Bolinhos de Jerimu à Moda de Viana
A abóbora jerimu é uma espécie muito abundante no Minho, que apresenta características ideais para a confeção do doce aqui apresentado.
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Viana do Castelo
4900,Viana Do Castelo
Características
Saberes e Sabores perto de Bolinhos de Jerimu à Moda de Viana
Lenço de Namorados ou Lenço de Amor de Viana do Castelo
Os lenços de namorados são bordados em ponto de cruz, com temática muito variada (rural, religiosa), mas sempre com símbolos ligados ao amor. Eram executados p…
Sentidos - Espaço de Arte e Artesanato
Um espaço dedicado ao artesanato típico de Viana e ainda a peças de arquitetura e pintura.
Rojões à Moda do Minho
Este prato é em parte uma amostra de toda a gastronomia da região Minhota, constituído com base na carne de porco e enchidos. É um prato muito colorido, podend…
Lampreia à Bordalesa
A lampreia faz parte da boa gastronomia tradicional portuguesa e é confecionada de diversas formas, sendo a lampreia à Bordalesa, pescada no Rio Minho, uma del…
Rabanadas de Mel
Receita: Coloca-se a ferver, num tacho ao lume, um litro de leite com um pau de canela, a casca de uma laranja, manteiga, açúcar, um cravinho-da-índia e uma ch…
