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Restaurantes premio Boa Cama Boa Mesa 2020

Los premios de gastronomía son una afirmación de la excelencia atribuida a los restaurantes que destacan por ofrecer servicios excepcionales. Los restaurantes Boa Cama Boa Mesa 2020 se distinguen por su servicio superior y su oferta gastronómica de alta calidad y su reconocido compromiso por ofrecer experiencias memorables.

O Manjar do Marquês

IC2 (EN1), km 151
3100-373, Pombal

Pombal

Casa enorme con más de 20 años de existencia, que sirve la mejor cocina tradicional y el servicio es rápido y eficiente. Cuenta con dos espacios: un restaurante y un bar con una decoración de estilo rústico y acogedor. Extensa carta de vinos.

Cantarinha do Guadiana

Avenida da República, 15, loja 4
8900-206, Alcoutim

Vila Real de Santo António

O restaurante Cantarinha do Guadiana, em Alcoutim, fica no lugar de Laranjeiras, bem encostada ao rio e com Espanha à vista. Os pratos, entre o Alentejo e o Algarve, são dignos representantes da cozinha regional. O ensopado de enguias (na época), as migas com carne de porco, as sopas de tomate com ovo escalfado e o bife de atum à algarvia são algumas das especialidades da casa.Na época da caça, o coelho frito, à caçador ou com arroz e o javali estufado estão disponíveis, mas apenas por encomenda.

O Paparico

Rua Costa Cabral, 2343
4200-232, Porto

Porto

O Paparico, no Porto, salvo marcação, só funciona ao jantar. É um restaurante decorado com alfaias agrícolas e fotografias que prefaciam o cardápio. É composto por duas salas confortáveis e acolhedoras onde poderá saborear bons pratos tradicionais. Apresenta uma boa lista de vinhos. Nas entradas apresenta o polvo com molho verde, as pataniscas e fumeiro de qualidade. Posta arouquesa, bacalhau assado na brasa com batatas a murro, polvo grelhado na brasa e arroz de bacalhau - entre outros pratos. No fim peça a mousse de chocolate ou limão, o leite creme queimado ou o pudim da casa.

Flor de Lis

Avenida de Montevideu, 236 - Vila Foz
4150-516, Porto

Porto

Restaurante do Hotel Vila Foz, aqui encontrará um espaço requintado e exuberante e será presenteado com uma refeição elegante, uma fusão entre os sabores clássicos da comida portuguesa e a cozinha contemporânea.

Eneko Lisboa

Rua Maria Luísa Holstein, 15
1300-388, Lisboa

Lisboa

Pelas mãos de Eneko Atxa, considerado o chef mais sustentável do planeta, e de Azurmendi chega-nos um dos restaurantes mais conceituados do mundo. Apresenta um conceito inovador, onde poderá apreciar a riqueza da cozinha tradicional basca com os menus de degustação do Eneko Lisboa e com os petiscos servidos na típica tasca de nome Basque.

Convento de Belmonte Gourmet

Pousada Convento de Belmonte - Serra da Esperança
6250-909, Belmonte

Belmonte

É um verdadeiro privilégio poder comer com vista sobre o magnífico vale da Cova da Beira. Maior ainda quando se sabe que da cozinha chegam propostas arrojadas, muitas delas com produtos acabados de apanhar nos mesmos campos e matas que fazem parte do cenário que entra pelas janelas. Com um aspeto solene e clássico, onde a pedra do convento assume o protagonismo da decoração, este é um restaurante perfeito para jantares a dois, preferencialmente junto à lareira. Surpreenda-se com o capuccino de cogumelos com espuma de ervas aromáticas do jardim do Convento e ainda com o fenomenal leite-creme.

