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Restaurantes premiados en Portugal

Los premios de gastronomía sirven de guía para los amantes de la buena cocina que buscan experiencias gastronómicas excepcionales. Todos estos restaurantes premiados en Portugal han ganado prestigiosos premios por su excelencia culinaria, menús innovadores y servicio superior.

Marlene,

Avenida Infante D. Henrique - Doca Jardim do Tabaco - Terminal de Cruzeiros de Lisboa
1100-651, Lisboa

Lisboa

Caso se esteja a questionar, o nome escreve-se mesmo assim, com vírgula a seguir ao nome próprio, para que a experiência de cada um seja completada da melhor forma que entenderem. Num espaço minimalista e elegante, serão servidos pratos da cozinha nacional modernizada, através de uma combinação de técnicas contemporâneas, e sempre com produtos de época, como é apanágio da Chef Marlene Vieira.

CHECKin Faro by Leonel Pereira

Rua do Castelo, 7-9
8000-243, Faro

Faro

Um espaço moderno, com uma agradável esplanada onde o Chef Leonel Pereira serve pratos onde está presente a tradição e a inovação.

SEM

Rua das Escolas Gerais, 120
1100-220, Lisboa

Lisboa

Espaço descontraído, a servir pratos contemporâneos e criativos. Dispõe de menu de degustação.

MA

Rua do Norte, 13
3000-295, Coimbra

Coimbra

Sob a alçada do Chef Ricardo Casqueiro, este elegante e intimista restaurante dispõe de apenas dez lugares ao balcão, onde os clientes podem usufruir de uma experiência Omakase.

JNcQUOI Avenida

Avenida da Liberdade, 182-184
1250-146, Lisboa

Lisboa

Pertenece al grupo Amorim Luxury y se distribuye en dos plantas: la inferior es estilo bar, un poco más informal, la superior es más formal. Si a primera vista el entorno asusta por su exclusividad, con el tiempo esta sensación se disipa. La comodidad del espacio se combina con la buena cocina del JNcQUOI, dirigido por el chef António Boia. Imperdibles, en la carta destacan la Burrata DOP, con o sin Jamón, el Ceviche de Lubina con lima y un puñado de los llamados “Clásicos”, entre ellos la Paletilha con arroz y verduras al horno, el Confit de pato y …

Solar dos Presuntos

Rua Portas de Santo Antão, 150
1150-269, Lisboa

Lisboa

Con más de 40 años de existencia, Solar dos Presuntos ya es un clásico. Su cocina tradicional, con una fuerte influencia de la cocina regional del Miño, encanta y convence. El arroz de lamprea y el sábalo frito con pan, en su temporada, son objeto de romería, pero igualmente buenos y siempre permanentes son el bacalao a Gomes de Sá o Narcisa, el arroz de bogavante, el arroz de cabidela y el cabrito asado al horno à Monção. Buena carta de vinos verdes.

O Gaveto

Rua Roberto Ivens, 826
4450-255, Matosinhos

Matosinhos

Casa bien conocida en Matosinhos, con marisco y pescado de calidad. Un servicio eficiente y agradable ambiente. Las propuestas son principalmente procedente del mar, pero también hay platos de carne bien hechas. Buena bodega.

Casa de Souto Velho

EN311 - Praia de Vidago
5425-013, Anelhe

Chaves

Casa de Shai, un espacio rústico antiguo y muy acogedor, en completo contacto con la naturaleza, los productos de la granja y el talento de Doña Eufrasia. Fue el resultado de esta combinación la mejor banda de sabores. Alcance de este sitio es volver al pasado. Los objetos vinculados a la agricultura y el transporte de madera marrón y preparan al cliente para una cena inolvidable, ofrecida, como banquetes. Hay tres platos de excelencia: cozido à Doña Eufrasia, gallo con míscaros y en el suelo Woodpecker cabidela. El restaurante funciona sólo con reserva previa.

