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Restaurants lauréats Boa Cama Boa Mesa 2016
Les prix de gastronomie sont une affirmation de l'excellence attribuée aux restaurants qui excellent dans l'offre de services exceptionnels. Les restaurants Boa Cama Boa Mesa 2016 se distinguent par leur service supérieur, leur offre gastronomique de haute qualité et leur engagement reconnu à offrir des expériences mémorables.
Solar Bragançano
Praça da Sé, 34
5300-248, Bragança
Restaurant situé dans un manoir ancien, cosy et romantique, un service attentionné et son menu qui propose des plats de gibier. A une belle terrasse où dîner aux chandelles. Bonne carte des vins.
Belos Aires
Rua de Belomonte, 104
4050-600, Porto
O restaurante Belos Aires, situado na Rua de Belomonte, no Porto, funde duas cozinhas: a argentina e a portuguesa. Numa sala em forma de L, decorada com esmero, e cozinha à vista, resulta de muitas viagens e paixão, principalmente, pela gastronomia. Argentina, Brasil e Portugal fazem parte desta viagem, resultado de uma interpretação muito particular das respectivas culturas gastronómicas. Uma cozinha de mercado com produtos da estação ajuda a manter a qualidade dos ingredientes, evidente nas empadas argentinas, bem recheadas, nos bifes, de carne argentina ou de atum, os pratos favoritos deste espaço recente (só serve jantares), decorado com esmero …
Areias do Seixo
Praceta do Atlântico - Areias do Seixo
2560-046, A dos Cunhados
Marcadamente com ligações à terra e ao mar, o restaurante dá nova vida aos produtos da horta biológica, que fica quase em frente à cozinha, e ajusta a oferta com o que as estações são capazes de produzir.
Cantina 32
Rua das Flores, 32
4050-262, Porto
A Cantina 32, situada numa das artérias mais dinâmicas da cidade do Porto, identifica-se bem com a nova vida da rua das Flores. Um espaço diferente, cosmopolita e ao sabor das novas tendências. Na mesa, a mestria do chefe Luís Américo, um dos sócios do projeto, faz-se sentir no respeito pelos ingredientes e na inovação. Desde a entrada, mas principalmente nas sobremesas, os pratos são criativos e surpreendentes. O ambiente e o serviço são descontraídos, pontuados pela decoração que une a estética industrial a alguns apontamentos vintage.
El Olivo
Avenida General Carrilho da Silva Pinto, 8
4715-380, Braga
No Restaurante El Olivo pode degustar cozinha típica portuguesa, produtos sazonais e vinhos excecionais. Localizado no hotel Meliá Braga, aqui encontra um serviço à la carte aliado a um atendimento personalizado. É o local ideal para a organização do seu evento/cerimónia ou para um jantar especial a dois ou em família.
O Cortiço
Rua Augusto Hilário, 45
3500-089, Viseu
Transversal a várias gerações, O Cortiço é, com a sua localização central, indissociável da própria história da cidade de Viriato, dos seus usos e costumes, também à mesa. Vida tem sido atribulada para este espaço, que recupera algum tempo (e não só) perdido há uns anos. Montra da gastronomia regional é, naturalmente, um local muito tradicional, rústico e recheado de objetos ligados à terra que contam também as várias fases da sua vida. Hoje renovado, mantém a carta que o celebrizou desde que abriu nos anos 60, recuperando receitas da época, nos enchidos de qualidade, no bacalhau podre, no arroz …
Adega Monhé
Rua Doutor Elísio Castro, 55
4520-213, Santa Maria da Feira
Restaurant intime avec cuisine ouverte, lorsque les saveurs portugaises et africaines se trouvent côte à côte, fait avec soin et dans une variété remarquable. Le service est attentionné et amical et la cave à vin. En plus de servir à la carte vous propose un copieux buffet avec un choix de démarreurs, premiers et deuxième cours. Pour le dessert, le buffet est une autre...
Barão Fladgate
Rua do Choupelo, 250
4400-088, Vila Nova de Gaia
L'investissement prévu prépositionnement de vanterie restaurant Flagdale d'avoir la meilleure vue de la ville de Porto, si chaque décider, mais ce qui est vraiment fantastique, c'est l'un des plus célèbres caves à vin port inséré dans le monde, les Taylors, inspiré dans les maison pour faire des plats de NECTARS, prenant les influences de la cuisine traditionnelle portugaiseFrançais et italien. Le Baron de Flagdale restaurant la salade de homard, crevettes, saumon fumé et câpres avec la mayonnaise et puce sec de Taylor, Tournedos aux lardons, sauce vin Taylor de port ferme LBV et Varzelas l'huile d'olive sont quelques-uns des plats …
Beef & Wines
Avenida do Infante, 60-A
9000-015, Funchal
Le restaurant boeuf & des vins, à Funchal, changé le nom, a renouvelé les propositions, le décor amélioré et a-t-elle évolué fortement leur carte des vins. Le nom ne déçoit pas, il s'agit d'un restaurant où les viandes grillées sont mises en évidence.
