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Restaurants lauréats à Lisboa
Découvrez le Portugal et cette belle ville, Lisboa, en particulier, à travers son excellente gastronomie. Découvrez tous les restaurants primés situés ici, se distinguant par la qualité supérieure de leur nourriture et de leur service.
Cantinho do Avillez
Rua dos Duques de Bragança, 7
1200-162, Lisboa
Espace ouvert en septembre 2011, détenue par le célèbre chef José Avillez. Dans un environnement décontracté et informel, décoré avec des meubles d'époque, de tuiles et d'une installation de Lamego veuve rédigé par artiste Joana Astolfi, la lettre vous offre une sélection d'en-cas, de clous, de plaques et de desserts qui révèlent des influences des voyages de Cook, certains. Cocktails sont une autre bonne surprise et sont servis au bar.
Estórias na Casa da Comida
Travessa das Amoreiras, 1
1250-025, Lisboa
Maison de la nourriture du restaurant historique des Lisbonne a été rénovée et répond maintenant au nom des histoires sur la maison de l'alimentation. Situé dans l'un des plus beaux coins du décor de jardin rénové Lisbonne-Amoreiras, prenant comme source d'inspiration, les manoirs, avec des meubles en bois. Les histoires de restaurant dans la maison d'aliments dispose d'un environnement calme et raffiné, doté d'une salle de séjour, un salon-bar et une superbe vue sur un jardin intérieur. Lettre automne\/hiver se rencontrent, aux entrées, suggestions comme le boudin noir et Risotto au four pommes de moscatel de Setubal ou oeuf basse …
Dom Feijão
Largo Machado de Assis, 7D
1700-116, Lisboa
Situé à côté de l'Avenida de Roma, à Lisbonne, le don de haricot est un espace unique pour sa beauté, raffinement, polyvalence et le dynamisme avec possibilité d'armature dans divers environnements et atmosphères, déjeuners quotidiens et dîners ou affaires.
Chapitô à Mesa
Rua Costa do Castelo, 7
1100-176, Lisboa
Inséré dans le projet, la référence incontournable Chapitô culturel, social et éducatif qui traverse la formation, l'animation et l'intervention sociale par le biais des arts et du spectacle, c'est une table de restaurant Chapitô qui puise aux racines de la cuisine portugaise traditionnelle. Avec une équipe nouvelle, dynamique et expérimentée, vous y trouverez trois espaces, chacun avec son offre gastronomique : sur la terrasse et gazebo grill à charbon de bois, une rareté ; un petisqueira ; et pourtant, le restaurant avec une vue imprenable sur Lisbonne, où la matière première de chaque plat se transforme en plaisir. Chapitô que …
Tágide
Largo da Academia Nacional de Belas Artes, 18-20
1200-005, Lisboa
Doué d'une vue vraiment hallucinant et fascinante sur la ville de Lisbonne, São Jorge Castle et le fleuve Tage, devrait ce dernier et sa situation privilégiée, le nom de Tágide. Salle noble, décorée avec goût, avec multiples panneaux de carreaux, de magnifiques lustres et de fontaines en pierre du XVIIIe siècle, établir un environnement distingué et raffiné. La lettre est une évolution dans le respect de la cuisine traditionnelle portugaise. La sauté de pétoncles avec des mousses de joues de veau et « boule de neige » dans la mijoteuse sont faits saillants du dernier menu.
Sabores de Goa
Rua do Zaire, 17-B
1170-397, Lisboa
Restaurant saveurs de Goan, comme son nom l'indique, est un espace dédié à la cuisine indo-portugais, où vous pourrez déguster les saveurs parfumées, intenses et exotiques, dans une ambiance conviviale. Situé dans un des quartiers plus cosmopolites de Lisbonne, sa cuisine est caractérisée par la fusion ancestrale entre le Portugal et Goa. Samoussas et Bojés, dans les entrées et poissons et crevettes farcies ainsi Xec Xec comprennent le crabe dans les Maritimes. En viande, Curry et poulet xacuti et chorizo à la Goa sont les spécialités de ce restaurant.
Salsa e Coentros
Rua Coronel Marques Leitão, 12
1700-125, Lisboa
Restaurant à l'ambiance familiale, idéal pour déguster les saveurs des cuisines transmontana et Alentejo. Dans le menu sont plats comme la lamproie (saisonnier) ou riz au lièvre.
Bonsai Restaurante Japonês
Rua da Rosa, 248
1200-391, Lisboa
O restaurante japonês Bonsai, localizado em Lisboa, apresenta uma decoração típica, designadamente, biombos em baguetes de madeira e papel de arroz. Ambiente tranquilo, com música oriental de fundo. Excelente qualidade nos pratos apresentados, com destaque, entre outros para o Ramen, que ganha cada vez mais adeptos em Portugal.
Bastardo
Rua da Betesga, 3 - Internacional Design Hotel
1100-090, Lisboa
Todos os dias são bons para, ao almoço, ir deliciar-se com uma tachada de comida reconfortante, com história e tradição. Partindo desta premissa, o restaurante Bastardo, no Internacional Design Hotel, em plena Baixa de Lisboa, oferece todos os dias uma sugestão diferente, a €15 por pessoa. A carta do serviço de jantar do restaurante Bastardo está dividida em três animadas fases. Como nas brincadeiras de criança começa-se pela “Partida” (entradas), segue-se pela “Largada” (Pratos principais), terminando na “Fugida” (sobremesas). E cada um destes momentos subdivide-se naturalmente nos pratos, alguns com irreverentes nomes ou servidos com detalhes inusitados.
