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Restaurantes premio Boa Cama Boa Mesa 2020

Los premios de gastronomía son una afirmación de la excelencia atribuida a los restaurantes que destacan por ofrecer servicios excepcionales. Los restaurantes Boa Cama Boa Mesa 2020 se distinguen por su servicio superior y su oferta gastronómica de alta calidad y su reconocido compromiso por ofrecer experiencias memorables.

Atrevo

Rua do Morgado de Mateus, 49
4000-333, Porto

Porto

Assume-se como um restaurante com uma "cozinha de ingrediente", experimental, que tem como base o produto e a sua sazonalidade.

CaféZique

Rua das Bicas Velhas, 5
8100-551, Loulé

Loulé

Espaço descontraído e moderno, onde os sabores típicos do Algarve se fundem com pratos exóticos, proporcionando experiências únicas aos que o visitam. Entre a ementa encontrará pratos arrojados de cozinha contemporânea, incluindo tártaro de gambas da costa, aipo, tamarilho e lima kaffir ou kibbeh de borrego, hortelã-pimenta e keffir.

Bota D'Água

Largo de João Tomás da Costa, 44
4900-509, Viana do Castelo

Viana do Castelo

Restaurante moderno e acolhedor que serve comida regional e tradicional portuguesa, desde cabrito assado no forno, cozido à portuguesa ao arroz de tamboril. Durante a semana encontrará bons pratos do dia, ao almoço.

Sabores da Barrosinha

EN5 - Hotel Rural da Barrosinha
7580-514, Alcácer do Sal

Alcácer do Sal

Na Herdade da Barrosinha, o enoturismo é apenas uma parte de tudo o que se faz e produz com o selo da Companhia Agrícola da Barrosinha (vinho, gado bovino, arroz, cortiça, pinha e caça). A poucos quilómetros de Alcácer do Sal, o restaurante usufrui da localização e da produção local, oferecendo uma carta que se renova a cada semana. Vai, certamente, encontrar pratos de caça, mas também Bacalhau à "Barrosinha" e Hambúrguer de touro bravo. Aos domingos, fique atento ao buffet de cozido. Harmonize com os vinhos brancos e tintos da casa. A Herdade da Barrosinha oferece ainda muitas experiências …

Sagardi

Rua São João, 54
4050-553, Porto

Porto

Restaurante basco, dos irmãos Iñaki e Mikel López de Viñaspre, com uma cozinha enraizada na sinceridade e autenticidade, com a missão de reviver, promover e desenvolver a cozinha tradicional basca.

Selllva

Rua Mouzinho da Silveira, 32
1250-096, Lisboa

Lisboa

Restaurante de cozinha saudável com influências dos vários continentes, mas sem fundamentalismos, servindo veganos, vegetarianos e carnívoros. Espaço acolhedor, com vegetação densa e criaturas ferozes à solta, na carta e nas paredes.

Taberna do Calhau

Largo das Olarias, 23
1100-376, Lisboa

Lisboa

Taberna Alentejana que traz a Lisboa os sabores típicos do Alentejo. Pelas mãos de Leopoldo Garcia Calhau poderá apreciar a gastronomia tradicional das planícies douradas que caracterizam aquela região, com propostas variadas que vão desde a pescada, ovo e coentros, à cabidela com miolos e cherovia, e à barriga de porco bísaro cozida.

Líquen

Estrada Regional do Sul - Lagoa de São Miguel
9675-090, Povoação

Povoação

Na ilha de São Miguel encontramos este espaço, liderado pelo mediático Ljubomir Stanisic e em parceria com o Furnas Lake Forest Living. Espaço pontuado por decorações naturais e forrado a líquen, onde a cozinha arrojada se funde com produtos e técnicas locais, influenciadas também pelo verde envolvente. Qualquer visita ao Líquen rapidamente se torna numa experiência única.

Marina by Luís Lavrador

Forte da Barra - Jardim Oudinot
3830-565, Gafanha da Nazaré

Ílhavo

Com uma vista privilegiada sobre a Ria de Aveiro, serve sabores tradicionais portugueses.

Memória

Rua 4 de Infantaria, 26-A
1350-273, Lisboa

Lisboa

Restaurante italiano, pertencente ao grupo Non Basta, serve produtos frescos e de horta própria, inovando e experimentando para lhe apresentar refeições saborosas e únicas. Alguns dos pratos que poderá degustar são linguini neri alla pescatore, spaghetti al pomodoro e burrata e fettuccine com polpette.

O Zagaia

Rua Doutor Peixoto Correia, 33
2970-752, Sesimbra

Sesimbra

Marisqueira moderna e cosmopolita, a servir bom marisco da região.

Oh! Vargas

EN3, 28
2005-357, Portela das Padeiras

Santarém

Reabriu remodelado em 2019, com novo conceito e novos pratos, e promete enviar os produtos diretamente da horta para o prato.

O Boteco

Praça Luís de Camões, 37
1200-243, Lisboa

Lisboa

Restaurante tradicional brasileiro que nos chega pelas mãos do conceituado chef Kiko Martins. Espaço elegantemente decorado, oferece a quem o visita sabores únicos e pratos típicos, que vão desde os croquetes de feijoada, recheados com as carnes da feijoada e feijão-preto ao surpreendente escondidinho.

Trattoria 179 - BH Concept

Rua de Rodrigues Sampaio, 179
4000-425, Porto

Porto

O elegante e intimista Trattoria 179, restaurante da marca BH, localiza-se na Baixa do Porto e serve comida italiana genuína.

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