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Restaurants lauréats Boa Cama Boa Mesa 2020

Les prix de gastronomie sont une affirmation de l'excellence attribuée aux restaurants qui excellent dans l'offre de services exceptionnels. Les restaurants Boa Cama Boa Mesa 2020 se distinguent par leur service supérieur, leur offre gastronomique de haute qualité et leur engagement reconnu à offrir des expériences mémorables.

Solar dos Presuntos

Rua Portas de Santo Antão, 150
1150-269, Lisboa

Lisboa

Avec plus de 40 ans d'existence, Solar dos Presuntos est déjà un classique. Sa cuisine traditionnelle, avec une forte influence de la cuisine régionale du Minho, enchante et convainc. Le riz à la lamproie et l'alose frite avec du pain, en leur saison, font l'objet d'un pèlerinage, mais la morue à Gomes de Sá ou Narcisa, le riz au homard, le riz cabidela et le chèvre rôti à Monção sont également bons et toujours permanents. Bonne carte des vins verts.

O Gaveto

Rua Roberto Ivens, 826
4450-255, Matosinhos

Matosinhos

Maison bien connue à Matosinhos, crustacés et poissons de qualité. Un service efficace et bonne ambiance. Les propositions proviennent majoritairement de la mer, mais il y a aussi des plats de viande bien faits. Bonne cave à vin.

Vistas Rui Silvestre

Sitìo do Pocinho - Monte Rei Golf & Country Club
8901-907, Vila Nova de Cacela

Vila Real de Santo António

Integrado num complexo turístico de luxo, conhecido pelo seu campo de golfe, classificado como um dos melhores do mundo, está um restaurante que em nenhum aspeto perde créditos para o campo de golfe.

Largo do Paço

Largo do Paço, 6 - Casa da Calçada
4600-017, Amarante

Amarante

Largo Paço restaurant est un espace unique au Portugal, étonne chaque minute d'un repas, ce qui est plus qu'une ode à la bouche – un vrai régal pour les cinq sens. Il semble étrange qu'un espace plein de raffinement, en vérité un palais, qui, par nature, fait l'éloge et rend hommage au passé, une cuisine de l'Auberge de jeunesse tellement novateur et audacieux. Le service, la chambre et le sommelier, est parfait, comme pour préparer le terrain pour les créations de Victor Matos, un chef avec détermination et confiance et, bien sûr, pour les plats qui font la joie, un …

Adega da Tia Matilde

Rua da Beneficência, 77
1600-017, Lisboa

Lisboa

Né a tasquinha en 1926 et plus tard transformé en un restaurant prestigieux avec trois grandes salles de réunion. Le service est efficace et il y a une grande variété de plats de la cuisine régionale. Bonne cave à vin.

A Cozinha do Manel

Rua do Heroísmo, 215
4300-279, Porto

Porto

Cette maison propose des plats de la cuisine traditionnelle portugaise faite au feu de bois et servis en portions abondantes. Une série de livres, les grafonolas et les collections de bouteilles de vin composent le décor décalé de cet espace. Discerner des vins.

Caneiro

Lugar do Carneiro
4860-063, Cabeceiras de Basto

Cabeceiras de Basto

Le restaurant est qu'un endroit agréable pour Francine déguster un repas rempli de régional des saveurs très bien apaladados et requis, accompagné d'une belle vue panoramique. L'espace est une atmosphère rustique et familiale.

Fialho

Travessa das Mascarenhas, 14
7000-557, Évora

Évora

Fialho est un restaurant de stop obligatoire à Evora. Est demandée non seulement par les plus âgés, mais aussi en plus jeune, parce que nous recevons souvent le message d'une génération à l'autre: « Si vous voulez bien manger, aller à Fogle. » Bien qu'il est vrai que d'un restaurant, a été snackine qui lui a donné la gloire, parce que depuis la fin des années 40 où la famille art Fialho traite bien servir. Sa décoration est typique Alentejo : rustique, avec des têtes d'animaux, faïence, vaisselle et plats et plusieurs centaines de trophées culinaires à travers les murs, …

Cimas

Avenida de Sabóia, 9
2765-278, Monte Estoril

Cascais

Installé dans un ancien chalet début de XXe siècle, les offres correspondant à décor et salle panoramique avec vue sur la baie de Cascais et Estoril. Cet espace presse de raffinement et une excellente cuisine, offrant une grande liste des vins.