Café Portugal
Praça Dom Pedro IV, 59 - My Story Hotel
1100-200, Lisboa
Inserido num hotel, o nome Café de Portugal inspirou-se no histórico café que existiu neste edifício até à década de 70. Serve bons pratos da gastronomia portuguesa, com um toque de modernidade.
Bistrô4
Rua Rosa Araújo, 8
1250-195, Lisboa
A elegância do restaurante divide-se entre o pátio, com os seus limoeiros, oliveiras e uma peça de azulejaria da artista Joana Rego, e a belíssima sala interior, onde impera a serenidade dos tons pastel e um ambiente descontraído. Aqui, funde-se a informalidade do bistrô, com a alta gastronomia, assinada pelo chefe Benoît Sinthon, do madeirense Il Gallo d’Oro, e sob batuta executiva de João Espírito Santo. Perninhas de codorniz, cavala fumada e as fantásticas lapas da Madeira, acompanhadas de bolo do caco destacam-se nas entradas, enquanto nos principais pode optar por Fregola Sarda, uma massa a lembrar o couscous, típica …
Cave 23
Rua Câmara Pestana, 23
1150-082, Lisboa
É uma das grandes novidades da restauração lisboeta e promete dar que falar nos próximos tempos. A cidade parecia ter saudades de uma mulher a ganhar notoriedade no masculino mundo da gastronomia. A verdade é que esta fama parece estar a casar bem com a personalidade de Ana Moura e até a inspirar novas abordagens. Para quem cozinhar é contar histórias, a jovem chefe acredita ter muitas para contar. Antes de começar o “era uma vez”, explique-se que na cozinha se assume o compromisso entre os clássicos da gastronomia tradicional e a as técnicas arrojadas dos dias que correm, com …
Il Mercato
Rua da Artilharia 1, 51- Páteo Bagatela
1250-038, Lisboa
O Penha Longa Mercatto trás para si os sabores autênticos Italianos, frescos e biológicos, confecionados e preparados na hora, com alguns produtos autênticos importados diariamente por avião da Itália.
Infame
Largo do Intendente Pina Manique, 4
1100-285, Lisboa
Situado junto da baixa lisboeta e com o Martim Moniz como pano de fundo, o Infame absorve a multiculturalidade que o rodeia no 1908 Lisboa Hotel e leva-nos numa viagem pelos paladares do mundo, não abandonando as suas raízes locais. O chefe Nuno Bandeira de Lima, em conjunto com a sua equipa, construiu uma carta baseada na culinária portuguesa mas inspirada em ingredientes da gastronomia indiana e oriental de forma a atingir uma fusão de sabores capaz de levar quem por ali passa a uma viagem a outros quantos cantos do mundo.
Cervejaria Liberdade
Avenida da Liberdade, 185
1269-050, Lisboa
A Cervejaria Liberdade (ex- Brasserie Flo), com um ambiente elegante, oferece a melhor seleção de peixes e mariscos, sushi e ceviche. A Cervejaria Liberdade funciona diariamente e ininterruptamente das 12h30 às 24h00, num ambiente descontraído, onde se destaca o serviço do balcão central, tanto para uma refeição rápida como para uma mariscada.
Panorama
Rua Latino Coelho, 1 - Sheraton Lisboa
1069-025, Lisboa
São várias dezenas de metros até ao topo do edifício, mas o elevador supersónico transforma a expectativa de ver Lisboa perto do céu numa viagem de poucos segundos, e a vista justifica a visita. O cenário é magnífico. A decoração elegante, em tons cremes e dourados, as mesas com bonitos atoalhados, acompanhadas do serviço de prata e copos de cristal, tornam o ambiente intimista e muito apaixonante. O serviço de mesa é também responsável pelo sucesso do restaurante.
Pap'açorda
Avenida 24 de Julho, 49 - Mercado da Ribeira, piso 1
1200-479, Lisboa
A mudança não foi consensual, mas necessária. Do Bairro Alto, onde ganhou fama e muitos fiéis, o Pap’açorda desceu até junto ao rio e instalou-se no primeiro piso do cosmopolita Mercado da Ribeira. Tem bar e oferece cocktails e uma (quase) obrigatória sala de fumadores. Se as instalações são novas (reabriu em abril) e a decoração moderna e agradável, o restante mantém-se inalterado. Ou seja, todos os dias são servidos bons pratos de inspiração tradicional, pela mão de Manuela Brandão, com mais de 30 anos de serviço, com destaque, entre muitos outros, para os Joaquinzinhos com açorda de tomate, os …
Peixaria da Esquina
Rua Correia Teles, 56
1350-103, Lisboa
Onde antes estava instalada a Cervejaria da Esquina, nasceu no verão de 2015 a Peixaria da Esquina, de cara lavada, com alguns pratos a ganharem estatuto e a transitarem do antigo espaço, e acima de tudo, uma aposta nos marinados e nas diversas formas de curar o pescado oriundo do Atlântico. Transitaram do anterior espaço, pratos como o casco de sapateira e o prego de atum e abriu-se espaço para muitas novidades. No capítulo “Grelha e Fogão”, encontra propostas que levam o marisco, o camarão ou o bacalhau até açordas, arrozes e cataplanas. Para quem procura, uma viagem mais petisqueira, …