Mora
Mora es un pequeño municipio del distrito de Évora formado por apenas cuatro parroquias. Mientras los ferrocarriles pasaban por el municipio y lo mantenían conectado con el resto del país, se desarrollaron varias industrias. Tras el cierre de la línea en 1895, el ritmo de la actividad industrial se ralentizó. Actualmente, la agricultura, el comercio y los servicios continúan siendo las actividades principales de la población. Los productos artesanales son muy conocidos y frecuentados en las ferias artesanales: alfarería, zapatos de cosechador, cestos y botas de pastor son algunos ejemplos. La gastronomía es ancestralmente respetada. La carne de cerdo negro, las "açordas", las "migas" y, en dulces, la "sericaia", las "farófias", el "pão-de-rala" y los dulces conventuales son algunos de los sabores más expresivos de la región.






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3 estrellas
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