden. La carne por lo tanto es muy variada. Cabidela pollo con patatas, cocido, frito con lomo de cerdo ajo o frijoles son algunos de ellos.
Vimieiro - Food, Drinks & Friends
Avenida do Vimieiro
3360-249, Vimieiro
Aprovechando el entorno natural, aquí encontramos una habitación panorámica con una vista privilegiada de una de las zonas más hermosas del río Alva. Los platos más populares son el cordero al horno con arroz de niños la chanfaina; Bucho relleno; la Posta mirandesa; el pulpo al dueño del molino y pulpo empanado con miel; y dueño del molino de bacalao y la casa.
Vindouro
Rua Macário de Castro
5100-149, Lamego
El restaurante próximo en Lamego, es un espacio para disfrutar el placer en la mesa. La invitación es para sentarse cómodamente a la mesa y disfrutar el espacio, con una decoración sobria y sofisticada y la comida, donde la apuesta es claramente en los sabores regionales tradicionales, con un toque contemporáneo. Uno de lo privado habitaciones y dedicada al teatro Ribeiro Conceição, invita a largas conversaciones acompañadas de un cigarrillo o cigarro, aquí se permite fumar.
Vinum Restaurant & Wine Bar
Rua do Agro, 141 - Caves Graham's
4400-003, Vila Nova de Gaia
El restaurante Vinum integra las cuevas imponentes e históricas Grahams, siglo XIX. Lo mejor de la cocina tradicional de la región del Duero, Trás-os-Montes, el Miño y el océano Atlántico: Samosas de Moura y manzana, salchichas a la plancha con pimientos, pescado a la brasa de lota de Matosinhos y muchos vaca vieja de Trás-os-Montes son las propuestas del restaurante Vinum, cuya cocina está a cargo de Celmo Teixeira. Estos platos tradicionales, añadió un toque de innovación inspirada en las referencias más importantes de la cocina internacional, con el fin de ofrecer una experiencia gastronómica única, como la carne tártara, …
Àbabuja
Rua Largo da Ribeira, 11
8500-023, Alvor
Situado en el restaurante frente al mar, justo arriba de la entrada de la calle de los restaurantes de Alvor, Algarve, en una casa típica, propone un menú dedicado a los sabores del mar. Además de tejer buena (las porciones son pequeñas), destacamos la calidad del servicio, la agradable terraza y la vista que ofrece. Buena lista de vinos.
Terraçu's Winery Restaurant
Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo - Quinta Nova Luxury Winery Hotel
5085-222, Covas do Douro
El restaurante Terraçu's Winery en do Covas Douro, como su nombre indica, hay varios conceptos. Su carta apela a los sentidos y emociones, tan relajadas y curiosas. Las propuestas varían cada día, según lo mejor que la naturaleza tiene para ofrecer. Abierto todos los días y sin necesidad de reserva previa, el nuevo restaurante de Quinta Nova tiene la firma del jefe, Tadesse se inspira en las costumbres y tradiciones de la región del Douro, favoreciendo los productos de cada temporada y sabores locales. Se llama "Gastronomía", que tiene una fuerte naturaleza y sustentabilidad preservación de recursos alimenticios locales.
Tertúlia da Quinta
Largo da Praça de Touros, 37-A
2080-030, Almeirim
Como se puede leer en la entrada, que este es el lugar ideal para experimentar los sabores de Ribatejo, acompañados de vinos de la región de gran calidad.
The Wine House Restaurante - Quinta da Pacheca
The Wine House Hotel Quinta da Pacheca
5100-424, Cambres
Restaurante integrado una unidad de turismo, donde los dueños de los vinos de Quinta da Pacheca han transformado los viejos almacenes y fábricas en un hotel bonito y moderno, con un comedor con una vista privilegiada al río. Platos como el bacalao con pan de maíz, pierna de cordero, pulpo con arroz y filetes de la posta mirandesa son algunas de las especialidades.
Ti Chôa
Grota do Margarida, 1
9700-661, Serreta
Restaurante abrió sus puertas en junio de 2006 donde madre e hija cocinar todo delante de los clientes, desde el pan a los postres. La cacerola del arrabio de la abuela de la familia ya ha ganado numerosos fieles partidarios Cardoso.
A Talha de Azeite
Rua Dom Nuno Álvares Pereira - Centro Comercial O Lagar, Loja 17
7570-239, Grândola
Típica alentejana, restaurante con una acogedora sala de estar decorada con objetos relacionados con la producción de aceite de oliva. Anteriormente, funcionó como la prensa de aceite, ha sido nombrado. Sirve platos tradicionales bien, especialmente los postres típicos.
A Tulha
Rua Formosa, 4
4990-117, Ponte de Lima
El restaurante granero está situado en el centro histórico de Lima puente. Hay mucho para elegir cuando se trata de alimentos: la lamprea y el sábalo es ex-libris durante la temporada, pero el bacalao en el granero, el mendinha chuleta a la brasa y los papas de sarrabulho hacer los honores durante todo el año.
Abrigo do Pastor
Estrada das Carreiras, 209
9135-350, Camacha
Espacio original, para combinar al rústico con lo moderno, muy bonito. Propone platos de cocina regional elaborada en hornos de leña, en un ambiente relajado y acogedor. Antiguamente era una cabaña en las montañas que sirvieron como refugio para los cazadores y pastores en el pasado.
Adega Faustino
Travessa Cândido dos Reis
5400-164, Chaves
El restaurante Adega do Faustino muestra las mejores ofertas de gastronomía regional de Trás-os-Montes. Está situado en la histórica ciudad de Chaves, con una decoración rústica que busca recrear las antiguas bodegas, cometas, tablas y competir con tierra en suelo portugués.Antojitos regionales son propuesta de seguro, a partir de las tortas de bacalao, jamón y salchichas, pero no dejes que esto sea una comida completa. En el menú también hay otras propuestas, como el bacalao o caña de ternera asada a la barrosã.
Adega Velha
Rua Doutor Joaquim José Vasconcelos Gusmão, 13
7240-255, Mourão
Restaurante situado en el centro de la aldea, donde la comida alentejana está bien representada. Espacio marcadamente regional, con platos de arcilla y bancos de madera, ofreciendo un servicio amable y una variedad de aperitivos.
Adega do Albertino
Rua Júlio de Sousa, 7
2500-312, Caldas da Rainha
Quien entra en el restaurante Adega do Albertino se da cuenta que está dentro de una antigua bodega, una consecuencia del propio nombre de banco de asientos y de las divisiones separadas por arcadas. Una vez sentados, la dificultad en la elección comienza en las entradas. Son las cosas que vienen de la mano de la cocinera Maria de Fatima: DOH de bacalao con gambas, pulpo en azulejo, costillas con vino, miel y almendras, mirandesas mixto y carne asado de cordero al horno. "No estoy seguro de que algo" es uno de los postres de la casa, así como pera …
Aidé
Avenida 1º de Dezembro, 137 - Paços Ferrara Hotel
4590-505, Paços de Ferreira
La modesta Pensión nuestra ha cambiado y hoy es ya el Paços Ferrara Hotel. El restaurante, que llevaba el mismo nombre, cambió también. Es más moderno. Tales como pensiones, también cambió el nombre del restaurante. Ahora se llama Aidé, en homenaje a la abuela del dueño y fundador del espacio. No cambia la calidad de los alimentos, con sabor de casa, como el lomo de buey asados, callos del puerto y el castrado a Freamunde.