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Restaurantes prémio Boa Cama Boa Mesa 2019
Os prémios de gastronomia são uma afirmação da excelência atribuída aos restaurantes que primam na prestação de serviços excepcionais. Os restaurantes prémio Boa Cama Boa Mesa 2019 distinguem-se pela sua superioridade no atendimento e oferta gastronómica de elevada qualidade e reconhecido empenho em proporcionar experiências memoráveis.
Restaurante & Churrasqueira do Paço
Rua da Viscondessa do Peso da Régua, 97
4860-068, Arco de Baúlhe
Integrado na Casa de Campo Bosque da Harmonia, este espaço agradável que combina o rústico com o moderno serve bons pratos da cozinha nacional.
Restaurante Meira
Rua 5 de Outubro, 56 - Hotel Meira
4910-386, Vila Praia de Âncora
Integrado no hotel com o mesmo nome, serve bons pratos da cozinha lusa, com destaque para o peixe.
Retiro da Cabreira
Rua do Emigrante, 102
4850-273, Vieira do Minho
O restaurante típico Retiro da Cabreira fica muito bem posicionado, na encosta da Serra da Cabreira e ao lado da serra do Gerês. O espaço tem uma decoração moderna, mas à mesa serve bons produtos e pratos regionais, como a boa posta na brasa, cabrito da serra e o polvo à lagareiro, entre outras delícias da cozinha tradicional minhota.
Rib Beef & Wine Porto
Praça da Ribeira, 1 - Pestana Vintage Porto
4050-243, Porto
O nome diz quase tudo, mas é também destacar que a palavra “Rib”, tanto pode ser entendida como costeleta, em inglês, que será óbvio, mas também como uma abreviatura de Ribeira, a praça e zona, onde o hotel e o restaurante estão instalados. As carnes, numa excelente seleção DOP oriunda de Portugal, complementada com peças internacionais, são o coração da oferta deste restaurante, de ambiente cosmopolita e decoração bastante agradável. A carta é assinada pelo chefe Rui Martins e tem como grande ícone de oferta e experiência única o Tomahawk Black Angus irlandês (€55), um bife XL com um quilograma …
Romando Privé
Rua da Fonte, 221
4480-088, Árvore
Uma das mais antigas e prestigiadas casas gastronómicas de Vila do Conde, onde os prazeres da cozinha tradicional se harmonizam com uma fantástica carta de vinhos.
Roots Restaurant & Bar
Avenida Principal, 1 - Aqua Village Health Resort & Spa
3400-521, Caldas de São Paulo
Como o nome implica, o Roots foi buscar às raízes a base para depois apresentar pratos reconstruídos e agradáveis não só à vista como ao palato. Sob a tutela do chefe Anderson Miotto surgem iguarias como as vieiras, o cabrito, sempre com a preocupação de dar primazia aos produtores locais. A carta de vinhos acompanha a aposta na região, dando destaque à região do Dão, com especial enfoque para os pequenos produtores. O espaço é complementado pelo bar que apresenta uma carta de cocktails de autor e pela coqueluche, o expresso Roots, servido com alguns miminhos. Com o objetivo de …
SHIKO - Tasca Japonesa
Rua do Sol, 238
4000-529, Porto
As izakayas, tascas japonesas muito informais com petiscos para partilhar, são fonte de inspiração deste pequeno restaurante. Entre São Bento e a Batalha, oferece uma seleção variada de petiscos japoneses. O Sushi não é o mais relevante da casa mas também marca presença na carta, em variedade e qualidade. Tudo com assinatura de Ruy Leão.
Sabores da Quinta
Quinta do Campo
4890-414, Celorico de Basto
O restaurante Sabores da Quinta, em Molares, passa facilmente despercebido, se não for com atenção às placas. Perdido no meio do campo, entre o verde da paisagem, o que não passa despercebido são as iguarias que serve, recorrendo aos mais genuínos produtos, cultivados e criados nas proximidades. O lombelo com castanhas no forno a lenha, a vitela ilhada no forno a lenha e o arroz de cabidela destacam-se da vasta carta, bem como a lista de vinhos. As rabanadas de vinho tinto e os marmelos assados encerram com chave de ouro a refeição.
Sabores da Ria
Praça Patrão Joaquim Lopes, 10-12
8700-353, Olhão
O restaurante Sabores da Ria, em Olhão, acumula também o serviço de um tradicional café e snack bar. Uma sala pequena e uma esplanada parcialmente fechada acomodam os visitantes, que aqui procuram o melhor da ria Formosa, servido no prato. Raia de alhada, petinga e biqueirões fritos, ovas de choco e enguias fritas são algumas das sugestões mais leves. Nos principais, encontra o bacalhau à Sabores, o arroz de marisco ou de lingueirão, a cataplana de tamboril com marisco e o popular xerém com conquilhas.
Sala de Corte
Praça Dom Luís I, 7
1200-148, Lisboa
A casa é discreta e o toldo é como um pequeno farol que conduz até à entrada. Logo à direita, como se de um talho se tratasse, o enorme expositor anuncia as carnes disponíveis para o corte. Segue-se o longo balcão, com 10 cadeiras, para quem deseje uma relação próxima com as escolhas carnívoras e com o próprio trabalho da equipa de cozinha. Tudo está à vista, incluindo, o melhor amigo das carnes: o Josper! Antes de uma apresentação formal, acrescente-se que as mesas disponíveis nesta bonita steakhouse contabilizam apenas 18 lugares, e que o restaurante funciona todos os dias, …
Cervejaria Brasão Aliados
Rua de Ramalho Ortigão, 28
4000-407, Porto
A olhar para a Avenida dos Aliados, a Cervejaria Brasão tem uma atmosfera rústica, com ambiente retro, a meia-luz. Um lugar confortável e descomplexado, onde se pode desfrutar de uma ampla e personalizada oferta de cervejas artesanais, francesinhas, petiscos e bifes.
Wish Restaurante & Sushi
Largo da Igreja da Foz, 105-107
4150-400, Porto
A carta conta com vários pratos de cozinha mediterrânea, sushi e novas criações do Chef António Vieira. Entre sabores requintados e aromas delicados, a simbiose entre a gastronomia portuguesa e o gosto apurado de um Chef que surpreende até os mais descrentes, resulta num conjunto de pratos que satisfazem não só o apetite como, também, o coração. Carpaccio de veado, creme de raiz de rábano picante, alcaparras e croutons, Bacalhau confitado com cocochas al Pil-Pil, batata migada e pimentos piquilo e Mil folhas de banana caramelizada com gelado de caramelo e pipoca tofee são alguns dos pratos que dão vida …
Alentejo à Mesa
Rua Brito Capelo - Pateo dos Solares Charm Hotel
7100-562, Estremoz
Inserido no Pateo dos Solares Charm Hotel, este restaurante oferece uma seleção de pratos de degustação, perfeitos para experimentar e petiscar os vários sabores alentejanos.
A Confraria
Rua de Santa Maria de Baixo, 10
7320-195, Castelo de Vide
Restaurante tradicional a servir bons pratos da cozinha nacional.
Adega dos Apalaches
Rua Senhora das Neves
6160-129, Oleiros
Espaço tradicional, com um simpático terraço, a servir pratos da cozinha tradicional portuguesa.