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Restaurantes premiados em Portugal
Os prémios de gastronomia servem como um guia para os entusiastas da boa comida que procuram experiências gastronómicas excepcionais. Todos estes restaurantes premiados em Portugal ganharam prémios de prestígio pela sua excelência culinária, menus inovadores e serviço superior.
BH Foz
Avenida do Brasil, 498
4150-153, Porto
O BH Foz já foi uma estação de serviço, um bar, um restaurante e um salão de festas. Os tempos são outros mas há valências que, depois de recuperado, se mantiveram no espaço. Dotado de uma deslumbrante vista sobre a Foz do Douro, este restaurante e bar consegue preservar a identidade e autenticidade do edifício, aliando história e modernidade, tanto no espaço como à mesa. A ementa integra pratos mais leves, sopas e saladas, mas também opções mais densas, nos peixes e carnes. Há bom sushi para apreciadores e um bar onde não faltam diversas opções de gin.
O Barão
Rua Comendador José Rufino - Pousada Barão de Forrester
5070-031, Alijó
Situado no interior da Pousada Barão de Forrester, o Restaurante O Barão, é um espaço de encontro com os sabores do Douro. A cozinha de Fátima Galego, chefe da Pousada Barão de Forrester, propõe uma variedade de sabores inspirados na cozinha tradicional portuguesa. A nova carta valoriza, na cozinha, a frescura e qualidade dos produtos, da carne, do fumeiro, dos legumes... e, nos vinhos, a proximidade ao Douro, região berço do Vinho do Porto. O Barão é um restaurante marcado por uma decoração acolhedora, em tons brancos e negros, remetendo para o tempo e o espaço do Barão de Forrester, …
MARE - Restaurante & Gin Bar
Rua Albino Oliveira Pinto
3840-274, Gafanha da Vagueira
"Mare - Restaurante & Gin Bar", abriu em Junho de 2013 na Gafanha da Vagueira, com um ambiente jovem e descontraído. A praia da Vagueira é o cenário perfeito para quem está no restaurante a desfrutar de um dos pratos contemporâneos que a cozinha disponibiliza. Com preços que variam entre os 10 e os 20 euros, pode escolher entre massas, pastas, bifes, bacalhau e cataplanas e escolher um entre os 70 gins que a carta sugere.
Boi na Brasa
Travessa da Alfarrobeira, 2 - 4º
2750-285, Cascais
A Churrascaria Boi na Brasa de Cascais, é um lugar cuidadosamente desenvolvido para seu maior conforto na hora de saborear o Melhor rodízio de Carnes, e um Buffet incrível com mais de 100 opções entre saladas, sopas, pratos da culinária Brasileira em destaque, deliciosas sobremesas, tudo isso com um atendimento que vai te fazer sentir-se em sua Casa.
Descobre
Rua Bartolomeu Dias, 67
1400-027, Lisboa
O restaurante Descobre partiu da ideia de criar um espaço onde fosse possível ter uma grande experiência gastronómica sem gastar muito dinheiro. O espaço é simples, com madeiras claras e garrafas de vinho em todas as paredes, prontos a serem servidos a copo. Tem uma mercearia onde só se vendem produtos nacionais da mais alta qualidade.A carta é bem disposta e com diversas sugestões, dos petiscos aos pratos com mais substância. Divididos por vários setores, aconselham-se as canoas ou as espetadinhas, verdadeiros emblemas da casa. Os preços são muito convidativos e a cozinha trabalha muito bem os produtos.
Loggia
Largo Doutor José Rodrigues - Museu Nacional de Machado de Castro
3000-236, Coimbra
O Loggia é o restaurante do Museu Machado de Castro. Situado na zona alta de Coimbra, o restaurante-esplanada oferece uma vista deslumbrante sobre a Universidade, o rio Mondego, e a loggia quinhentista do Paço Episcopal. Projetado pelo arquiteto Gonçalo Byrne, propõe uma ementa como na Roma Antiga: divide-se em Gustatio (entradas), Primae mensae (pratos principais) e Secundae mensae (sobremesas). Ao almoço, o Loggia tem um buffet de cozinha tradicional portuguesa (7 €, sopa+prato principal). Aos sábados e domingos, os pratos são bacalhau gratinado e arroz de pato.
