El concepto original del brunch remite a un "dos-en-uno" que combina el desayuno con el almuerzo. Sin embargo, muchos restaurantes se han adaptado a los hábitos de los portugueses, estableciendo un momento posterior, en una combinación del almuerzo con la merienda. Horarios aparte, ¡el concepto ganó rápidamente adeptos entusiastas y hoy podemos decir que el brunch vino para quedarse! Hay mucho para elegir, por lo que el All About Portugal dejó fuera los almuerzos tipo buffet y seleccionó sólo los espacios más íntimos, con servicio de mesa. ¿Todavía no tiene planes para el próximo fin de semana? Quédate con algunas sugerencias para abrir su apetito.
Apartamento Café & Snack Bar
Si la idea es relajarse como si estuviera en casa, el Apartamento Café e Snack Bar es una excelente opción. Tiene varios menús de brunch, pero puede también pedir a la carta, opciones no faltan. Recomendamos los crepes salados y las panqueques. Otra sugerencia: pida un capuchino y sorpréndase con el "coffee art"!
Eleven Lab – Honest Food Concept
Con una ubicación privilegiada, justo enfrente del río Duero, en este espacio moderno y elegante ya funcionó una tienda de ropa y un café, pero el éxito de sus platos hizo que se convirtiera en un restaurante de comida sana. Aquí, se privilegian los ingredientes frescos en detrimento de los procesados. El brunch es a la carta y hay variadísimas opciones, como batidos, panqueques, tostadas y huevos.
Honolulu Coffee Shop & Comfort Food
La decoración hawaiana, con flores y una tabla en la pared, no deja lugar a dudas y parece que nos saluda con un "Aloha!" tan pronto como entramos. Las famosas "poke bowls" son la especialidad de la casa, pero hay muchas opciones de brunch, ya sea en el menú o a la carta. Destacamos las panqueques, las tapiocas y los pasteles caseros.
Mafalda's
Escondida en el gracioso Mercado de Matosinhos, encontramos esta perla de sabores del mundo. El Mafalda es un espacio pequeño y la decoración es simple, pero sus platos te dejarán con ganas de más. Sirven brunch solo los sábados y el menú es siempre diferente, condimentado por el sabor de los productos frescos que se encuentran en el mercado. ¡Combina platos más livianos y saludables con postres decadentes y deliciosos!
Do Norte Café
Pertenece a los mismos propietarios del Hungry Biker, pero este espacio es más acogedor y relajado, con una decoración en tonos tierra que invita a una comida más larga. Siéntese en su jardín interior, pídale uno de los menús de brunch y disfrute de la buena música.
Miss Pavlova
Es redundante decir cuál es la especialidad de Miss Pavlova, pero no piense que el menú se resume a este postre merengado. Con el sonante nombre "Mr. "Brunch", aquí el brunch está disponible todos los días, en cualquier momento, y es seleccionado a la carta. Entre bruschettas, huevos, panqueques y, por supuesto, pavlovas, se rendirá a este colorido y delicioso menú.
Negra Café
El Negra Café es un espacio único, con una decoración cuidada e irreverente, dividida en varios espacios, incluyendo un rincón para los niños. Por entre máquinas de coser antiguas y una jukebox, el olor de pasteles caseros impera. No hay menú de brunch fijo, pero en el menú encontrará todo lo que necesita, como los batidos y las tostadas.
Nola Kitchen
Además de servir comida esencialmente sana, el Nola Kitchen confiere principalmente productos biológicos y no usa plásticos. Ofrece tres menús de brunch con los sugestivos nombres "I like brunch", "I love brunch" y "I can not live without brunch", disponibles hasta las 12:30 durante la semana y, el fin de semana, durante todo el día. Si lo prefiere, puede elegir a la carta.
O Diplomata
El Diplomata es un café histórico, donde se respira la poesía, o por allá no hubieran transcurrido tertulias entre poetas en los años 60. Sus afamadas panqueques están presentes en sus cuatro menús de brunch, pero tiene muchas más opciones que puede elegir por separado, como batidos y tostadas. Una vez que el espacio es pequeño, puede todavía optar por el Consulado, de los mismos responsables, en la zona de Cedofeita.
Zenith Brunch & Cocktails
El concepto del Zenith Brunch & Cocktails es simple: un espacio fresco y relajado, con decoración vintage industrial, a servir brunch a cualquier hora del día. El brunch es servido a la carta, donde se destacan delicias como panqueques, tapiocas, huevos y batidos. Para acompañar a la perfección, cócteles variados y café de especialidad.
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