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Restaurants primés au Portugal
Les prix de la gastronomie servent de guide aux passionnés de gastronomie à la recherche d'expériences gastronomiques exceptionnelles. Tous ces restaurants primés au Portugal ont remporté des prix prestigieux pour leur excellence culinaire, leurs menus innovants et leur service supérieur.
O Típico
Rua Doutor Manuel Alegre, 42-B
3750-139, Águeda
O Típico est un restaurant traditionnel et rustique décoré avec divers instruments agricoles typiques de la région et de l’artisanat. Le menu propose des plats régionaux préparés avec soin. Le riz de canard à l’ancienne, les beignets de morue au riz tomate, les migas lagareiras et le rôti de veau au four sont des délices à ne pas manquer. Terminez le repas avec de la crème brûlée, du riz au lait ou la traditionnelle tarte Águeda.
Tasquinha da Linda
Rua dos Mareantes, A8 - Doca das Marés
4900-370, Viana do Castelo
Même si la renommée grandit d’année en année, c’est toujours un endroit authentique où vous voulez aller et revenir. L’accueil est chaleureux et familier. Contrairement à la mer froide de Viana qui touche presque le restaurant. Des entrepôts de pêche et de poisson à proximité, viennent les poissons et les fruits de mer toujours frais, ce qui est la raison de pèlerinages constants.
Vila do Peixe
Rua Doutor João Abel de Freitas, 30-A
9300-048, Câmara de Lobos
Restaurant moderne situé dans une zone surélevée, offrant une vue exceptionnelle sur la baie de Câmara de Lobos. Sa spécialité est le poisson frais.
Inato Bistrô
Praça do Município, 7
4700-435, Braga
Inato promet une expérience culinaire inégalée, avec les ingrédients les plus frais et des viandes authentiques et de premier ordre.
In Diferente
Rua Doutor Sousa Rosa, 23
4150-719, Porto
Au cœur de Foz do Douro, ce restaurant propose une expérience gastronomique basée sur des plats signature de la cuisine portugaise, de la main de la chef Angélica Salvador.
Ofício - Tasco Atípico
Rua Nova da Trindade, 11
1200-301, Lisboa
Il s’agit d’un Tasco atypique, une taverne contemporaine basée sur la cuisine nationale, conçue pour être partagée.
O Frade
Calçada da Ajuda, 14
1300-598, Lisboa
Cet élégant restaurant récupère l’essence de l’esprit des tavernes typiques de l’Alentejo, de manière moderne, avec des techniques de cuisson impeccables et avec un élément unique : son propre vin d’amphore DOC, produit dans le domaine familial de Beja.
Olaias
Rua Abade Pedro, 2 - Centro de Artes e Espetáculos
3080-081, Figueira da Foz
Inséré dans le Centre des Arts et du Divertissement, sa spécialité est les plats de riz carolino du Mondego, qui varient selon les saisons.
Zunzum Gastrobar
Avenida Infante D. Henrique - Doca Jardim do Tabaco -Terminal de Cruzeiros de Lisboa
1100-651, Lisboa
Un espace détendu avec une cuisine simple et amusante, c’est la célébration de la cuisine portugaise par la main de la chef Marlene Vieira.
PODA
Rua Sacadura Cabral, 25
7050-304, Montemor-o-Novo
Installé dans un ancien entrepôt agricole, ce restaurant convivial sert de bons plats traditionnels, privilégiant les produits locaux et de saison.
Rio by Paulo André
Praça da República, 8
4480-715, Vila do Conde
L’art de la gastronomie est arrivé à Vila do Conde grâce au chef Paulo André. Cet espace confortable est situé dans le centre historique de Vila de Conde, avec Rio Ave comme compagnie.
A Carvalheira
Rua do Eido Velho
4990-620, Fornelos
Le restaurant Carvalheira, près de Ponte de Lima, est une salle rustique, très confortable, avec une cheminée pour les jours plus froids, idéales pour profiter de la qualité des saveurs de la cuisine régionale.