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Restaurants lauréats à Lisboa
Découvrez le Portugal et cette belle ville, Lisboa, en particulier, à travers son excellente gastronomie. Découvrez tous les restaurants primés situés ici, se distinguant par la qualité supérieure de leur nourriture et de leur service.
JNcQUOI Avenida
Avenida da Liberdade, 182-184
1250-146, Lisboa
Il appartient au groupe Amorim Luxury et est réparti sur deux étages : celui du bas est de style bar, légèrement plus informel, celui du haut est plus formel. Si à première vue l’environnement fait peur en raison de son exclusivité, avec le temps ce sentiment se dissipe. Le confort de l'espace se conjugue avec la bonne cuisine de JNcQUOI, dirigée par le chef António Boia. À ne pas manquer, au menu, la Burrata DOP, avec ou sans jambon, le Ceviche de Mér au citron vert et une poignée de « classiques », dont la Paletilha avec riz cuit au …
Solar dos Presuntos
Rua Portas de Santo Antão, 150
1150-269, Lisboa
Avec plus de 40 ans d'existence, Solar dos Presuntos est déjà un classique. Sa cuisine traditionnelle, avec une forte influence de la cuisine régionale du Minho, enchante et convainc. Le riz à la lamproie et l'alose frite avec du pain, en leur saison, font l'objet d'un pèlerinage, mais la morue à Gomes de Sá ou Narcisa, le riz au homard, le riz cabidela et le chèvre rôti à Monção sont également bons et toujours permanents. Bonne carte des vins verts.
Adega da Tia Matilde
Rua da Beneficência, 77
1600-017, Lisboa
Né a tasquinha en 1926 et plus tard transformé en un restaurant prestigieux avec trois grandes salles de réunion. Le service est efficace et il y a une grande variété de plats de la cuisine régionale. Bonne cave à vin.
Pabe
Rua Duque de Palmela, 27
1250-097, Lisboa
Exquise maison de service professionnel, avec une carte variée proposant des plats portugais et Français, exécutés à la perfection. La décoration s'inspire de la « pub » anglais, avec des bois précieux noircies, en laiton, châtaignes et revêtement moquette, ce qui donne de la dignité et le confort. Excellente cave à vin.
Eneko Lisboa
Rua Maria Luísa Holstein, 15
1300-388, Lisboa
Pelas mãos de Eneko Atxa, considerado o chef mais sustentável do planeta, e de Azurmendi chega-nos um dos restaurantes mais conceituados do mundo. Apresenta um conceito inovador, onde poderá apreciar a riqueza da cozinha tradicional basca com os menus de degustação do Eneko Lisboa e com os petiscos servidos na típica tasca de nome Basque.
JNcQUOI ASIA
Avenida da Liberdade, 144
1250-146, Lisboa
Restaurante exótico orientado pelo chef Mário Esteves, serve refeições asiáticas para todos os gostos, num ambiente eclético e cheio de cor. Para além da sala principal, encontrará ainda um Sushi Bar e um terraço relaxante.
Memória
Rua 4 de Infantaria, 26-A
1350-273, Lisboa
Restaurante italiano, pertencente ao grupo Non Basta, serve produtos frescos e de horta própria, inovando e experimentando para lhe apresentar refeições saborosas e únicas. Alguns dos pratos que poderá degustar são linguini neri alla pescatore, spaghetti al pomodoro e burrata e fettuccine com polpette.
O Boteco
Praça Luís de Camões, 37
1200-243, Lisboa
Restaurante tradicional brasileiro que nos chega pelas mãos do conceituado chef Kiko Martins. Espaço elegantemente decorado, oferece a quem o visita sabores únicos e pratos típicos, que vão desde os croquetes de feijoada, recheados com as carnes da feijoada e feijão-preto ao surpreendente escondidinho.
Taberna do Calhau
Largo das Olarias, 23
1100-376, Lisboa
Taberna Alentejana que traz a Lisboa os sabores típicos do Alentejo. Pelas mãos de Leopoldo Garcia Calhau poderá apreciar a gastronomia tradicional das planícies douradas que caracterizam aquela região, com propostas variadas que vão desde a pescada, ovo e coentros, à cabidela com miolos e cherovia, e à barriga de porco bísaro cozida.
A Cevicheria
Rua Dom Pedro V, 129
1250-093, Lisboa
Après "O Talho", le chef Kiko Martins a pris du chapeau haut de forme "A Cevicheria". À Príncipe Real, ce petit restaurant (peu de tables et de places au comptoir) a fait la renommée de la cuisine sud-américaine, surtout au Pérou, et a été déclaré lieu de culte gastronomique.
Café de São Bento
Rua de São Bento, 212
1200-821, Lisboa
Très bien connu dans la capitale, situé en face de l'Assemblée de la République. Un endroit avec un service très compétent pour cuire des steaks variés, avec d'excellents résultats. Bonne carte des vins.
Bistro 100 Maneiras
Largo da Trindade, 9
1200-466, Lisboa
Déjà le Bachus et, auparavant, les pauvres Tavares. Maintenant, concernant la compétence du chef bosniaque Ljubomi Stanicic, changer le nom et le concept de bistro, suivi de leur image de marque : 100 façons. Le bâtiment, type Art déco, divisé en deux étages. Le premier avec un bar, où vous pouvez siroter un cocktail avant votre repas ou après le même ; la seconde avec une chambre qui partage l'espace avec la cave à vin remplie. Votre cuisine est, comme tout l'environnement créé, simple et belle, avec des influences traditionnelles de portugais, Français et, bien sûr, l'Yougoslavie. Comme le chef …
Come Prima
Rua do Olival, 258
1200-744, Lisboa
Intime et confortable de l'espace, dont le nom signifie, en Italien, « Comme avant ». Au dîner, bougies s'occuper de l'éclairage de la salle, rendant l'espace romantique. Ici, vous pratiquez une bonne cuisine italienne, attendre de cet hôtel dans un four au feu de bois. Le propriétaire du restaurant, le Nepali Tanka Sapkota, dirige les cuisines, garantissant l'excellence des plats. Le service est bon et les portions généreuses, surtout si les dossiers, fait au restaurant chaque jour et italiennes desserts. Le pressoir de NECTARS italiens.
Comida de Santo
Calçada Engenheiro Miguel Pais, 39
1200-172, Lisboa
Restaurant nourriture sacrée, est la nourriture brésilienne qui domine le menu. Les plats de Bahia font les délices des clients, ce qui suggère des arômes chaleureux et raffinés. Décor gai, ainsi que l'environnement. Avec une trentaine d'années, est déjà une référence à Lisbonne.
Cervejaria Ramiro
Avenida Almirante Reis, 1
1150-007, Lisboa
Une portion de la brasserie jusqu'à 01:00, assortiment de fruits de mer et autres collations. Bien que peu de charme, cette brasserie est l'un des meilleurs de la capitale.