Les Marchés et Foires au Portugal : une tradition séculaire

Avec environ 900 ans d'existence, c’est en plein cœur de l’Alto Minho qu’a lieu le plus ancien marché du Portugal dont l'existence est mentionnée dans la charte accordée à Ponte de Lima en 1125. Tous les quinze jours, le lundi, la rive gauche du fleuve Lima et le Passeio 25 de Abril se remplissent de stands, de vendeurs et d'acheteurs, générant un grand mouvement dans ce qui est l'une des plus anciennes villes du Portugal. Traditionnellement, il y avait du bétail, des produits agricoles, des biens de consommation et des produits manufacturés tels que la poterie, la tonnellerie, la vannerie, la forge ou le tissage. Au fil des ans, les produits en vente se sont modernisés et développés lors de ce marché qui est un moteur du commerce local.

Ne soyez pas surpris si on vous appelle « mon amour » lorsque vous vous approchez d’un étal. Certaines vendeuses aiment choyer leurs clients d'une manière particulière lors de cet événement qui a lieu depuis le XIIIe siècle, bien que les premiers documents qui en parlent remontent à 1412 lorsque le Roi D. João a accordé une foire de 15 jours qui devait se tenir sur le Campo da República où le marché a encore lieu. Actuellement, il a lieu chaque semaine, toujours le jeudi, et est l'un des Marchés du Portugal qui attire le plus de visiteurs. L'artisanat est l'un de ses points forts, avec en particulier le populaire Coq de Barcelos, suivi par d'autres pièces en poterie, vannerie, fer et bois. Bien entendu, la qualité des produits agricoles locaux ne peut pas être oubliée.

Considérée comme l'une des plus grandes expositions économiques de la Région Centre, cette foire a lieu depuis 1434, date à laquelle le Roi D. Duarte a accordé à Aveiro le privilège d'organiser une foire annuelle qui, curieusement, avait lieu la première semaine de mai. À l’heure actuelle, elle a lieu au Parc des Foires et des Expositions de la ville et commence la dernière semaine de mars. Cette foire dure un mois et réunit l'aspect commercial, l’exposition de produits et des spectacles de divertissement et de musique. Le secteur des expositions rassemble des entreprises de différents domaines tels que l'automobile, le mobilier, l'événementiel, le bâtiment ou l'immobilier. La partie commerciale comprend des exposants de nourriture, de confiseries et d'artisanat. Un autre point fort est son parc d'attractions, présenté comme l'un des plus grands du pays, avec une cinquantaine de divertissements.

C’est également dans la Région Centre qu’a lieu une autre des foires les plus traditionnelles du Portugal. C'est le Roi D. João I qui a accordé à Viseu la charte pour un marché libre en 1392. Cet événement a lieu depuis et revêt aujourd'hui une grande importance pour la dynamique économique de la ville et de la région dans laquelle il se trouve. Certains appellent la Foire de São Mateus la gardienne des foires populaires du Portugal. On dit aussi que « feirar » est quelque chose d'intrinsèque aux nombreuses familles et amis qui se réunissent chaque année en été à Viseu, à l'occasion de la foire qui dernièrement dure environ un mois et demi. En plus de l'aspect commercial fort, la fête est garantie avec beaucoup de gastronomie, de divertissements et de concerts d'artistes nationaux et internationaux.

C'est l'un des plus anciens marchés libres du Portugal et l'un des événements les plus fréquentés de Trancoso, une ville située dans le district de Guarda, pendant une partie du mois d'août. C'est en 1273 que le Roi Afonso III a accordé à cette ville une charte pour un marché annuel d'une durée de 15 jours. Réalisée dans le pavillon polyvalent moderne et ses environs, la Foire de São Bartolomeu attire des milliers de visiteurs et constitue une excellente vitrine pour faire connaître et promouvoir ce qui se fait de mieux dans cette région de l’intérieur du Portugal. Les activités économiques, l'artisanat, les machines agricoles, les stands de nourriture et de boissons et les divertissements sont quelques-uns des secteurs représentés lors de cette foire qui mise également fortement sur les spectacles avec des noms connus de la musique nationale.

