Por los molinos de Portugal.

Una imagen de postal es lo que nos ofrecen los tres molinos de viento de Lomba da Conceição, cuyo color rojo contrasta con el paisaje verde de la isla de Faial. Es una de las paradas obligadas si visita Horta dada su ubicación, desde donde también puede disfrutar de unas magníficas vistas de la isla de Pico.

El pan caliente hecho en horno de leña durante todo el día es una buena razón para visitar el Molino Caixeiros, ubicado en Silveira (Torres Vedras). Construido hace casi 200 años, y restaurado hace unos 30 años, hoy en día es una atracción cultural y turística, donde los visitantes pueden observar la molienda de granos y la fabricación de pan.

Nombrado "Granero del Alto Minho", la Trilla Comunitaria tiene un núcleo de molinos de agua recuperados, ocho graneros y cuatro porches que sirvieron como pajares. Un viaje atrás en el tiempo y vistas privilegiadas de la región rural de Minho lo esperan en esta visita.

29 hectáreas de área y dos ríos, Ui y Antuã, son los elementos del paisaje del Parque Temático Molinológico en Oliveira de Azeméis, un museo vivo de confección de pan y molienda de cereales. Compuesto por tres núcleos de molino, estos están interconectados por senderos peatonales enriquecidos por la fauna y flora circundantes.

El único molino de viento en funcionamiento de velas de madera trapezoidales, en Portugal, se encuentra en Viana do Castelo. Desde el Centro de Interpretación, con la información más variada sobre los molinos y la región, instalados en el edificio de otro molino de viento con velas de tela, se puede recorrer dos rutas inolvidables: una ambiental y una patrimonial.

Símbolos del patrimonio industrial de Barreiro, estos tres edificios, el molino de viento Gigante, el molino de viento Nascente y el molino de viento Poente, de tipología holandesa, se encuentran en la playa fluvial de Alburrica. Están conectados a Barreiro por pasarelas de madera y ofrecen un recorrido diferente, a las afueras de Lisboa.

Este sendero comienza en el pueblo de Parada (Lindoso - Ponte da Barca) y nos lleva en un viaje a través de un universo idílico de fauna, flora e historia. Con el río Lima como compañía y la Montaña Amarela como telón de fondo, en el camino encontrará molinos de viento abandonados situados en el paseo marítimo. ¡Sumérgete en el paradisíaco Poço da Gola!

A pocos kilómetros de Fafe, y rodeado de una densa naturaleza, encontrará un refugio compuesto por solo cinco casas, transformadas en alojamiento rural. También hay un molino y una maja donde, en tiempos pasados, los habitantes producían la harina y transformaban la lana, utilizando la energía del río Vizela.

Aquí, las tradiciones de las personas que viven en las laderas de las colinas, como la matanza del cerdo, la desflorada del maíz o la fabricación de pan, permanecen. Por lo tanto, los molinos de agua de granito o graneros son parte de la vida cotidiana de los habitantes. Olvídate de los problemas cotidianos y déjate llevar por este pueblo ubicado en el Parque Natural de Alvão.

Esta ruta circular peatonal lo lleva a descubrir algunos de los tesoros naturales y culturales de una de las áreas protegidas más importantes de nuestro país: el Parque Nacional Peneda Gerês. El histórico molino de agua, el horno comunitario y la centenaria iglesia de estilo románico son solo algunos de los puntos de interés que encontrará en el camino.