Adega de São Nicolau
Rua de São Nicolau, 1
4050-561, Porto
Maison typique, située à Ribeira, propose des plats régionaux très bien faits et une bonne carte des vins. A une petite terrasse donnant sur le fleuve Douro. Service sympathique et personnalisé.
Adega do Sossego
Avenida do Peso, 1179
4960-256, Melgaço
Le nom du restaurant Adega do Sossego augmente en raison de son goût et habitude d'amis divertissants, pour quelles collations préparées dans un environnement calme et détendu. Ouvert en 1991, dans l'ancienne maison des grands-parents du propriétaire, le restaurant Adega do Sossego, à Melgaço, est réputé pour son pari sur la cuisine traditionnelle portugaise. L'atmosphère est familier et accueil, papillon de nuit ancienne, petite, est dûment récupéré. La cuisine a une excellente saveur maison et régionale. Pain de maïs, frits avec la paille de riz alose, truite grillé au jambon, cabidela riz lamproie bordelaise ou veau grillé au coq la …
Alentejo
Rua Grande, 3
7750-409, Moreanes
Environ 10 km de Mértola, sur fr-265, vers Serpa, dans le Centre de la village de Moreanes, se trouve ce restaurant orienté populaire Alentejo. Avec un grand salon, la longueur est déguisée par grandes arcades au-dessus du toit. Le foyer offre un environnement encore plus accueillant pour la chambre. Dans le menu sont des spécialités régionales telles que le porc, mélangé noir à migas, ragoût de sanglier, tête d'agneau cuit au four ou pain de cabillaud. En desserts, en plus de la sericaia traditionnelle, vous pouvez compter sur migas bonbons.
Aqui Há Peixe
Rua da Trindade, 18-A
1200-468, Lisboa
Miguel Royaume est devenu célèbre sur la plage pris en chêne, avec ses poissons ici, où tout ce qui est venu de la mer a le sceau de garantie pour la fraîcheur, mais aussi la transformation utilisé dans la cuisine. Maintenant, à Lisbonne, a perdu le scénario de la mer, mais maintenu la tradition de bien servir. Les spécialités, pour l'entrée, sont les palourdes à Bouillon et canard salade aux oeufs, tandis que plus substantiels, nous trouverez seiches noires riz et bar des pêcheurs. Enfin, il y a les délicieux desserts de Mafalda.
1300 Taberna
Rua Rodrigues Faria, 103 - LX Factory, armazém H
1300-501, Lisboa
Avec une contemporaine axée sur les racines cuisine portugaise, la cuisine de la responsabilité du chef Nuno Barros à l'utilisation de produits nationaux, des ingrédients de saison et biologiques, de petits producteurs, promouvoir le développement durable et commerce équitable. La même philosophie est appliquée à la sélection des vins. Décor très attrayant.
Cais de Angra
Marina de Angra do Heroísmo
9700-066, Angra do Heroísmo
Espace divisé en deux étages, avec une capacité totale de 160 personnes, travaillant sur le dernier étage restaurant et le bar en bas. Mise en évidence de ses murs de verre grand et pour la belle terrasse qui offrent des vues magnifiques sur la baie d'Angra et Mont Brésil.
Cantinho do Avillez
Rua dos Duques de Bragança, 7
1200-162, Lisboa
Espace ouvert en septembre 2011, détenue par le célèbre chef José Avillez. Dans un environnement décontracté et informel, décoré avec des meubles d'époque, de tuiles et d'une installation de Lamego veuve rédigé par artiste Joana Astolfi, la lettre vous offre une sélection d'en-cas, de clous, de plaques et de desserts qui révèlent des influences des voyages de Cook, certains. Cocktails sont une autre bonne surprise et sont servis au bar.
Casa da Ínsua
Casa da Ínsua
3550-126, Penalva do Castelo
Restaurant intégré à l'hôtel de luxe du même nom, entouré de grands jardins magnifiques. Sert des bons plats nationaux et internationaux, en mettant l'accent sur quelques spécialités régionales. Ici, le client peut choisir de l'à service à la carte, accepter les suggestions du chef ou opter pour un menu sur le thème. La piste, des vins de la région du Dão, y compris une partie de cette production agricole.
Estórias na Casa da Comida
Travessa das Amoreiras, 1
1250-025, Lisboa
Maison de la nourriture du restaurant historique des Lisbonne a été rénovée et répond maintenant au nom des histoires sur la maison de l'alimentation. Situé dans l'un des plus beaux coins du décor de jardin rénové Lisbonne-Amoreiras, prenant comme source d'inspiration, les manoirs, avec des meubles en bois. Les histoires de restaurant dans la maison d'aliments dispose d'un environnement calme et raffiné, doté d'une salle de séjour, un salon-bar et une superbe vue sur un jardin intérieur. Lettre automne\/hiver se rencontrent, aux entrées, suggestions comme le boudin noir et Risotto au four pommes de moscatel de Setubal ou oeuf basse …