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Restaurants lauréats Boa Cama Boa Mesa 2016
Les prix de gastronomie sont une affirmation de l'excellence attribuée aux restaurants qui excellent dans l'offre de services exceptionnels. Les restaurants Boa Cama Boa Mesa 2016 se distinguent par leur service supérieur, leur offre gastronomique de haute qualité et leur engagement reconnu à offrir des expériences mémorables.
Florian
Rua Van Zanten, 14 - Vale Verde
8135-162, Almancil
L'histoire du restaurant Florian, à Almancil, est une histoire presque commune dans l'Algarve : un couple d'étrangers qui sont tombés amoureux de la région, son climat et ses produits et qui n'a pas hésité à rester et à ouvrir un espace gastronomique. Ici, combiner les meilleurs ingrédients régionaux et se mélanger dedans avec des influences méditerranéennes et internationales. Filets de crêpe Compote de poire, de moutarde et de salade et de bar grillé au fromage de chèvre aux épinards, tomates confites, beurre de pomme de terre et sauce au safran sont quelques-unes des spécialités de la maison.
Fonte Cuisine
Caminho de Baixo
9930-177, Lajes do Pico
Pendant de nombreuses années, portait le nom de Hocus Pocus. Mise en route donc pionniers, comme un hôtel-restaurant ouvert à la communauté locale du restaurant de l'hôtel de Pico-Aldeia da Fonte. Ainsi soulevé Prestige local étant la cuisine chinoise, Buffet tous les vendredis soirs et les saveurs du monde de déjeuners Buffet le dimanche un point fréquence presque obligatoire. Dans une perspective d'amélioration continue, la Source lance maintenant un nouveau menu de Cuisine qui désignait la « Nouvelle Cuisine Açores ». Il est prévu avec ce pari d'investir dans une cuisine d'auteur qui concilie les nouvelles techniques culinaires avec les …
Forneria São Pedro
Rua Doutor Eduardo de Matos, 84
4400-434, Vila Nova de Gaia
Avec vue panoramique sur le fleuve Douro et le port, cet espace offre grands classiques italiens pizzas et autres réinventée, ainsi que des plats de la cuisine portugaise.
Cozinha do Caracol
ER1 - Hotel do Caracol
9700-193, Angra do Heroísmo
Cuisine Restaurant offre de l'escargot un à service à la carte, composé de saveurs et origines plats variés, allant des spécialités régionales à la cuisine portugaise et internationale.
Chapitô à Mesa
Rua Costa do Castelo, 7
1100-176, Lisboa
Inséré dans le projet, la référence incontournable Chapitô culturel, social et éducatif qui traverse la formation, l'animation et l'intervention sociale par le biais des arts et du spectacle, c'est une table de restaurant Chapitô qui puise aux racines de la cuisine portugaise traditionnelle. Avec une équipe nouvelle, dynamique et expérimentée, vous y trouverez trois espaces, chacun avec son offre gastronomique : sur la terrasse et gazebo grill à charbon de bois, une rareté ; un petisqueira ; et pourtant, le restaurant avec une vue imprenable sur Lisbonne, où la matière première de chaque plat se transforme en plaisir. Chapitô que …
Maria do Carmo
Rua Gaspar Sameiro, 761
5000-261, Mateus
Maria do Carmo restaurant intègre hébergement portant le même nom, sur le fondateur de cet espace, depuis 1964. Avec une décoration simple, un environnement agréable et confortable, présente un menu de cuisine régionale et une bonne carte des vins. Une réputation avec les plats régionaux effectuée par le propriétaire précédent qui sont toujours dans le menu, parmi lesquelles figurent le rôti d'agneau au four au feu de bois, canard riz ou faite Maria do Carmo.
Papa Figos
Termas de Monfortinho - Hotel Fonte Santa
6060-072, Idanha-a-Nova
Restaurant appartenant à l'Hotel Fonte Santa, pariant sur la cuisine du terroir, servi avec de l'imagination. Accent sur les plats de gibier.
O Telheiro do Abílio
Rua do Terminal, 20
6000-198, Castelo Branco
Espace où vous pouvez choisir les fruits de mer, plats ou les spécialités régionales.
