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Restaurantes premiados en Portugal
Los premios de gastronomía sirven de guía para los amantes de la buena cocina que buscan experiencias gastronómicas excepcionales. Todos estos restaurantes premiados en Portugal han ganado prestigiosos premios por su excelencia culinaria, menús innovadores y servicio superior.
Cozinha da Sé
Rua Dom Frei Caetano Brandão, 129
4700-031, Braga
En 2012 tuvo toques en su presentación. La decoración es increíble y el ambiente acogedor, ideal para la degustación armonioso e imaginativo de la combinación entre la cocina tradicional e internacional. Sobre la mesa, el arte pasa a través de platos como la feijoada de pulpo, bacalao con pan de maíz y carne kebab en pau de loureiro.
DAbeira Country & Lounge Restaurant
Rua dos Cedros - Quinta do Covelo - Covilhã Country Club
6200-024, Covilhã
Explotada por IMB Hotel Group, ofrece dos habitaciones, una más recatadas, con chimenea y otro más amplio, que ofrece una vista de los jardines y la piscina del Clube de Campo da Covilhã. También hay un acogedor bar.
Gigi's
Praia da Quinta do Lago
8135-024, Almancil
El restaurante del pabellón de la playa de Gigi es una casa de madera, ubicada en Quinta do Lago, junto a la playa, cuando el puente que pasa sobre los extremos de la Ría Formosa. Trabaja solamente para el almuerzo (comida sólo si sirven con cita previa) y es una zona frecuentada por figuras de los medios. Gigi, la persona, es famoso por su hospitalidad, amabilidad y buen humor. Ofrece una hermosa vista a la Ría Formosa, un espacio con un servicio amable y competente y menú para favorecer a los platos de pescado muy sabroso. Lista de selección de …
Toca da Raposa
Rua da Praça, 72-A
5130-072, Viseu
Inaugurado en 2011, este restaurante está situado en el centro de la aldea de Ervedosa. Recuperando antiguas recetas familiares, propone algunas de las recetas regionales que siempre se prepararon el jueves do Douro. Una línea tradicional se une a otras más innovadoras buscando, por un lado, ofrecer estas recetas una presentación más sofisticada y, por otro lado, realizar una cocina creativa donde se relacionan tan exuberante materia prima local con las nuevas formas de tejer y presentación. La lista también incluye una lista de vinos generosa para la degustación de quesos y postres y la particularidad de tomar vino por …
Vallecula
Praça Doutor José de Castro, 1
6300-235, Guarda
Restaurante situado en un edificio restaurado del siglo XVII, gracias a la dedicación de su dueño, Luis Castro, quien durante ocho años, se recuperó este edificio de 1642, que recupera la designación romana de la localidad. Decoración cambios tres veces al año, pero manteniendo los mismos símbolo-gallos. La cocina se basa en las recetas tradicionales que incluyen no sólo los sabores de la cocina tradicional portuguesa, así como productos regionales. Los tonos y los sabores de la gastronomía se une a un esmerado cuidado y el resultado es digno de repetición.
Adega da Tia Matilde
Rua da Beneficência, 77
1600-017, Lisboa
Nació como una tasquinha en 1926 y luego transformado en un prestigioso restaurante con tres salones grandes. El servicio es eficiente y existe una gran variedad de platos de la cocina regional. Buena bodega.
A Cozinha do Manel
Rua do Heroísmo, 215
4300-279, Porto
Esta casa ofrece platos de cocina tradicional portuguesa hecha en horno de leña y servidos en porciones abundantes. Una serie de colecciones de botellas de vino, grafonolas y libros conforman la peculiar decoración de este espacio. Más exigentes de vinos.
Caneiro
Lugar do Carneiro
4860-063, Cabeceiras de Basto
El restaurante es que un lugar agradable para borracho disfrutar de una comida llena de regional sabores muy bien apaladados y necesaria, acompañado de una hermosa vista panorámica. El espacio es un ambiente rústico y familiar.
