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Restaurantes premio Boa Cama Boa Mesa 2020

Los premios de gastronomía son una afirmación de la excelencia atribuida a los restaurantes que destacan por ofrecer servicios excepcionales. Los restaurantes Boa Cama Boa Mesa 2020 se distinguen por su servicio superior y su oferta gastronómica de alta calidad y su reconocido compromiso por ofrecer experiencias memorables.

Solar dos Presuntos

Rua Portas de Santo Antão, 150
1150-269, Lisboa

Lisboa

Con más de 40 años de existencia, Solar dos Presuntos ya es un clásico. Su cocina tradicional, con una fuerte influencia de la cocina regional del Miño, encanta y convence. El arroz de lamprea y el sábalo frito con pan, en su temporada, son objeto de romería, pero igualmente buenos y siempre permanentes son el bacalao a Gomes de Sá o Narcisa, el arroz de bogavante, el arroz de cabidela y el cabrito asado al horno à Monção. Buena carta de vinos verdes.

O Gaveto

Rua Roberto Ivens, 826
4450-255, Matosinhos

Matosinhos

Casa bien conocida en Matosinhos, con marisco y pescado de calidad. Un servicio eficiente y agradable ambiente. Las propuestas son principalmente procedente del mar, pero también hay platos de carne bien hechas. Buena bodega.

Vistas Rui Silvestre

Sitìo do Pocinho - Monte Rei Golf & Country Club
8901-907, Vila Nova de Cacela

Vila Real de Santo António

Integrado num complexo turístico de luxo, conhecido pelo seu campo de golfe, classificado como um dos melhores do mundo, está um restaurante que em nenhum aspeto perde créditos para o campo de golfe.

Largo do Paço

Largo do Paço, 6 - Casa da Calçada
4600-017, Amarante

Amarante

Largo do Paço restaurante es un espacio único en Portugal, asombra cada minuto de la comida, que es más que una oda al paladar – una verdadera fiesta para los cinco sentidos. Parece extraño que un espacio lleno de refinamiento, en verdad un palacio, que por la naturaleza alaba y rinde homenaje al pasado, un albergue cocina tan innovadora y atrevida. El servicio, la sala y el sumiller, es perfecto, como si fuera a preparar el terreno para las creaciones de Victor Matos, un chef con determinación y confianza y, por supuesto, para aquellos platos que deleitan, uno por uno, …

Fialho

Travessa das Mascarenhas, 14
7000-557, Évora

Évora

Fialho es un restaurante de parada obligatoria en Évora. Se busca no sólo por la edad sino también por jóvenes, porque a menudo recibimos el mensaje de generación en generación: "Si quieres comer bien, ir a Fogle." A pesar de ser sin duda un restaurante, fue refrigerio que le dio fama, porque desde finales de los 40 años que la familia arte Fialho trata bien servir. Su decoración es típica alentejana: platos y platos rústicos, con cabezas de animales, barro y varios centenares de trofeos culinarios repartidos en paredes, amplios escritorios y listo para recibir los diferentes platos que conforman …

Cimas

Avenida de Sabóia, 9
2765-278, Monte Estoril

Cascais

Instalado en un antiguo chalet del siglo XX temprano, ofrece decoración y habitación panorámica con vistas a la bahía de Cascais y Estoril. Este espacio de prensa por el refinamiento y una excelente cocina, ofrece una extensa lista de vinos.

Cozinha da Sé

Rua Dom Frei Caetano Brandão, 129
4700-031, Braga

Braga

En 2012 tuvo toques en su presentación. La decoración es increíble y el ambiente acogedor, ideal para la degustación armonioso e imaginativo de la combinación entre la cocina tradicional e internacional. Sobre la mesa, el arte pasa a través de platos como la feijoada de pulpo, bacalao con pan de maíz y carne kebab en pau de loureiro.

DAbeira Country & Lounge Restaurant

Rua dos Cedros - Quinta do Covelo - Covilhã Country Club
6200-024, Covilhã

Covilhã

Explotada por IMB Hotel Group, ofrece dos habitaciones, una más recatadas, con chimenea y otro más amplio, que ofrece una vista de los jardines y la piscina del Clube de Campo da Covilhã. También hay un acogedor bar.

