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Restaurantes premio Boa Cama Boa Mesa 2016

Los premios de gastronomía son una afirmación de la excelencia atribuida a los restaurantes que destacan por ofrecer servicios excepcionales. Los restaurantes Boa Cama Boa Mesa 2016 se distinguen por su servicio superior y su oferta gastronómica de alta calidad y su reconocido compromiso por ofrecer experiencias memorables.

Panorama

Rua Latino Coelho, 1 - Sheraton Lisboa
1069-025, Lisboa

Lisboa

São várias dezenas de metros até ao topo do edifício, mas o elevador supersónico transforma a expectativa de ver Lisboa perto do céu numa viagem de poucos segundos, e a vista justifica a visita. O cenário é magnífico. A decoração elegante, em tons cremes e dourados, as mesas com bonitos atoalhados, acompanhadas do serviço de prata e copos de cristal, tornam o ambiente intimista e muito apaixonante. O serviço de mesa é também responsável pelo sucesso do restaurante.

Panorâmico

Bom Jesus do Monte - Hotel do Elevador
4715-056, Braga

Braga

Facilmente se percebe que a vista a partir da sala é fenomenal, sobre Braga a partir do Santuário do Bom Jesus. A localização serviu de inspiração à cozinha que abraçou toda a gastronomia regional e a reinventou, servindo-a com toques pessoais capazes de surpreender. António Pinheiro, o homem ao comando dos tachos, apresenta versões bem conseguidas de clássicos como o bacalhau à moda de Braga, o cabritinho assado no forno e o arroz de pato à Bracarense. Termine com uma doce sopa dourada, com um pudim Abade de Priscos ou com um leite-creme queimado no momento.

Peixaria da Esquina

Rua Correia Teles, 56
1350-103, Lisboa

Lisboa

Onde antes estava instalada a Cervejaria da Esquina, nasceu no verão de 2015 a Peixaria da Esquina, de cara lavada, com alguns pratos a ganharem estatuto e a transitarem do antigo espaço, e acima de tudo, uma aposta nos marinados e nas diversas formas de curar o pescado oriundo do Atlântico. Transitaram do anterior espaço, pratos como o casco de sapateira e o prego de atum e abriu-se espaço para muitas novidades. No capítulo “Grelha e Fogão”, encontra propostas que levam o marisco, o camarão ou o bacalhau até açordas, arrozes e cataplanas. Para quem procura, uma viagem mais petisqueira, …

Tasca das Tias

Rua de São João, 117
9700-182, Angra do Heroismo

Angra do Heroísmo

Era uma loja devoluta no centro de Angra do Heroísmo que ganhou nova vida quando um grupo de amigos decidiu, depois de uma bem-sucedida experiência nas festas da cidade, um espaço onde pudessem cozinhar para o público aquilo de que os amigos gostavam. Surge assim esta “tasca”, com mobiliário moderno e um aprazível pátio interior, decorado com enormes fotografias de figuras que fizeram a história da cidade. Aproveite as noites com atividades artísticas e partilhe generosas doses de pratos como as amêijoas de Santo Cristo, os pregos ou os ovos rotos.

Maria Pia

Passeio Maria Pia
2750-310, Cascais

Cascais

A aposta de Pedro Mendes no Maria Pia já começou a dar (bons) resultados. A nova carta é exemplo disso mesmo, com o chefe (sim, o autor do inusitado gin de bolota) a aprofundar a sua veia criativa em pratos como a açorda negra de marisco com choco frito. Apesar de ancorado na Baía de Cascais este não é um restaurante de cozinha tradicional. Respeita-se o produto, mas vai-se muito mais longe, com pratos elaborados e, acima de tudo, plenos de sabor. Ou seja, respeito total pelo produto. Os tártaros refrescam a oferta, mas deve experimentar os raviólis negros de …

Os Lusíadas

Rua Tomás Ribeiro, 257
4450-297, Matosinhos

Matosinhos

O restaurante Os Lusíadas está localizado na zona ribeirinha de Matosinhos, com uma decoração inspirada no livro d´Os Lusíadas. Apresenta um ambiente agradável e uma ementa de pratos tradicionais portugueses, com destaque para os mariscos e para o peixe sempre fresco.

À Terra Furnas

Avenida Doutor Manuel de Arriaga
9675-022, Furnas

Povoação

Inserido no Octant Furnas, este restaurante, sob o comando do Chef Henrique Mouro, une os produtos do campo aos do mar, cozinhados no forno a lenha ou nas caldeiras.

