12 destinations à visiter au Portugal

Commencez l'année dans le Nord et plongez dans la mer, comme le dit la tradition. Si vous survivez aux températures (très) basses de ces eaux, préparez-vous à tout. Admirez la vue sur l'estuaire du Minho et le fort d'Ínsua - classé monument national - situé sur une petite île, à environ 200 mètres de la côte et érigé au 17ème siècle pendant la guerre de restauration. Dans les temps anciens, cette île était utilisée comme lieu de culte.

Vous pouvez également commencer où tout est né. Guimarães est connu comme le "berceau de la ville" et, selon l'histoire, est né ici le premier roi du Portugal, D. Afonso Henriques, et a commencé la formation du pays. Son centre historique, classé au patrimoine culturel mondial, est une raison suffisante pour une visite. Promenez-vous dans ses rues médiévales, entrez dans le château du 9ème siècle et ne manquez pas les collections exposées au Palais des Duques de Bragança, un majestueux manoir du 15ème siècle.

Le Minho est dominé par le paysage verdoyant et, entre autres spécialités, par (le aussi) Vinho Verde! À quelques kilomètres du centre historique de Monção, vous trouverez l'un des représentants les plus emblématiques de ce nectar: le palais de Brejoeira. Une ancienne ferme familiale construite au XIXe siècle, avec 30 hectares, où vous trouverez le palais, les bois, les jardins et le vignoble. Découvrez son histoire, goûtez le célèbre vin Alvarinho et découvrez son mode de production.

Si vous ne connaissez toujours pas ce bel exemple de la géographie de Minho, préparez-vous. Si vous avez visité, la gastronomie est l'excuse idéale pour revenir: le riz Sarrabulho et le porc Rojões, déplacent les montagnes et vous donnent l’énergie nécessaire pour vous promener dans les rues et ruelles historiques. Planifiez une visite en septembre et profitez de "Feiras Novas", une célébration qui clôture les festivités estivales populaires de la région et qui est déjà considéré comme le "plus grand congrès de culture populaire au Portugal".

C'est la seule aire protégée portugaise classée en parc national. Avec une extension de plus de 70 000 hectares, située entre le Minho et Trás-os-Montes, il dispose de cinq "portes d'entrée" disséminées sur tout le territoire. Faites un arrêt stratégique dans le village de Lindoso, visitez votre château et admirez l'ensemble de greniers en granit, utilisés pour stocker des céréales. Explorez la nature incomparable et aventurez-vous à faire un sentier. Il y a des défis à toutes les conditions physiques.

C'est ici qu'est né l'un des éléments les plus populaires de la culture portugaise : le Galo de Barcelos. Riche territoire dans les arts et l'artisanat, la poterie est la reine et l'une de ses expressions les plus populaires et originales. En plus des innombrables ateliers et galeries, ne manquez pas l'une des foires les plus populaires du pays, qui a lieu tous les jeudis et remonte au XVe siècle. C'est l'endroit idéal pour découvrir l'âme et la culture authentiques de la région.

Détendez-vous et dirigez-vous vers la côte. Matosinhos, en plus de la vaste plage, présente des éléments d'intérêt architectural, tels que le terminal de croisière du Porto de Leixões, considéré comme le "bâtiment de l'année 2017" par "ArchDaily", ou le Piscine das Marés, situé dans un espace aérien et intégré dans le paysage de la plage de Leça da Palmeira. Visitez la Casa da Arquitetura et dégustez du poisson frais dans l'un des nombreux restaurants de la ville.

La taille n'a pas d'importance, mais l'escalade des 1993 mètres du point le plus élevé du Portugal continental, peut être une expérience sans comparaison. En hiver, c'est l'un des rares endroits dans le pays où vous pouvez trouver de la neige et, en été, le « Rota das 25 Lagoas » (Route des 25 lagunes) peut être une alternative rafraîchissante à la montagne. Découvrez des villes comme Manteigas, Covilhã, Seia ou Linhares da Serra et réinstallez-vous en pleine nature. Si vous êtes un amateur de fromage, ne manquez pas le célèbre Queijo da Serra.

En poursuivant votre chemin dans le centre du pays, revenez dans le Portugal, plus rural, à travers les 27 villages du schiste situés entre Castelo Branco et Coimbra. Avec les montagnes de schiste comme dénominateur commun, le territoire est riche en plages de rivières, en nature et en sentiers pédestres et VTT. Laissez-vous envelopper par l'affabilité de ses habitants et ouvrez votre cœur aux histoires les plus engageantes de ses habitants. Donnez-vous au rythme local et oubliez, pour un moment, que nous sommes dans le 21ÈME siècle.

Rendez-vous dans la capitale et respirez le cosmopolitisme que seule une grande métropole peut vous offrir. Ici, les options sont presque infinies, nous vous suggérons donc quelque chose de simple, car le bonheur se résume à de petites choses, comme un pastel de Belém (gâteau), dans la confiserie du même nom. Chaud et saupoudré de cannelle, le défi ici est de n'en manger qu'un (ou deux). Ne soyez pas intimidé par les files d'attente, car l'attente en vaut la peine.

Visitez le moins évident de l'Alentejo, une région magique du Portugal. La région montagneuse de l'Alentejo est encore une perle à découvrir. Rendez l'expérience inoubliable en séjournant à la Train Spot Guesthouse, une gare historique du XIXe siècle entre Mar-vão/Beirã et ses murs qui respirent des histoires d'antan. Montez à Marvão et découvrez à quoi ressemble un village de conte de fées!

Découvrez une Algarve moins agitée, dominée par la nature. Ce village de pêcheurs est un petit paradis (au centre) caché dans l'est de l'Algarve. Situé dans le parc naturel de la Ria Formosa, il s’agit d’une ancienne forteresse face à l’Atlantique. À marée basse, le paysage nous envoie dans une sorte de paysage lunaire, à verser dans la plage. À marée haute, la plage n'est accessible que par bateau. À quelques kilomètres de là se trouve la plage de Fábrica. Un autre paradis atlantique.