Inserta en el proyecto, la referencia ineludible Chapitô cultural, social y educativa que atraviesa la formación, animación e intervención social a través de las artes y el espectáculo, es una mesa de restaurante Chapitô que se basa en las raíces de la cocina tradicional portuguesa. Con un equipo nuevo, dinámico y experimentado, aquí usted encontrará tres espacios, cada uno con su oferta gastronómica: en la terraza y Mirador de la parrilla del carbón de leña, una rareza; un petisqueira; y sin embargo, el restaurante con impresionantes vistas a Lisboa, donde la materia prima de cada plato se convierte en placer. …

Dotado con un verdaderamente alucinante y fascinantes vistas sobre la ciudad de Lisboa, São Jorge Castle y el río Tajo, debe el último y su privilegiada ubicación, el nombre de Tágide. Sala noble, decorado con varios paneles de azulejos, hermosas lámparas y fuentes de piedra del siglo XVIII, estableciendo un ambiente elegante y distinguido. La carta es una evolución con respeto a la cocina tradicional portuguesa. Las Vieiras salteadas con mousse de mejillas "bola de nieve" y ternera en la olla son aspectos destacados de la última carta.

Miguel Unido se hizo famoso en la playa atrapados en Oakwood, con su pescado aquí, donde todo lo que vino desde el mar tenía el sello de garantía para la frescura, sino también la transformación operada en la cocina. En Lisboa, el escenario del mar perdido pero mantiene la tradición de bien servir. Las especialidades, para la entrada, son las almejas a la ensalada de Bouillon y pato con huevos, mientras más substancial nos encontrará sepia arroz y lubina al pescador. Por último, hay los deliciosos postres de Mafalda.

Con una Portugués basada en raíces cocina contemporánea, la cocina de responsabilidad del chef Nuno Barros uso los productos nacionales, ingredientes de temporada y biológicos, de los pequeños productores, promover la sostenibilidad y comercio justo. La misma filosofía se aplica en la selección de vinos. Decoración muy atractiva.

Espacio abierto en septiembre de 2011, propiedad del reconocido chef José Avillez. En un ambiente relajado e informal, decorado con muebles de época, azulejos y una instalación de Lamego viuda creados por el artista Joana Astolfi, la carta ofrece una variedad de bocadillos, clavos, platos y postres que revelan influencias de viajes de buena cocinera. Cócteles son otra agradable sorpresa y se sirven en el bar.

Restaurante sabores de Goa, como su nombre indica, es un espacio dedicado a la cocina indo-Portugués, donde podrá degustar sabores perfumados, intensos y exóticos, en un ambiente agradable. Situado en una de las zonas más cosmopolitas de Lisboa, su cocina se caracteriza por la fusión ancestral entre Portugal y Goa. Samosas y Bojés, en las entradas y peces y camarones rellenos, además Xec Xec incluyen cangrejos en las provincias marítimas. En carne, pollo y Curry Chacuti y chorizo a la Goa son las especialidades de este restaurante.

Restaurante con ambiente familiar, ideal para disfrutar de los sabores de la cocina transmontana y Alentejo. En el menú son platos como la lamprea (estacional) o arroz con liebre.

O restaurante japonês Bonsai, localizado em Lisboa, apresenta uma decoração típica, designadamente, biombos em baguetes de madeira e papel de arroz. Ambiente tranquilo, com música oriental de fundo. Excelente qualidade nos pratos apresentados, com destaque, entre outros para o Ramen, que ganha cada vez mais adeptos em Portugal.

O Penha Longa Mercatto trás para si os sabores autênticos Italianos, frescos e biológicos, confecionados e preparados na hora, com alguns produtos autênticos importados diariamente por avião da Itália.

Situado junto da baixa lisboeta e com o Martim Moniz como pano de fundo, o Infame absorve a multiculturalidade que o rodeia no 1908 Lisboa Hotel e leva-nos numa viagem pelos paladares do mundo, não abandonando as suas raízes locais. O chefe Nuno Bandeira de Lima, em conjunto com a sua equipa, construiu uma carta baseada na culinária portuguesa mas inspirada em ingredientes da gastronomia indiana e oriental de forma a atingir uma fusão de sabores capaz de levar quem por ali passa a uma viagem a outros quantos cantos do mundo.

