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Restaurantes premiados en Portugal
Los premios de gastronomía sirven de guía para los amantes de la buena cocina que buscan experiencias gastronómicas excepcionales. Todos estos restaurantes premiados en Portugal han ganado prestigiosos premios por su excelencia culinaria, menús innovadores y servicio superior.
Origens
Rua de Burgos, 10
7000-863, Évora
O restaurante Origens fica a meio caminho da Praça do Giraldo e do Templo de Diana, no centro histórico da cidade de Évora. Neste restaurante procura-se reinterpretar o receituário nacional, promovendo essencialmente os produtos da região Alentejo, com uma forte aposta na qualidade. São valorizados os produtos orgânicos e biológicos.
Porto de Santa Maria
Estrada do Guincho
2750-642, Cascais
Com uma privilegiada localização sobre o Atlântico, o Restaurante Porto de Santa Maria é um lugar especial para desfrutar de experiências gastronómicas ímpares com os mais variados sabores do mar, entre os mais frescos peixes e mariscos.
NUMA
Avenida Miguel Bombarda, 17
8500-299, Portimão
O nome é uma combinação dos nomes dos proprietários, o Chef Nuno Martins e a resposnaável de sala Manuela João. Aqui servem-se pratos de cozinha de autor, privilegiando os produtos regionais e nacionais, com um twist contemporâneo e sofisticado.
Oficina
Rua Miguel Bombarda, 273-282
4050-377, Porto
Marco Gomes e Fernando Santos juntaram num só espaço as suas paixões, resultando o quadro num restaurante/galeria, onde arte e gastronomia andam de mãos dadas. O próprio edifício, na Rua de Miguel Bombarda, quarteirão das artes da cidade do Porto, corporiza uma arrojada capacidade de transformar, surpreender, reconvertendo um espaço de reparação automóvel num espaço de culto gastronómico ou numa obra de arte.
Raiva
EN222, km 41- Octant Hotels Douro
4550-631, Raiva
Nas margens do rio Douro, com uma vista soberba, dá primazia à cozinha simples e descontraída, inspirada no rio. Pode escolher entre os pratos típicos da região ou os pratos da autoria do Chefe Dárcio Henriques.
Turismo Restaurante
Rua Duques de Bragança, 171
4750-272, Barcelos
Oferece uma conjugação de cozinha com influências mediterrânicas e atlântica com assinatura de autor. A variedade é grande e abrange pratos como o Bife Wellington, o Galo na púcara ou o Arroz de tamboril, bem como diversos risotos e pastas.
Taberna do Lopes FIRST FLOOR
Rua de São Filipe Neri, 23
1250-225, Lisboa
Esta Steakhouse é especializada em carnes maturadas, unindo o estilo conhecido da Taberna do Lopes com a culinária portuguesa.
Seiva
Rua Sarmento Pimentel, 63
4450-790, Leça da Palmeira
A ementa é vegetariana/vegana e muda de acordo com a sazonalidade e a criatividade do Chef David Jesus.
Tasca do Zé Tuga
Rua da Igreja, 66
5300-025, Bragança
Situado em pleno coração do Castelo de Bragança, o restaurante apresenta um conceito inovador, pioneiro e único. Com uma atmosfera acolhedora, um atendimento personalizado, aqui poderá degustar as especialidades da casa como os pratos de caça, peixe do rio (truta arco-íris e lúcio), a ”francesinha à castelo" ou a carne Mirandesa, o porco Bísaro, os cuscos exclusivamente confecionados com ingredientes locais e selecionados diariamente pelo ex-concorrente masterchef Luís Portugal.
Vinha
Rua Quinta Fonte da Vinha, 383
4430-487, Vila Nova de Gaia
Integrado no Vinha Boutique Hotel, em Vila Nova de Gaia, o menu é assinado pelo premiado Chef Henrique Sá Pessoa, com propostas com muito sabor e conceitos gastronómicos inovadores.
Terraço BAHR
Praça Luís de Camões, 2 - 5º Andar - Terraço Bairro Alto Hotel
1200-243, Lisboa
Com vistas para o Tejo, o BAHR é a casa do chef Bruno Rocha. Pertence ao Bairro Alto Hotel, localizado numa das zonas mais conceituadas de Lisboa, e aqui poderá usufruir de refeições requintadas, ou de um brunch ao domingo, no célebre terraço.
Rei dos Leitões
Avenida da Restauração, 17
3050-382, Mealhada
A funcionar desde 1947, a especialidade desta casa é o Leitão à Bairrada, prato este que já foi merecedor de alguns prémios.
Bomfim 1896 with Pedro Lemos
Quinta do Bomfim
5085-060, Pinhão
Na Quinta do Bomfim, lar do Porto Dow’s desde 1896, este restaurante inspira-se nas cozinhas de família do Douro.
Ferrugem
Rua das Pedrinhas, 32
4770-379, Portela
Uma década depois, Renato Cunha é agora timoneiro único de um projeto gastronómico irreverente e ousado. Passaram 10 anos e o Ferrugem continua palpitante, desconcertante e inesperado. Acima tudo, continua a aliar de uma forma perfeita a força dos sabores portugueses com uma criatividade sem limites e, muitas vezes provocadora. Cada prato é devidamente enquadrado e justificado na região, na história e na reação que vai provocar a quem se sente à mesa na pequena e reconfortante sala.