Restaurante Coa Museu
Rua do Museu
5150-610, Vila Nova de Foz Côa
Instalado no Museu do Côa, usufrui da fantástica vista panorâmica, da beleza do edifício, do mobiliário contemporâneo com assinatura. Quer ser um digno embaixador da boa gastronomia da região duriense e transmontana, obviamente, acompanhada pelo universo vinícola desta zona.
Celta Endovélico
Rua do Bonjardim, 680
4400-119, Porto
Como o nome indica, é um restaurante Celta e o seu nome tem origem numa divindade venerada na Lusitânia pré-romana, simbolizada pelo javali. Serve saladas, hidromel, sangria, sidra, cerveja artesanal, galetes, crepes e tapas.
Sal
Alameda da Praia do Carvalhal
7570-782, Carvalhal
Mudou-se da Praia do Pego para a Praia do Carvalhal em 2023, mesmo ao lado, mantendo-se em plena reserva natural. Na ementa, alguns clássicos locais, dos camarões às ameijoas, passando pela salada de polvo, salada de grão e arroz negro de chocos.
N'O Mercado
Praça Infante Dom Henrique, 95 - Mercado Ferreira Borges
4050-116, Porto
Inserido no mítico Mercado Ferreira Borges, em pleno centro histórico do Porto, aqui poderá provar pratos de cozinha baseada no forno a lenha e na parrilha.
Quinta da Bica
EN18, km 19,4
6250-075, Belmonte
A poucos minutos da histórica povoação de Belmonte, vai encontrar à beira da estrada um campo de golfe e, no edifício que alberga o Club House, um moderno e espaçoso restaurante, que prima pela boa gastronomia. A decoração é um misto entre o rústico das paredes e móveis e a contemporaneidade do serviço, bem como da cozinha aberta para a sala. Das especialidades destacam-se pratos como o folhado de cogumelos selvagens, lombo de novilho gratinado com queijo da serra e cogumelos e arroz de pato bravo. A experiência não deve terminar sem o pão-de-ló feito no momento.
Açude
Centro Náutico de Ponte de Lima - Caminho São Gonçalo
4990-150, Arcozelo
O aprazível restaurante Açude apresenta um ambiente romântico e simpático, privilegiando de uma vista panorâmica sobre o rio Lima. A cozinha tradicional quase leva ao engano os menos preparados, com uma lista de entradas que quase impede de chegar ao prato principal. Favas com fumados, ovas de bacalhau com broa ou polvo à lagareiro e, na época, a lampreia do rio Lima são apenas uma parte. Mas como o objetivo é chegar mais longe na carta, guarde-se para o arroz de sarrabulho com rojões e a presa paleta de porco preto. Uma garrafeira muito bem dotada é de elogiar.
Horta dos Brunos
Rua Ilha do Pico, 27
1000-169, Lisboa
É um espaço pequeno, confortável, e sem grandes pretensões, a não ser a boa comida. A decoração é simples, mas agradável, onde se destaca uma montra de vinhos enorme que serve também de carta de apresentação, onde figuram os grandes rótulos do momento. As entradas são muitas e variadas e quase que fazem a refeição. Mas, aqui não há ementa e logo a seguir chega à mesa o prato principal, apenas consumido pelos que precisam de maior sustento. E há também as sobremesas, que, como o resto, chegam à mesa a uma velocidade alucinante. No final, acerte as contas com …
Solar do Pescado
Rua Visconde Sousa Rêgo, 85
4910-156, Caminha
No restaurante Solar do Pescado, em Caminha, o peixe é rei, como o próprio nome deixa antever. Adornado com arcos em pedra e belos painéis de azulejos, este restaurante de ambiente acolhedor e familiar, serve boas iguarias do mar com sabores tradicionais. O arroz de marisco e de lavagante são as especialidades da casa que, na época própria, serve também lampreia à bordalesa e sável do rio Minho. Nas carnes, marcam presença o cabrito assado à serra d'Arga e a posta barrosã. Muito boa lista de vinhos.
O Parreirinha
Avenida Santo António, 41
2730-163, Tercena
O Parreirinha é um restaurante com ambiente familiar e serviço simpático. A cozinha apresenta especialidades regionais bastante variadas, tanto nos pratos de carne como nos pratos de peixe. Apresenta ainda uma garrafeira diversificada, com opções de várias regiões do país.