Dom Júlio

EN13
4920-140, Vila Meã

Vila Nova de Cerveira

Restaurante perteneciente al complejo turístico Hotel Turismo do Minho, siendo un referente en la región en cuanto a la gastronomía local. Sábados, bailes y cenas minhotan festivales proporciona en los jardines.

Don Garfo

Rua do Bairro 25 de Abril, 10
6300-774, Guarda

Guarda

La horquilla de restaurante Dom contiene tres bonitas habitaciones, bien decoradas y acogedoras, donde se sirve buena cocina creativa. Esta cocina creativa se divide en dos tipos de platos: "sabor y tradición" Dónde están los platos más tradicionales, siempre con un toque de originalidades; y "sabor y arte", un conjunto completo de innovadores platos que combinan la inesperada para crear verdaderas obras de arte.

Dona Lurdes

Avenida António dos Santos Leite, 265
4470-142, Maia

Maia

Espacio moderno para servir platos bien hechos, haber recogido el festival gastronómico de premio "Tenedor de oro", en mayo de 2003.

Dona Mafalda

Largo Domingos Leite de Castro, Lugar da Costa - Pousada Mosteiro de Guimarães
4810-011, Guimarães

Guimarães

Restaurante instalado en el antiguo monasterio de Santa Marinha da Costa, en el Parque Nacional da Penha. Un exquisito espacio con una gran variedad de propuestas regionales.

Douro à Vista

Rua Santa Luzia, 901
4660-202, Resende

Resende

Espacio sencillo y familiar, que sirve de banquetes y otros eventos. Está situado en una zona tranquila con vistas a un paisaje impresionante, sobre el río Duero.

Ignácio

Campo das Hortas, 4
4700-210, Braga

Braga

Una localización típica, acogedor, con la mejor cocina regional minhota, en una casa con la tradición. Destaca por su calidad y servicio. Cava Reserva de vinos en la región de Minho y Douro.

Casa Gallega

Avenida Patrão Joaquim Lopes, 7-C
2770-134, Paço de Arcos

Oeiras

El restaurante Casa Gallega está especializado en cocina Vasco y Gallego, es conocida por su paella de marisco (sólo bajo petición), que para muchos es representado como lo mejor de Portugal. Casa discreta, en el corazón de Paço de Arcos, con una decoración refinada y acogedora, privilegiando la comodidad de sus huéspedes. Comenzar con los mejillones a los españoles o los tales, después del traslado a más sustanciales, como la rica sopa de pescado y el Masada de langostas. También puedes probar la perdiz con vinagre balsámico y terminar con el toucinilho. Excelente carta de vinos.

Tia Rosa

EN261, Fontainhas do Mar
7570-504, Melides

Grândola

Con una ubicación privilegiada, esta casa modesta, con varias habitaciones de buen tamaño, ofrece un servicio atento y un menú completo de platos tradicionales, especialmente el pato asado al horno con arroz de niños, ciervo asado con castañas y arroz con liebre MACI. Si usted prefiere pescado, para ofrecer, además de diversificado, calidad. Guiso de anguilas o bacalao asado es algunas de las sugerencias para probar. En postres, que también regional, deléitese con el farófias y el sericaia.

Tézinho Marisqueira

Avenida da Barrinha, 9
3070-792, Praia de Mira

Mira

Tézinho Seafood Restaurant en Mira, está junto al río, a mitad de camino a la playa, ideal para un aperitivo después de un día en la arena. Fresco en verano, tiene asequible, las dosis por debajo de 10 €, pero quién quiere sólo comida para engañar el estómago antes de la cena no puede dejar de experimentar el clavo en el pan. Especialmente, por supuesto, hacer de la mejor carne. La mostaza es opcional. El precio, con un trago, ronda 5 €.

A Moagem

Largo Macedo Sotto Mayor
3140-269, Montemor-o-Velho

Montemor-o-Velho

Espacio dividido en dos habitaciones, una con snacks y asequible y otra, más modesto, con à la carte de servicio. Conocido por los partos de las anguilas y lampreas.

Antiga Casa Marítima

Rua Cândido dos Reis, 1
2825-847, Trafaria

Almada

El trabajar en un restaurante durante más de cuarenta años, con vistas al río, que sirve platos tradicionales, especialmente pescados recetas.

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