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Restaurants lauréats Boa Cama Boa Mesa 2017
Les prix de gastronomie sont une affirmation de l'excellence attribuée aux restaurants qui excellent dans l'offre de services exceptionnels. Les restaurants Boa Cama Boa Mesa 2017 se distinguent par leur service supérieur, leur offre gastronomique de haute qualité et leur engagement reconnu à offrir des expériences mémorables.
Adega do Sossego
Avenida do Peso, 1179
4960-256, Melgaço
Le nom du restaurant Adega do Sossego augmente en raison de son goût et habitude d'amis divertissants, pour quelles collations préparées dans un environnement calme et détendu. Ouvert en 1991, dans l'ancienne maison des grands-parents du propriétaire, le restaurant Adega do Sossego, à Melgaço, est réputé pour son pari sur la cuisine traditionnelle portugaise. L'atmosphère est familier et accueil, papillon de nuit ancienne, petite, est dûment récupéré. La cuisine a une excellente saveur maison et régionale. Pain de maïs, frits avec la paille de riz alose, truite grillé au jambon, cabidela riz lamproie bordelaise ou veau grillé au coq la …
Alcides
Rua Hintze Ribeiro, 67
9500-049, Ponta Delgada
Depuis sa création, lors de la Fondation de l'établissement en 1908, visait clairement à ouvrir un restaurant qui pourrait fournir et mieux servir les Açores. Depuis lors et jusqu'à ce jour, cela reste l'objectif principal de cette célèbre maison de Ponta Delgada.
Alentejo
Rua Grande, 3
7750-409, Moreanes
Environ 10 km de Mértola, sur fr-265, vers Serpa, dans le Centre de la village de Moreanes, se trouve ce restaurant orienté populaire Alentejo. Avec un grand salon, la longueur est déguisée par grandes arcades au-dessus du toit. Le foyer offre un environnement encore plus accueillant pour la chambre. Dans le menu sont des spécialités régionales telles que le porc, mélangé noir à migas, ragoût de sanglier, tête d'agneau cuit au four ou pain de cabillaud. En desserts, en plus de la sericaia traditionnelle, vous pouvez compter sur migas bonbons.
Aqui Há Peixe
Rua da Trindade, 18-A
1200-468, Lisboa
Miguel Royaume est devenu célèbre sur la plage pris en chêne, avec ses poissons ici, où tout ce qui est venu de la mer a le sceau de garantie pour la fraîcheur, mais aussi la transformation utilisé dans la cuisine. Maintenant, à Lisbonne, a perdu le scénario de la mer, mais maintenu la tradition de bien servir. Les spécialités, pour l'entrée, sont les palourdes à Bouillon et canard salade aux oeufs, tandis que plus substantiels, nous trouverez seiches noires riz et bar des pêcheurs. Enfin, il y a les délicieux desserts de Mafalda.
1300 Taberna
Rua Rodrigues Faria, 103 - LX Factory, armazém H
1300-501, Lisboa
Avec une contemporaine axée sur les racines cuisine portugaise, la cuisine de la responsabilité du chef Nuno Barros à l'utilisation de produits nationaux, des ingrédients de saison et biologiques, de petits producteurs, promouvoir le développement durable et commerce équitable. La même philosophie est appliquée à la sélection des vins. Décor très attrayant.
Cais de Angra
Marina de Angra do Heroísmo
9700-066, Angra do Heroísmo
Espace divisé en deux étages, avec une capacité totale de 160 personnes, travaillant sur le dernier étage restaurant et le bar en bas. Mise en évidence de ses murs de verre grand et pour la belle terrasse qui offrent des vues magnifiques sur la baie d'Angra et Mont Brésil.
Cantinho do Avillez
Rua dos Duques de Bragança, 7
1200-162, Lisboa
Espace ouvert en septembre 2011, détenue par le célèbre chef José Avillez. Dans un environnement décontracté et informel, décoré avec des meubles d'époque, de tuiles et d'une installation de Lamego veuve rédigé par artiste Joana Astolfi, la lettre vous offre une sélection d'en-cas, de clous, de plaques et de desserts qui révèlent des influences des voyages de Cook, certains. Cocktails sont une autre bonne surprise et sont servis au bar.
Casa da Ínsua
Casa da Ínsua
3550-126, Penalva do Castelo
Restaurant intégré à l'hôtel de luxe du même nom, entouré de grands jardins magnifiques. Sert des bons plats nationaux et internationaux, en mettant l'accent sur quelques spécialités régionales. Ici, le client peut choisir de l'à service à la carte, accepter les suggestions du chef ou opter pour un menu sur le thème. La piste, des vins de la région du Dão, y compris une partie de cette production agricole.