A Cervejaria Liberdade (ex- Brasserie Flo), com um ambiente elegante, oferece a melhor seleção de peixes e mariscos, sushi e ceviche. A Cervejaria Liberdade funciona diariamente e ininterruptamente das 12h30 às 24h00, num ambiente descontraído, onde se destaca o serviço do balcão central, tanto para uma refeição rápida como para uma mariscada.

É uma das grandes novidades da restauração lisboeta e promete dar que falar nos próximos tempos. A cidade parecia ter saudades de uma mulher a ganhar notoriedade no masculino mundo da gastronomia. A verdade é que esta fama parece estar a casar bem com a personalidade de Ana Moura e até a inspirar novas abordagens. Para quem cozinhar é contar histórias, a jovem chefe acredita ter muitas para contar. Antes de começar o “era uma vez”, explique-se que na cozinha se assume o compromisso entre os clássicos da gastronomia tradicional e a as técnicas arrojadas dos dias que correm, com …

O regresso a casa de André Lança Cordeiro é uma boa e promissora notícia para a gastronomia nacional. E este regresso não podia ter melhor palco que o do restaurante deste novo hotel na elegante zona de Belém. A decoração da sala saiu da criatividade de Nini Andrade Silva e serve para ampliar as criações do chefe, habituado a palcos (entenda-se cozinhas) internacionais. A carta muda a cada estação, é curta mas com propostas para todos os gostos. O Ovo da galinha, cozinhado a baixa temperatura, mimosa e graus de Avruga, tenra geleia de dashi e coulis de espargos são …

Todos os dias são bons para, ao almoço, ir deliciar-se com uma tachada de comida reconfortante, com história e tradição. Partindo desta premissa, o restaurante Bastardo, no Internacional Design Hotel, em plena Baixa de Lisboa, oferece todos os dias uma sugestão diferente, a €15 por pessoa. A carta do serviço de jantar do restaurante Bastardo está dividida em três animadas fases. Como nas brincadeiras de criança começa-se pela “Partida” (entradas), segue-se pela “Largada” (Pratos principais), terminando na “Fugida” (sobremesas). E cada um destes momentos subdivide-se naturalmente nos pratos, alguns com irreverentes nomes ou servidos com detalhes inusitados.

Inserido num hotel, o nome Café de Portugal inspirou-se no histórico café que existiu neste edifício até à década de 70. Serve bons pratos da gastronomia portuguesa, com um toque de modernidade.

A elegância do restaurante divide-se entre o pátio, com os seus limoeiros, oliveiras e uma peça de azulejaria da artista Joana Rego, e a belíssima sala interior, onde impera a serenidade dos tons pastel e um ambiente descontraído. Aqui, funde-se a informalidade do bistrô, com a alta gastronomia, assinada pelo chefe Benoît Sinthon, do madeirense Il Gallo d’Oro, e sob batuta executiva de João Espírito Santo. Perninhas de codorniz, cavala fumada e as fantásticas lapas da Madeira, acompanhadas de bolo do caco destacam-se nas entradas, enquanto nos principais pode optar por Fregola Sarda, uma massa a lembrar o couscous, típica …

Um espaço de restauração que abrange a fusão nipónica com a cozinha portuguesa, mais focada em produtos dos Açores.

Localizado numa zona nobre de Lisboa, junto ao Campo Pequeno, assume-se como um espaço acolhedor, moderno, com opção para fumadores e não fumadores, onde um aquário elegante divide as duas salas. Aposta claramente no conceito da cozinha tradicional portuguesa, trabalhando com produtos nacionais de excelência. Nos vinhos, há uma aposta forte para que seja uma bandeira do restaurante. A carta de vinhos contém 240 referências, das quais 63 estão disponíveis a copo, havendo uma preocupação constante com a sua conservação. A casa organiza eventos e tem como hábito participar em concursos gastronómicos também eles relacionados com o vinho e com …