Paixa
Quadradinhos, lote 52
8135-034, Almancil
Cet espace est né de l'ancienne maison Paixanito, gardant le célèbre chef de cuisine et le menu varié et délicieux avec plus de quarante collations issu des saveurs régionales avec des touches de modernité. Une décoration moderne et minimaliste de la Paixa restaurant, ainsi que de grandes fenêtres laissant entrer beaucoup de lumière, en font un lieu très agréable. Au déjeuner, il y a des signaux spéciaux et légers. Dispose d'une cave à vin digne de référence.
Restaurante Santo António
Estrada João Gonçalves Zarco, 656
9325-087, Estreito de Câmara de Lobos
Restaurant avec un décor simple et familier, propice à la socialisation dans un repas en famille ou entre amis.
Restaurante do Parque
Avenida 25 de Abril - Parque Baluarte
2520-202, Peniche
Resto sympa, abrité au sein d'un parc agréable avec de grandes fenêtres pour permettre à beaucoup de lumière. Le menu propose des plats de poisson bonne.
Tágide
Largo da Academia Nacional de Belas Artes, 18-20
1200-005, Lisboa
Doué d'une vue vraiment hallucinant et fascinante sur la ville de Lisbonne, São Jorge Castle et le fleuve Tage, devrait ce dernier et sa situation privilégiée, le nom de Tágide. Salle noble, décorée avec goût, avec multiples panneaux de carreaux, de magnifiques lustres et de fontaines en pierre du XVIIIe siècle, établir un environnement distingué et raffiné. La lettre est une évolution dans le respect de la cuisine traditionnelle portugaise. La sauté de pétoncles avec des mousses de joues de veau et « boule de neige » dans la mijoteuse sont faits saillants du dernier menu.
Taska Comeres Algarvios
Rua do Alportel, 38
8000-292, Faro
La tâche de manger restaurant l'Algarve il y a deux petits, sur différents étages, très accueillants. Comme son nom l'indique, sont les plats de l'Algarve ce balancement de la cale, qui se rejoignent d'autres collations, comme les myes, thon moxama, vinaigrette aux anchois, estupeta et brebis et fromage de chèvre. Le linguadinhos frits avec du riz et coriandre, le riz de langues de morue, riz fruits de mer et le riz aux couteaux sont toujours de bons choix et gagner la saveur particulière de signification de sympathie. Bonne carte des vins.
Terra de Montanha
Rua 31 de Janeiro, 28
5000-603, Vila Real
Les murs de granit, les plafonds en bois, les ustensiles traditionnels et les photographies de Douro qui composent le décor font cette maison de charme d'une place. Espace dédié à la cuisine transmontana, servi en portions copieuses. Bonne carte des vins.
Salsa e Coentros
Rua Coronel Marques Leitão, 12
1700-125, Lisboa
Restaurant à l'ambiance familiale, idéal pour déguster les saveurs des cuisines transmontana et Alentejo. Dans le menu sont plats comme la lamproie (saisonnier) ou riz au lièvre.
Sempr'Assar
Rua Heróis de França, 185
4450-142, Matosinhos
Ouvert en 2003, le Restaurant Sempr'Assar est déjà considéré comme un espace mythique et haute qualité dans la municipalité de Matosinhos. Il est situé près de la criée, ce qui justifie le menu se démarquer des poissons et des crustacés de grande qualité qui peut se traduire encore par une combinaison de poisson frais et des sushis. Distingue aussi par son décor rustique et chaleureux.
Taberna da Praça
Avenida Dom Carlos I - Pousada de Cascais
2750-310, Cascais
L'Auberge de Cascais beau et élégant méritait un espace qui donne la continuité et une extension, bien qu'en dehors du bâtiment principal. Bien décoré et intime à l'intérieur, a une lettre qui invite la découverte et partage. À l'étranger, la terrasse est une excellente option pour petisqueira jours doux. António Mendes conduit avec maestria une lettre pleine de saveurs portugaises traditionnelles et une bonne humeur, qui méritent d'être dégustés de façon partagée. Au goût de mode de Snacks est un bon moyen d'aller à la découverte. Bonne carte des vins avec plusieurs références disponibles au verre.
Taberna do Gabão
Rua do Gabão, lote 9
8670-320, Odeceixe
Maison typique, situé où l'Alentejo et l'Algarve juste commence. Le menu propose de sympathie bien fait, servi avec des plats. Vins de la liste de l'Alentejo.