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Restaurantes premiados em Portugal
Os prémios de gastronomia servem como um guia para os entusiastas da boa comida que procuram experiências gastronómicas excepcionais. Todos estes restaurantes premiados em Portugal ganharam prémios de prestígio pela sua excelência culinária, menus inovadores e serviço superior.
O Marinheiro
Caminho da Praia da Coelha
8200-385, Albufeira
Nas Sesmarias, em Albufeira, encontramos uma vivenda onde funciona o restaurante O Marinheiro. Pelo nome já se adivinha que as sugestões privilegiam o peixe. Decorado em estilo rústico, com pormenores alusivos ao mar, este restaurante foi renovado com um jardim de inverno. Funciona somente ao jantar, tem terraço com calçada e dispõe de um serviço muito requintado. Excelente garrafeira e a carta não lhe fica atrás. Carpaccio de salmão à moda da casa, tamboril salteado e espetada mista à Castro Marim são algumas das sugestões. Para sobremesa, experimente uma especialidade: sorvete de amoras com medronho.
O Moliceiro
Largo do Rossio, 6
3800-246, Aveiro
Neste restaurante onde a especialidade é o peixe fresco, a refeição inicia-se com enguias de escabeche (por encomenda) ou espetadinhas de mexilhão. Para continuar com com diversas opções, como a caldeirada de enguias, a grelhada de peixe misto, o arroz de peixe ou de tamboril. Para os apreciadores de carne há também boas propostas, como o cabrito assado no forno ao domingo (ou por encomenda), e a vitela assada no forno.
Páteo - Bairro do Avillez
Rua Nova da Trindade, 18
1200-303, Lisboa
O Bairro do Avillez é um espaço composto por vários conceitos de restauração: na Mercearia há queijos e enchidos, vinhos e livros; na Taberna petiscos para quem gosta de comer bem; no Páteo destaca-se o peixe e o marisco; o Beco convida a um jantar-espectáculo e a Cantina Peruana propõe sabores do Peru antecedidos por deliciosos cocktails no Pisco Bar Lisboa.
Carvão Ryõri
Praça Marquês de Pombal, 2-A
2900-562, Setúbal
Serve pratos da cozinha tradicional portuguesa e japonesa, privilegiando ingredientes locais e sazonais.
Cantinho do Avillez
Rua da Palmeira, 6-A
2750-459, Cascais
Novo espaço do José Avillez em Cascais.
Gavius
Rua Francisco de Lemos, 43 - Conímbriga Hotel do Paço
3150-140, Condeixa-a-Nova
Spaghetti Notte
Rua Vitorino Nemésio, 387-397
3030-361, Coimbra