O restaurante típico Retiro da Cabreira fica muito bem posicionado, na encosta da Serra da Cabreira e ao lado da serra do Gerês. O espaço tem uma decoração moderna, mas à mesa serve bons produtos e pratos regionais, como a boa posta na brasa, cabrito da serra e o polvo à lagareiro, entre outras delícias da cozinha tradicional minhota.

O nome diz quase tudo, mas é também destacar que a palavra “Rib”, tanto pode ser entendida como costeleta, em inglês, que será óbvio, mas também como uma abreviatura de Ribeira, a praça e zona, onde o hotel e o restaurante estão instalados. As carnes, numa excelente seleção DOP oriunda de Portugal, complementada com peças internacionais, são o coração da oferta deste restaurante, de ambiente cosmopolita e decoração bastante agradável. A carta é assinada pelo chefe Rui Martins e tem como grande ícone de oferta e experiência única o Tomahawk Black Angus irlandês (€55), um bife XL com um quilograma …

Localizado no Parque Eduardo VII, com janelas panorâmicas sobre o lago, traz à cidade de Lisboa o seu conceito de steakhouse moderno, com destaque para as carnes maturadas.

A mozzarella de búfala italiana é a grande estrela deste restaurante com assinatura de Luís Américo. Próximo geográficamente do seu Cantina 32, o Puro 4050 aponta a outras latitudes gastronómicas, apostando na cozinha mediterrânea com especial destaque para a italiana. Num toque de originalidade que sempre vem associado ao projetos do chefe, este é um Mozzarella bar dividido por três salas distintas a que acresce uma esplanada nos meses mais quentes.

Localizado num antigo “páteo”de uma casa senhorial do século XVIII – a Casa dos Constantinos –, o Páteo das Flores é um wine bar que pretende proporcionar a quem o visita momentos de pausa de qualidade. Com uma oferta que coloca em evidência os vinhos nacionais, é possível encontrar na carta do Páteo das Flores cerca de 100 referências de vinhos cotados entre os melhores do mundo. Servidos a copo ou em garrafa, estes vinhos podem ainda ser degustados na companhia de alguns petiscos que, mais uma vez, privilegiam os sabores portugueses. Para além da sua oferta e serviço, o …

Fica num espaço impressionante, clássico e que contrasta com a modernidade do interior, em especial da sala do nível térreo, onde a comida é moderna, cosmopolita e internacional, dedicada aos mais novos que apreciam pizas e hambúrgueres. No andar de cima o requinte é ainda maior, palco perfeito para refeições mais demoradas, à lá carte, com produtos regionais. Surpreenda-se como o creme de abóbora assada com espuma de queijo de S. Jorge e germinados de rabanete rosa ou com o polvo corado, com figos, bacon e uma redução de vinho do Porto.

O restaurante, com uma decoração clássica onde predomina a madeira, em cima dos campos de vinha a perder de vista, está a cargo do chefe Milton Ferreira, que propõe refeições únicas, sempre harmonizadas pelos vinhos da casa. A sopa de castanha, o bacalhau assado com batatas a murro, a posta à Portal e o polvo são alguns dos pratos emblemáticos.

Restaurante acolhedor com um conceito "farm to table", uma oficina agro-alimentar que oferece uma experiência incrível.

O RIB BEEF & WINE LISBOA está localizado na Praça do Comércio, considerada a sala de visitas de Lisboa. Com uma oferta sofisticada de comidas, bebidas e vinhos, o restaurante dá as boas vindas a quem entra, seja para uma refeição entre amigos, um almoço de negócios ou um jantar mais intimista.

Localizado na Doca Pesca, a especialidade, como não poderia deixar de ser, são os grelhados de peixe.