Fajã dos Padres

Rua Padre António Dinis Henriques, 1
9300-261, Quinta Grande

Câmara de Lobos

El restaurante da Fajã dos Padres ofrece una cuidada selección de los platos de cocina regional de Madeira, entre los que destacan los platos de atún y otros pescados frescos, postres y platos elaborados con frutos producidos en la propiedad. Asegúrese de probar vino Malvasia Cândida, como aperitivo, y vino de mesa producidos localmente, para acompañar la comida.

Cozinha das Flores

Largo de São Domingos, 62
4050-545, Porto

Porto

Restaurante acolhedor, com uma cozinha que utiliza técnicas novas e antigas, focando-se em ingredientes da região norte de Portugal, inspirando-se nas suas tradições.

Marisco na Praça

Rua Padre Moisés da Silva - Mercado Municipal de Cascais
2750-437, Cascais

Cascais

O nome, muito bem escolhido, resume bem o que é o restaurante. Está na praça e tem muito e bom marisco, com uma vantagem acrescida: bom preço. Tudo sempre muito fresco. Servem-se também tachos de arroz de marisco e feijoada de búzios e gambas, além de tesouros como as puntillitas.

Loki

Rua Vasco Pires, 6
8500-740, Portimão

Portimão

Pelas mãos do Chef João Marreiros, sai uma experiência culinária íntima e autêntica, que explora os sentidos numa viagem através de sabores e receitas locais com uma refinada técnica.

Fava Tonka

Rua de Santa Catarina, 86
4450-635, Leça da Palmeira

Matosinhos

Localizado em Leça da Palmeira, este restaurante de cozinha sazonal e orgânica com matriz vegetariana, espanta pela beleza da sua decoração, com anotações rústicas e tropicais.

Raya

Praia Fluvial Azenhas D'el Rei - Montejuntos
7250-282, Alandroal

Alandroal

Localizado na Praia Fluvial Azenhas D'el Rei, nas margens do Alqueva, este beach club funciona como bar e restaurante, oferecendo comida leve, fresca e saudável, acompanhada por animação musical. Cerca de 80% dos produtos apresentados são produzidos na quinta biológica Terramay, resultando num conceito gastronómico singular, com bons vinhos e cocktails de autor.

Canalha

Rua da Junqueira, 207
1300-338, Lisboa

Lisboa

Nasceu das mãos do premiado Chef João Rodrigues, que propõe uma ementa que vai variando diariamente. O espaço é acolhedor, combinando com a comfort food de qualidade que aqui se serve.

Vistas Rui Silvestre

Sitìo do Pocinho - Monte Rei Golf & Country Club
8901-907, Vila Nova de Cacela

Vila Real de Santo António

Integrado num complexo turístico de luxo, conhecido pelo seu campo de golfe, classificado como um dos melhores do mundo, está um restaurante que em nenhum aspeto perde créditos para o campo de golfe.

Largo do Paço

Largo do Paço, 6 - Casa da Calçada
4600-017, Amarante

Amarante

Largo do Paço restaurante es un espacio único en Portugal, asombra cada minuto de la comida, que es más que una oda al paladar – una verdadera fiesta para los cinco sentidos. Parece extraño que un espacio lleno de refinamiento, en verdad un palacio, que por la naturaleza alaba y rinde homenaje al pasado, un albergue cocina tan innovadora y atrevida. El servicio, la sala y el sumiller, es perfecto, como si fuera a preparar el terreno para las creaciones de Victor Matos, un chef con determinación y confianza y, por supuesto, para aquellos platos que deleitan, uno por uno, …

Fialho

Travessa das Mascarenhas, 14
7000-557, Évora

Évora

Fialho es un restaurante de parada obligatoria en Évora. Se busca no sólo por la edad sino también por jóvenes, porque a menudo recibimos el mensaje de generación en generación: "Si quieres comer bien, ir a Fogle." A pesar de ser sin duda un restaurante, fue refrigerio que le dio fama, porque desde finales de los 40 años que la familia arte Fialho trata bien servir. Su decoración es típica alentejana: platos y platos rústicos, con cabezas de animales, barro y varios centenares de trofeos culinarios repartidos en paredes, amplios escritorios y listo para recibir los diferentes platos que conforman …

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