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Restaurantes premiados em Portugal
Os prémios de gastronomia servem como um guia para os entusiastas da boa comida que procuram experiências gastronómicas excepcionais. Todos estes restaurantes premiados em Portugal ganharam prémios de prestígio pela sua excelência culinária, menus inovadores e serviço superior.
Machado
Rua Doutor António José de Almeida, 467
4475-456, Nogueira da Maia
O restaurante Machado, em Nogueira, é um espaço típico, a servir boa comida tradicional, sem invenções ou pretensões. O espaço, amplo, está dividido em quatro salas. A afamada casa está sempre cheia, mas a espera valerá a pena e garante o desejo de voltar. A boa disposição é um dos emblemas da casa há já 25 anos. Especializada na cozinha típica da região de Lafões, a vitela assada é o ex-líbris deste restaurante.
O Típico
Rua Doutor Manuel Alegre, 42-B
3750-139, Águeda
O Típico é um restaurante tradicional e rústico decorado com vários instrumentos agrícolas típicos da região e peças de artesanato. A ementa propõe pratos regionais de confeção esmerada. Arroz de pato à antiga, pataniscas de bacalhau com arroz de tomarte, migas lagareiras e vitela assada com arroz de forno são delícias a não perder. Finalize a refeição com leite-creme, arroz doce ou a tradicional tarte de Águeda.
PODA
Rua Sacadura Cabral, 25
7050-304, Montemor-o-Novo
Inserido num antigo armazém agrícola, este simpático restaurante serve bons pratos tradicionais, privilegiando os produtos locais e sazonais.
Ofício - Tasco Atípico
Rua Nova da Trindade, 11
1200-301, Lisboa
Assume-se como um Tasco atípico, uma tasca contemporânea que tem por base a cozinha nacional, pensada para ser partilhada.
O Frade
Calçada da Ajuda, 14
1300-598, Lisboa
Este elegante restaurante recupera a essência do espírito das tabernas tipicamente alentejanas, de forma moderna, com técnicas de cozinha irrepreensíveis e com um elemento único: o seu próprio vinho de talha DOC, produzido na herdade da família em Beja.
Marquês de Marialva
Largo do Romal, 16
3060-129, Cantanhede
Restaurante localizado bem no centro de Cantanhede, num edifício carregado de história e tradição. A casa foi onde nasceu o primeiro Marquês de Marialva e ainda hoje mantém a configuração original, espalhando-se o restaurante pelas várias divisões da casa. Também no que à gastronomia diz respeito, esta é uma casa cheia de história. Com mais de três décadas de portas abertas, aprimorou receitas tradicionais, tornando-se num clássico da restauração nacional. Cuidado com as entradas – são 17 – que podem deixar pouco espaço para os rojões à Marquês, o para o cabrito assado à Padeiro ou ainda para o bacalhau …
Rio by Paulo André
Praça da República, 8
4480-715, Vila do Conde
A arte do fine dining chegou a Vila do Conde pelas mãos do Chef Paulo André. Este espaço acolhedor localiza-se no centro histórico de Vila de Conde, com o Rio Ave como companhia.
Semea by Euskalduna
Cais das Pedras, 15
4050-265, Porto
Localizado no Cais das Pedras, com o Rio Douro como pano de fundo, é um espaço informal e descontraído, com uma fantástica esplanada. O menu privilegia produtos frescos e sazonais. Não deixe de provar a famosa rabanada acompanhada de gelado de queijo da serra.
Vila do Peixe
Rua Doutor João Abel de Freitas, 30-A
9300-048, Câmara de Lobos
Restaurante moderno localizado numa zona elevada, a oferecer uma vista excecional sobre a baía de Câmara de Lobos. Tem como especialidade o peixe fresco.
Olaias
Rua Abade Pedro, 2 - Centro de Artes e Espetáculos
3080-081, Figueira da Foz
Inserido no Centro de Artes e Espetáculos, a sua especialidade são os pratos de arroz carolino do Mondego, que variam consoante as estações do ano.
Zunzum Gastrobar
Avenida Infante D. Henrique - Doca Jardim do Tabaco -Terminal de Cruzeiros de Lisboa
1100-651, Lisboa
Espaço descontraído com comida descomplicada e divertida, é a celebração da cozinha portuguesa pela mão da Chef Marlene Vieira.
A Carvalheira
Rua do Eido Velho
4990-620, Fornelos
Espaço rústico, com agradáveis jardins, onde brilham as criações gastronómicas de Maria Teresa Gomes. O cabrito assado no forno ou o sarrabulho à minhota são as especialidades da casa. Existem ainda outros pratos, do bacalhau ao pernil, que têm tratamento de mestre, por parte da cozinheira. Exemplo disso é o delicioso bacalhau com broa ou a suculenta posta na brasa acompanhada com batatas a burro. As sobremesas caseiras são imperdíveis. Esta casa de pedra, dominada pelo fogo da lareira, nos dias mais frios, e do forno a lenha, em todos os outros, recebe o comensal num ambiente acolhedor e com …