Dans le district de Castelo Branco, la Foire de São Tiago est un autre événement séculaire qui attire de nombreuses personnes dans la zone du Complexe Sportif de Covilhã où l'événement est actuellement organisé pendant la deuxième quinzaine de juillet. D'une durée de 20 jours, c'est en 1411 que le Roi João Ier a accordé à Covilhã l'autorisation d'organiser une foire annuelle. La Foire de São Tiago est depuis longtemps considérée comme un lieu de rencontre par excellence pour les amis et les familles de la « ville des neiges ». Au départ, les articles en laine et les fromages de la région de la Serra da Estrela étaient parmi les produits les plus échangés. Au fil des ans, la Foire s'est modernisée et l'éventail des activités économiques représentées s'est élargi, sans oublier les spectacles musicaux quotidiens, les animations, les restaurants et les bars.

C’est certainement l'une des foires les plus connues et les plus emblématiques du Portugal et, année après année, elle continue à faire se déplacer de nombreux acheteurs, antiquaires, collectionneurs, curieux et touristes qui se rendent tôt au Campo de Santa Clara, à Lisbonne, le samedi et le mardi matin. L'objectif est, avant tout, de trouver des articles vintage en bon état, des objets d'occasion, de l'artisanat et des pièces de collection. Ce sont les secteurs représentés lors de cette foire traditionnelle, dont on dit qu'elle a débuté en 1272 et est passée par plusieurs endroits de la capitale portugaise avant de s'établir à son emplacement actuel. Le samedi en particulier, la Feira da Ladra est presque comme une foire internationale puisqu'elle fait partie de l'itinéraire touristique de Lisbonne. Qui sait si vous ne trouverez pas ici un « trésor » ou un cadeau original ?

La commune de Carnide, également à Lisbonne, accueille une autre foire centenaire qui se tient depuis plus de 500 ans, depuis le milieu du XVe siècle. La Feira da Luz a lieu dans le Jardin da Luz et les zones adjacentes à l'église du même nom pendant presque un mois, entre la dernière semaine d'août et le dernier dimanche de septembre. C'est un événement riche en histoire et en traditions, plein de couleurs, d'odeurs et de saveurs différentes, avec une offre commerciale pour tous les goûts. Vous y trouverez des articles aussi divers que des produits alimentaires, de la vaisselle, des plastiques, de la vannerie, des vêtements, des chaussures, des articles de coutellerie, du linge de maison, des meubles, des outils et de nombreux objets artisanaux. Le vaste programme culturel avec des concerts gratuits et les délices de la gastronomie traditionnelle attire également de nombreuses personnes.

La première édition de cet événement, qui est l'un des plus anciens et des plus importants de la région Sud, a eu lieu en 1569 et depuis, il provoque de grands mouvements à Évora, plus précisément dans l'emblématique Rossio de São Brás, pendant 10 jours au moment de la Saint-Jean. C'est presque une obligation pour les habitants d'Évora de se rendre à chaque édition, une habitude qui commence dès les premières années de vie des enfants de cette région. Les touristes sont aussi souvent présents à cette foire où les stars sont l'artisanat, la nourriture, les activités économiques et l'élevage de l'Alentejo. Il y a aussi des stands de nourriture et de boissons, de nombreuses animations et des spectacles musicaux. L'histoire nous apprend que les foires et les marchés ont lieu au Rossio de São Brás depuis 1275, mais sous un autre nom.

C'est en Algarve que nous trouvons une autre des Foires les plus traditionnelles et historiques du Portugal. C'est le Roi João II qui a accordé à Silves une charte pour un marché, en 1491, et depuis lors, chaque année, aux alentours de la Toussaint, cette ville de l'Algarve est visitée par de nombreuses personnes désireuses d'acheter un peu de tout. On y trouve des vêtements, des chaussures et des articles de maroquinerie, mais aussi des jouets, de l'artisanat et des articles en bois, en laiton et en vannerie. Elle se tient actuellement au Sítio do Encalhe, situé dans la partie nord du Château, mais est déjà passée par différents endroits. Ce qui ne change pas, c'est que cette foire sert de point de rencontre pour les habitants de Silves et d'autres municipalités de l'Algarve. Les étals habituels vendant des « chichis », des châtaignes et du poulpe sont très populaires. Les divertissements sont également une marque de marque de cette foire.