Gigi's

Praia da Quinta do Lago
8135-024, Almancil

Loulé

El restaurante del pabellón de la playa de Gigi es una casa de madera, ubicada en Quinta do Lago, junto a la playa, cuando el puente que pasa sobre los extremos de la Ría Formosa. Trabaja solamente para el almuerzo (comida sólo si sirven con cita previa) y es una zona frecuentada por figuras de los medios. Gigi, la persona, es famoso por su hospitalidad, amabilidad y buen humor. Ofrece una hermosa vista a la Ría Formosa, un espacio con un servicio amable y competente y menú para favorecer a los platos de pescado muy sabroso. Lista de selección de …

Toca da Raposa

Rua da Praça, 72-A
5130-072, Viseu

São João da Pesqueira

Inaugurado en 2011, este restaurante está situado en el centro de la aldea de Ervedosa. Recuperando antiguas recetas familiares, propone algunas de las recetas regionales que siempre se prepararon el jueves do Douro. Una línea tradicional se une a otras más innovadoras buscando, por un lado, ofrecer estas recetas una presentación más sofisticada y, por otro lado, realizar una cocina creativa donde se relacionan tan exuberante materia prima local con las nuevas formas de tejer y presentación. La lista también incluye una lista de vinos generosa para la degustación de quesos y postres y la particularidad de tomar vino por …

Vallecula

Praça Doutor José de Castro, 1
6300-235, Guarda

Guarda

Restaurante situado en un edificio restaurado del siglo XVII, gracias a la dedicación de su dueño, Luis Castro, quien durante ocho años, se recuperó este edificio de 1642, que recupera la designación romana de la localidad. Decoración cambios tres veces al año, pero manteniendo los mismos símbolo-gallos. La cocina se basa en las recetas tradicionales que incluyen no sólo los sabores de la cocina tradicional portuguesa, así como productos regionales. Los tonos y los sabores de la gastronomía se une a un esmerado cuidado y el resultado es digno de repetición.

Adega da Tia Matilde

Rua da Beneficência, 77
1600-017, Lisboa

Lisboa

Nació como una tasquinha en 1926 y luego transformado en un prestigioso restaurante con tres salones grandes. El servicio es eficiente y existe una gran variedad de platos de la cocina regional. Buena bodega.

A Cozinha do Manel

Rua do Heroísmo, 215
4300-279, Porto

Porto

Esta casa ofrece platos de cocina tradicional portuguesa hecha en horno de leña y servidos en porciones abundantes. Una serie de colecciones de botellas de vino, grafonolas y libros conforman la peculiar decoración de este espacio. Más exigentes de vinos.

Caneiro

Lugar do Carneiro
4860-063, Cabeceiras de Basto

Cabeceiras de Basto

El restaurante es que un lugar agradable para borracho disfrutar de una comida llena de regional sabores muy bien apaladados y necesaria, acompañado de una hermosa vista panorámica. El espacio es un ambiente rústico y familiar.

Taberna do Adro

Vila Fernando
7350-511, Elvas

Elvas

Ubicado en el cementerio, los exteriores denotan una familia hogar adaptado a restaurante típico y auténtico. A pesar del pequeño espacio, el ambiente es muy acogedor. La decoración de las paredes con platos típicos de la pintada por el propietario y piezas típicas regionales ((barralholas de la Ronda), junto con la gama de especialidades regionales que esta taberna un lugar de paso más obligatorio e inolvidable. El buen vino, típico de la región, no faltan.

O Victor

Rua de Antas, 6
4830-671, São João de Rei

Póvoa de Lanhoso

En la antigüedad era tienda de abarrotes y taberna. En lugar de las obras de la taberna esta casa con vistas al valle del Cávado, servicio eficiente y amable. El área del restaurante se extiende por cuatro espacios diferenciados, tratando de preservar el medio ambiente rústico original. ¿Quién asiste a este espacio no resiste el famoso bacalao con patatas asadas. Lista de vinos muy completa.

Pabe

Rua Duque de Palmela, 27
1250-097, Lisboa

Lisboa

Exquisita casa de servicio profesional, con un variado menú que sugiere platos portugueses y franceses, ejecutados con perfección. La decoración se basa en el "pub" inglés, con maderas preciosas oscurecidas, latón, castañas y capa de suelo de moqueta, que da dignidad y comodidad. Excelente bodega de vinos.

O Laranjeira

Rua Manuel Espregueira, 24
4900-318, Viana do Castelo

Viana do Castelo

El restaurante naranja, sencillo y cómodo, tiene un ambiente familiar y buenas hacer platos caseros. La empanada de bacalao, las sardinas de adobo, la açordinha y la sopa de pescado abren buenas perspectivas. Luego viene el bacalhau à Gil Eanes, filetes de merluza con arroz de tomate, arroz de rape con gambas y la cazuela de pulpo.

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