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Restaurants lauréats Boa Cama Boa Mesa 2019
Les prix de gastronomie sont une affirmation de l'excellence attribuée aux restaurants qui excellent dans l'offre de services exceptionnels. Les restaurants Boa Cama Boa Mesa 2019 se distinguent par leur service supérieur, leur offre gastronomique de haute qualité et leur engagement reconnu à offrir des expériences mémorables.
Quinta do Portal
Celeiros do Douro - Quinta do Portal
5060-020, Celeirós
O restaurante, com uma decoração clássica onde predomina a madeira, em cima dos campos de vinha a perder de vista, está a cargo do chefe Milton Ferreira, que propõe refeições únicas, sempre harmonizadas pelos vinhos da casa. A sopa de castanha, o bacalhau assado com batatas a murro, a posta à Portal e o polvo são alguns dos pratos emblemáticos.
Quinta dos Sabores
Caminho da Selada, 10
9600-151, Rabo de Peixe
Restaurante acolhedor com um conceito "farm to table", uma oficina agro-alimentar que oferece uma experiência incrível.
RIB - Beef & Wine
Praça do Comércio, 31-34
1100-148, Lisboa
O RIB BEEF & WINE LISBOA está localizado na Praça do Comércio, considerada a sala de visitas de Lisboa. Com uma oferta sofisticada de comidas, bebidas e vinhos, o restaurante dá as boas vindas a quem entra, seja para uma refeição entre amigos, um almoço de negócios ou um jantar mais intimista.
Praia no Parque
Alameda Cardeal Cerejeira - Parque Eduardo VII
1070-044, Lisboa
Localizado no Parque Eduardo VII, com janelas panorâmicas sobre o lago, traz à cidade de Lisboa o seu conceito de steakhouse moderno, com destaque para as carnes maturadas.
Real Indiana
Avenida Montevideu, 26
4150-154, Porto
Mais do que uma refeição recheada de sabores quentes, o Real Indiana transporta-nos até à Índia numa atmosfera de sabores, aromas e sonoridades genuinos. Neste que é o quarto restaurante da marca em Portugal, a decoração cabe também ao arquiteto habituado a conceber os interiores do grupo. Paulo Lobo fundiu ambientes orientais com os conceitos de modernidade e exclusividade. Além do ambiente inspirador e da localização privilegiada, aqui pode contar com o know-how da verdadeira cozinha tradicional indiana. Ao almoço, dispõe de menu executivo a €9,90.
Volver de Carne y Alma
Rua Luís de Freitas Branco, 5D
1600-488, Lisboa
O antigo restaurante Quinta dos Frades, deu lugar ao VOLVER – um restaurante de Carne y Alma. A carne é na parrilla, grelhada à boa maneira argentina. E a alma remete para o que de melhor se fez nos últimos anos: o polvo 'à oaxaca', o 'wellington's back!', o pato crocante, o chackburguer e o risotto.
Várzea Horta & Bistrô
EN120 - Quinta do Sabugueiro
8670-122, Aljezur
A maioria dos produtos que o chefe italiano Luigi Gautero aqui utiliza é colhida na sua horta biológica, com o intuito de implementar o respeito pela sazonalidade e, em simultâneo, aproveitar a frescura. “Do mar” destaca-se o Brás de camarão, enquanto “das serras” é o borrego laranja e alecrim que está a conquistar a maioria dos clientes e para quem consegue chegar ao prato propriamente dito. Caso contrário, fique pela Travessa para Acalmar, as Sopas de Autor e os Petiscos para Partilhar, os quais são os que ganham mais peso na lista de pedidos, principalmente o pica-pau do mar e …
Wine Bar 3V’s
Rua Gregório Pestana Júnior, 8
9400-171, Porto Santo
Na ilha de Porto Santo este é o único local onde pode conhecer e provar o vinho aqui produzido pela dedicação de Fátima e José Diogo. Além dos diversos vinhos, também fazem doces e aproveitam as grainhas para pão e fins cosméticos.
Yakuza by Olivier
Rua Júlio César Machado, 7 - Hotel Avani
1250-135, Lisboa
Restaurante dedicado ao melhor da gastronomia japonesa, sob a chancela do Chef Olivier.
À Terra Azor
Avenida Doutor João Bosco Mota Amaral, 4 - Hotel Azor-
9500-771, Ponta Delgada
É o restaurante do novo Azor Hotel. Muitos dos pratos de influência regional são cozinhados em forno a lenha. Dispõe de uma área wine & cheese, que junta os melhores vinhos nacionais aos melhores queijos dos Açores.
Cervejaria Brasão Aliados
Rua de Ramalho Ortigão, 28
4000-407, Porto
A olhar para a Avenida dos Aliados, a Cervejaria Brasão tem uma atmosfera rústica, com ambiente retro, a meia-luz. Um lugar confortável e descomplexado, onde se pode desfrutar de uma ampla e personalizada oferta de cervejas artesanais, francesinhas, petiscos e bifes.
Wish Restaurante & Sushi
Largo da Igreja da Foz, 105-107
4150-400, Porto
A carta conta com vários pratos de cozinha mediterrânea, sushi e novas criações do Chef António Vieira. Entre sabores requintados e aromas delicados, a simbiose entre a gastronomia portuguesa e o gosto apurado de um Chef que surpreende até os mais descrentes, resulta num conjunto de pratos que satisfazem não só o apetite como, também, o coração. Carpaccio de veado, creme de raiz de rábano picante, alcaparras e croutons, Bacalhau confitado com cocochas al Pil-Pil, batata migada e pimentos piquilo e Mil folhas de banana caramelizada com gelado de caramelo e pipoca tofee são alguns dos pratos que dão vida …
A Confraria
Rua de Santa Maria de Baixo, 10
7320-195, Castelo de Vide
Restaurante tradicional a servir bons pratos da cozinha nacional.
Altinho - Tapas e Petiscos
Rua 25 de Abril, 151-B
8670-320, Odeceixe
Espaço intimista a servir, como o nome indica, bons petiscos.