Cozinha da Terra

Lugar da Herdade, 8
4580-581, Louredo

Paredes

O restaurante A Cozinha da Terra, em Louredo, é um restaurante com uma decoração típica da região, simples e rústica. Antiga casa de lavradores abastados do século XVII, intacta e bem preservada, não guarda segredos e abre a porta a todos os que a visitem, para ver e, principalmente, para bem comer. As receitas vem de gerações passadas. Rojões no “pingue” com castanhas e migas de sarrabulho são das que ninguém prescinde, assim como o capão recheado, o arroz de pato ou o singular cozido à portuguesa (por encomenda).

Culina

Rua Pulido Valente, 14, loja 1
2675-672, Odivelas

Odivelas

O Culina serve bons pratos da cozinha tradicional portuguesa, preparados e servidos com primor e simpatia.

DeRaiz

Rua da Capela, 13
3500-898, Viseu

Viseu

Restaurante com um ambiente rústico e acolhedor. Aposta na comida tradicional e em receitas familiares, reconfortantes e cheias de sabor, mas apresentadas de uma forma elegante e atrativa.

Honor

Rua António de Andrade, 1154-A
2820-248, Charneca da Caparica

Almada

Mário Ribeiro é o chef que lidera este projeto inovador em Almada. Com uma decoração descontraída que convida a momentos relaxantes, este espaço serve especialidades únicas de cozinha contemporânea, como carpaccio de lírio dos Açores braseado com azeite e alho e molho cítrico trufado, ou tacos de lavagante flamejado com pickle de maçã verde e maionese japonesa, não esquecendo os clássicos da cozinha japonesa.

JNcQUOI ASIA

Avenida da Liberdade, 144
1250-146, Lisboa

Lisboa

Restaurante exótico orientado pelo chef Mário Esteves, serve refeições asiáticas para todos os gostos, num ambiente eclético e cheio de cor. Para além da sala principal, encontrará ainda um Sushi Bar e um terraço relaxante.

Casa Davolta

Rua de São José, 353
2750-072, Cascais

Cascais

Receitas inovadoras e criativas, pelas mãos do chef Javier Méndez.

Casa do Clube

Rua dos Castros
6215-120, Penhas da Saúde

Covilhã

Neste acolhedor abrigo, localizado no cenário paradisíaco da Serra da Estrela, servem-se petiscos maravilhosos.

Toca do Bacalhau

Rua Conselheiro Luís Magalhães, 46-A
3800-137, Aveiro

Aveiro

O nome não engana, aqui, a especialidade são os pratos confecionados com o fiel amigo, o bacalhau.

Tombalobos

Rua 19 de Junho, 2
7300-155, Portalegre

Portalegre

Em plena Serra de São Mamede, em Portalegre, a boa gastronomia alentejana, seja num bom petisco ou num delicioso prato, mantém-se de excelência, mas a preços mais democráticos. As pétalas de toucinho de porco alentejano no forno são de perdição, assim como os bicos de touro bravo ou as migas de pão com entrecosto sem osso. Açorda de fraca no forno e sardinhas albardadas com açorda de coentros são outras delícias a não perder.

Xisto

Praia Fluvial da Louçainha
3230-103, Penela

Penela

Localizada na Praia Fluvial da Louçainha, este restaurante acolhedor é uma viagem para os sentidos, servindo receitas tradicionais da região. A ementa adapta-se às estações do ano e aqui encontrará pratos como o arroz de entrecosto de javali ou veado estufado com cogumelos, entre outros.

Terreiro Concept

Rua Imperatriz Dona Amélia, 107
9004-542, Funchal

Funchal

Gastrobar e restaurante, o Terreiro Concept é um espaço agradável, instalado numa casa de arquitetura insular. O jardim e Water Bar proporcionam momentos de descontração e convívio, e o restaurante brinda quem recebe com pratos de gastronomia contemporânea.

Akua by Chef Júlio Pereira

Rua dos Murças, 6
9000-058, Funchal

Funchal

No Akua as experiências gastronómicas são uma constante e os sabores do mar combinam com os da terra, numa fusão criativa pensada pelo Chef Júlio Pereira.

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