Estórias na Casa da Comida
Travessa das Amoreiras, 1
1250-025, Lisboa
Maison de la nourriture du restaurant historique des Lisbonne a été rénovée et répond maintenant au nom des histoires sur la maison de l'alimentation. Situé dans l'un des plus beaux coins du décor de jardin rénové Lisbonne-Amoreiras, prenant comme source d'inspiration, les manoirs, avec des meubles en bois. Les histoires de restaurant dans la maison d'aliments dispose d'un environnement calme et raffiné, doté d'une salle de séjour, un salon-bar et une superbe vue sur un jardin intérieur. Lettre automne\/hiver se rencontrent, aux entrées, suggestions comme le boudin noir et Risotto au four pommes de moscatel de Setubal ou oeuf basse …
Florian
Rua Van Zanten, 14 - Vale Verde
8135-162, Almancil
L'histoire du restaurant Florian, à Almancil, est une histoire presque commune dans l'Algarve : un couple d'étrangers qui sont tombés amoureux de la région, son climat et ses produits et qui n'a pas hésité à rester et à ouvrir un espace gastronomique. Ici, combiner les meilleurs ingrédients régionaux et se mélanger dedans avec des influences méditerranéennes et internationales. Filets de crêpe Compote de poire, de moutarde et de salade et de bar grillé au fromage de chèvre aux épinards, tomates confites, beurre de pomme de terre et sauce au safran sont quelques-unes des spécialités de la maison.
Fonte Cuisine
Caminho de Baixo
9930-177, Lajes do Pico
Pendant de nombreuses années, portait le nom de Hocus Pocus. Mise en route donc pionniers, comme un hôtel-restaurant ouvert à la communauté locale du restaurant de l'hôtel de Pico-Aldeia da Fonte. Ainsi soulevé Prestige local étant la cuisine chinoise, Buffet tous les vendredis soirs et les saveurs du monde de déjeuners Buffet le dimanche un point fréquence presque obligatoire. Dans une perspective d'amélioration continue, la Source lance maintenant un nouveau menu de Cuisine qui désignait la « Nouvelle Cuisine Açores ». Il est prévu avec ce pari d'investir dans une cuisine d'auteur qui concilie les nouvelles techniques culinaires avec les …
Forneria São Pedro
Rua Doutor Eduardo de Matos, 84
4400-434, Vila Nova de Gaia
Avec vue panoramique sur le fleuve Douro et le port, cet espace offre grands classiques italiens pizzas et autres réinventée, ainsi que des plats de la cuisine portugaise.
Dom Feijão
Largo Machado de Assis, 7D
1700-116, Lisboa
Situé à côté de l'Avenida de Roma, à Lisbonne, le don de haricot est un espace unique pour sa beauté, raffinement, polyvalence et le dynamisme avec possibilité d'armature dans divers environnements et atmosphères, déjeuners quotidiens et dîners ou affaires.
Cozinha do Caracol
ER1 - Hotel do Caracol
9700-193, Angra do Heroísmo
Cuisine Restaurant offre de l'escargot un à service à la carte, composé de saveurs et origines plats variés, allant des spécialités régionales à la cuisine portugaise et internationale.
Histórico by PapaBoa
Rua de Valdonas, 4
4800-476, Guimarães
Inséré dans le centre historique de Guimarães, un manoir du XVIe siècle, la ville historique de Papaboa est un restaurant moderne avec des éléments traditionnels, tant dans la décoration, comme dans le menu. Et c'est aussi un espace où vous pourrez profiter de glacier, Crêperie boutique, thé et la bière Hall. A toujours à sa disposition une salle pour les événements avec le confort et le raffinement.Au déjeuner, il y a menu général. Nuits de fado ont lieu jeudi.
Chapitô à Mesa
Rua Costa do Castelo, 7
1100-176, Lisboa
Inséré dans le projet, la référence incontournable Chapitô culturel, social et éducatif qui traverse la formation, l'animation et l'intervention sociale par le biais des arts et du spectacle, c'est une table de restaurant Chapitô qui puise aux racines de la cuisine portugaise traditionnelle. Avec une équipe nouvelle, dynamique et expérimentée, vous y trouverez trois espaces, chacun avec son offre gastronomique : sur la terrasse et gazebo grill à charbon de bois, une rareté ; un petisqueira ; et pourtant, le restaurant avec une vue imprenable sur Lisbonne, où la matière première de chaque plat se transforme en plaisir. Chapitô que …
Maria do Carmo
Rua Gaspar Sameiro, 761
5000-261, Mateus
Maria do Carmo restaurant intègre hébergement portant le même nom, sur le fondateur de cet espace, depuis 1964. Avec une décoration simple, un environnement agréable et confortable, présente un menu de cuisine régionale et une bonne carte des vins. Une réputation avec les plats régionaux effectuée par le propriétaire précédent qui sont toujours dans le menu, parmi lesquelles figurent le rôti d'agneau au four au feu de bois, canard riz ou faite Maria do Carmo.
Papa Figos
Termas de Monfortinho - Hotel Fonte Santa
6060-072, Idanha-a-Nova
Restaurant appartenant à l'Hotel Fonte Santa, pariant sur la cuisine du terroir, servi avec de l'imagination. Accent sur les plats de gibier.