Taberna do Adro
Vila Fernando
7350-511, Elvas
Ubicado en el cementerio, los exteriores denotan una familia hogar adaptado a restaurante típico y auténtico. A pesar del pequeño espacio, el ambiente es muy acogedor. La decoración de las paredes con platos típicos de la pintada por el propietario y piezas típicas regionales ((barralholas de la Ronda), junto con la gama de especialidades regionales que esta taberna un lugar de paso más obligatorio e inolvidable. El buen vino, típico de la región, no faltan.
O Victor
Rua de Antas, 6
4830-671, São João de Rei
En la antigüedad era tienda de abarrotes y taberna. En lugar de las obras de la taberna esta casa con vistas al valle del Cávado, servicio eficiente y amable. El área del restaurante se extiende por cuatro espacios diferenciados, tratando de preservar el medio ambiente rústico original. ¿Quién asiste a este espacio no resiste el famoso bacalao con patatas asadas. Lista de vinos muy completa.
Pabe
Rua Duque de Palmela, 27
1250-097, Lisboa
Exquisita casa de servicio profesional, con un variado menú que sugiere platos portugueses y franceses, ejecutados con perfección. La decoración se basa en el "pub" inglés, con maderas preciosas oscurecidas, latón, castañas y capa de suelo de moqueta, que da dignidad y comodidad. Excelente bodega de vinos.
O Laranjeira
Rua Manuel Espregueira, 24
4900-318, Viana do Castelo
El restaurante naranja, sencillo y cómodo, tiene un ambiente familiar y buenas hacer platos caseros. La empanada de bacalao, las sardinas de adobo, la açordinha y la sopa de pescado abren buenas perspectivas. Luego viene el bacalhau à Gil Eanes, filetes de merluza con arroz de tomate, arroz de rape con gambas y la cazuela de pulpo.
O Manjar do Marquês
IC2 (EN1), km 151
3100-373, Pombal
Casa enorme con más de 20 años de existencia, que sirve la mejor cocina tradicional y el servicio es rápido y eficiente. Cuenta con dos espacios: un restaurante y un bar con una decoración de estilo rústico y acogedor. Extensa carta de vinos.
Cantarinha do Guadiana
Avenida da República, 15, loja 4
8900-206, Alcoutim
O restaurante Cantarinha do Guadiana, em Alcoutim, fica no lugar de Laranjeiras, bem encostada ao rio e com Espanha à vista. Os pratos, entre o Alentejo e o Algarve, são dignos representantes da cozinha regional. O ensopado de enguias (na época), as migas com carne de porco, as sopas de tomate com ovo escalfado e o bife de atum à algarvia são algumas das especialidades da casa.Na época da caça, o coelho frito, à caçador ou com arroz e o javali estufado estão disponíveis, mas apenas por encomenda.
O Paparico
Rua Costa Cabral, 2343
4200-232, Porto
O Paparico, no Porto, salvo marcação, só funciona ao jantar. É um restaurante decorado com alfaias agrícolas e fotografias que prefaciam o cardápio. É composto por duas salas confortáveis e acolhedoras onde poderá saborear bons pratos tradicionais. Apresenta uma boa lista de vinhos. Nas entradas apresenta o polvo com molho verde, as pataniscas e fumeiro de qualidade. Posta arouquesa, bacalhau assado na brasa com batatas a murro, polvo grelhado na brasa e arroz de bacalhau - entre outros pratos. No fim peça a mousse de chocolate ou limão, o leite creme queimado ou o pudim da casa.
Flor de Lis
Avenida de Montevideu, 236 - Vila Foz
4150-516, Porto
Restaurante do Hotel Vila Foz, aqui encontrará um espaço requintado e exuberante e será presenteado com uma refeição elegante, uma fusão entre os sabores clássicos da comida portuguesa e a cozinha contemporânea.
Eneko Lisboa
Rua Maria Luísa Holstein, 15
1300-388, Lisboa
Pelas mãos de Eneko Atxa, considerado o chef mais sustentável do planeta, e de Azurmendi chega-nos um dos restaurantes mais conceituados do mundo. Apresenta um conceito inovador, onde poderá apreciar a riqueza da cozinha tradicional basca com os menus de degustação do Eneko Lisboa e com os petiscos servidos na típica tasca de nome Basque.