O nome diz tudo. Este é um espaço pequenino, acolhedor e multifacetado, inserido na Quinta de Tourais. O projeto de Manuela Coelho surgiu fruto de uma paixão pela cozinha e pelo contacto com quem passa. Vemos xailes nas mesas, rendas e acordeões nas paredes de granito. Em cima, grandes traves de madeira acentuam o ar rústico. O cardápio faz-se de petiscos (alheiras, pratos de queijos e de presunto...) e tapas: escabeche de cordorniz, açorda de cogumelos e de polvo, feijoada de cogumelos, alheira e bacalhau à Brás, rojões, costeletinhas em vinha d'alhos e ovos mexidos. Para sobremesa há tarte de …

O restaurante Tasca do Celso, localizado em Vila Nova de Milfontes, é "tasca" só de nome, porque o serviço e a boa gastronomia alentejana apresentados são de nível. Averdadeira arte vem da cozinha, onde as especialidades são tantas que dificultam a escolha.

Acolhedor e digníssimo representante da gastronomia regional alentejana, caiu nas bocas do mundo pela oferta de excelência de pratos de caça. Há até quem cruze a fronteira todos os fins de semana só para saborear o a famosa empada de perdiz, um dos clássicos da ementa apenas, disponível por encomenda. Durante a semana, os pratos do dia variam entre outras especialidades igualmente deliciosas, como a perdiz estufada, o ensopado de borrego ou os filetes de peixe-galo com arroz de tomate malandrinho. Obrigatória é a sopa de tomate com ovo ou enchidos fritos, outro dos pratos que dá fama à casa …

O restaurante Terra Mãe, em Santa Maria da Feira, é um elegante restaurante com uma garrafeira qualificada e uma cozinha segura, de sabores nacionais. Na extensa carta de vinhos destaca-se a oferta invulgar de vinhos de topo em garrafas de tamanhos magnum (1,5 l) e jeroboam (3l). Nas comidas, a carta sugere uns húmidos Ovos mexidos com alheira (€6), Carpaccio de Salmão (€5), Garoupa riscada com risoto de espargos (€16,80), Lombo de Bacalhau com esmagada de batata misturada com grelos (€16,50), Perna de pato no forno (€14,50), Carne maturada” que acompanha com grelos salteados e batatas chips (€19,90). Para terminar, …

No restaurante Blini, a mais recente aposta do Chefe Cordeiro no Norte do País, salta à vista a incrível vista panorâmica sobre o Douro e o Porto. Mas os atributos deste restaurante centram-se na oferta gastronómica, apostada e servir peixes e mariscos de grande frescura e qualidade elaborados com sofisticação.

Finalmente, a casa apalaçada que servia de residência aos proprietários da exclusiva Quinta da Casa Branca abriu-se ao público, revelando um dos segredos mais bem guardados da Madeira. Na sala de jantar funciona agora este restaurante com ambiente clássico e luxuoso, que preservou a decoração familiar, e que conta ainda com um magnífico terraço para refrescantes jantares. Com um “dress code” obrigatório, não são permitidos nem calções nem roupa informal, investem numa carta moderna, com apontamentos requintados e exclusivos. Delicie-se com as vieiras salteadas sobre puré de espargos verdes, com molho de laranja e limão, com a garoupa e o …

Inserido nas Caves Sandeman, com uma localização única junto ao rio Douro e com vista para a Ribeira, apresenta paladares típicos do norte do país com novas e irreverentes reinterpretações, acompanhados pelos melhores vinhos portugueses.

Um país imenso como a China não tem apenas uma gastronomia, mas várias. Uma delas é a da província de Sichuan, um dos últimos bastiões dos tradicionais sabores chineses. Conhecida pelos pratos picantes, a gastronomia desta região é considerada a mais explosiva da China. Muito procurado por cidadãos e descendentes chineses, o The Old House tem uma equipa de cozinheiros vindos diretamente de Sichuan, mestres no uso dos sabores autênticos da região: amendoim, gengibre, cebola e malagueta, muita malagueta! 95% dos pratos do menu são originais de Sichuan, mas há espaço para algumas sugestões mais conhecidas da maioria das pessoas, …