Cozinha da Sé

Rua Dom Frei Caetano Brandão, 129
4700-031, Braga

Braga

En 2012, avait des touches sur sa présentation. Le décor est incroyable et l'ambiance chaleureuse, idéale pour la dégustation harmonieuse et imaginative de la combinaison entre la cuisine traditionnelle et internationale. Sur la table, l'art passe par le biais de plats comme la feijoada de poulpe, morue avec pain de maïs et brochette de boeuf à pau de loureiro.

DAbeira Country & Lounge Restaurant

Rua dos Cedros - Quinta do Covelo - Covilhã Country Club
6200-024, Covilhã

Covilhã

Exploitée par la DGI Hotel Group, propose deux chambres, une plus sage, avec cheminée et une autre plus large, qui offre une vue sur les jardins et la piscine du da Covilhã Clube de Campo. Il y a aussi un bar convivial.

Gigi's

Praia da Quinta do Lago
8135-024, Almancil

Loulé

Le restaurant Pavillon de plage de Gigi est une maison en bois, située à Quinta do Lago, à bord de la plage, lorsque le pont qui passe sur les extrémités de la Ria Formosa. Ne fonctionne que pour déjeuner (dîner seulement s'ils servent sur rendez-vous) et est un quartier fréquenté par des personnalités des médias. Gigi, la personne, est célèbre pour son hospitalité, la convivialité et la bonne humeur. Offre une belle vue de la ria Formosa, un espace avec un service amical et compétent et menu à privilégier les plats de poisson très savoureux. Liste des vins sélectionnés et …

O Victor

Rua de Antas, 6
4830-671, São João de Rei

Póvoa de Lanhoso

Jadis, c'était une épicerie et taverne. À la place des taverne œuvres cette maison surplombe la vallée de Cávado, service efficace et amical. La zone de restaurant s'étend sur quatre espaces distincts, en essayant de préserver l'environnement rustique d'origine. Qui s'occupe de cet espace ne résiste pas à la fameuse morue avec pommes de terre rôties. Carte des vins très complète.

Pabe

Rua Duque de Palmela, 27
1250-097, Lisboa

Lisboa

Exquise maison de service professionnel, avec une carte variée proposant des plats portugais et Français, exécutés à la perfection. La décoration s'inspire de la « pub » anglais, avec des bois précieux noircies, en laiton, châtaignes et revêtement moquette, ce qui donne de la dignité et le confort. Excellente cave à vin.

O Laranjeira

Rua Manuel Espregueira, 24
4900-318, Viana do Castelo

Viana do Castelo

Le restaurant Orange, simple et confortable, a une ambiance familiale et bonnes fabrication des plats. L'empanada de morue, sardines de marinade, l'açordinha et la soupe de poisson ouvrent de bonnes perspectives. Puis vient le bacalhau à Gil Eanes, filets de merlu avec riz tomate, riz avec Lotte aux crevettes et la casserole d'Octopus.

O Manjar do Marquês

IC2 (EN1), km 151
3100-373, Pombal

Pombal

Grande maison avec plus de 20 ans d'existence, qui sert le meilleur de la cuisine traditionnelle et le service est rapide et efficace. Dispose de deux espaces : un restaurant et un snack-bar avec un décor rustique et chaleureux. Carte des vins variée.

Toca da Raposa

Rua da Praça, 72-A
5130-072, Viseu

São João da Pesqueira

Ouvert en 2011, ce restaurant est situé dans le Centre de la village de Ervedosa. Récupération de vieilles recettes de famille, propose certaines recettes régionales qui étaient toujours prêts les jeudis do Douro. Une ligne traditionnelle rejoint d'autres plus innovantes à la recherche, d'une part, ces recettes d'offrir une présentation plus sophistiquée et, d'autre part, réaliser une cuisine créative où se rapportent tellement exubérants les matières premières locales avec les nouvelles formes de tricotage et de présentation. La liste comprend également une généreuse carte des vins à la dégustation avec des fromages et desserts et la particularité d'avoir des vins …

Vallecula

Praça Doutor José de Castro, 1
6300-235, Guarda

Guarda

Restaurant situé dans une maison restaurée du XVIIe siècle, grâce au dévouement de son propriétaire, Luis Castro, qui depuis huit ans, a récupéré ce bâtiment de 1642, qui récupère la dénomination romaine de la localité. Changements de décoration trois fois par an, mais en gardant les mêmes symbole-coqs. La cuisine est basée sur des recettes traditionnelles qui incluent non seulement les saveurs de la cuisine traditionnelle portugaise, ainsi que des produits régionaux. Les tons et les saveurs de la gastronomie se joint à un soin minutieux et le résultat est digne de la répétition.

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