Cette maison propose des plats de la cuisine traditionnelle portugaise faite au feu de bois et servis en portions abondantes. Une série de livres, les grafonolas et les collections de bouteilles de vin composent le décor décalé de cet espace. Discerner des vins.

Le restaurant est qu'un endroit agréable pour Francine déguster un repas rempli de régional des saveurs très bien apaladados et requis, accompagné d'une belle vue panoramique. L'espace est une atmosphère rustique et familiale.

Fialho est un restaurant de stop obligatoire à Evora. Est demandée non seulement par les plus âgés, mais aussi en plus jeune, parce que nous recevons souvent le message d'une génération à l'autre: « Si vous voulez bien manger, aller à Fogle. » Bien qu'il est vrai que d'un restaurant, a été snackine qui lui a donné la gloire, parce que depuis la fin des années 40 où la famille art Fialho traite bien servir. Sa décoration est typique Alentejo : rustique, avec des têtes d'animaux, faïence, vaisselle et plats et plusieurs centaines de trophées culinaires à travers les murs, …

Installé dans un ancien chalet début de XXe siècle, les offres correspondant à décor et salle panoramique avec vue sur la baie de Cascais et Estoril. Cet espace presse de raffinement et une excellente cuisine, offrant une grande liste des vins.

En 2012, avait des touches sur sa présentation. Le décor est incroyable et l'ambiance chaleureuse, idéale pour la dégustation harmonieuse et imaginative de la combinaison entre la cuisine traditionnelle et internationale. Sur la table, l'art passe par le biais de plats comme la feijoada de poulpe, morue avec pain de maïs et brochette de boeuf à pau de loureiro.

Le restaurant Pavillon de plage de Gigi est une maison en bois, située à Quinta do Lago, à bord de la plage, lorsque le pont qui passe sur les extrémités de la Ria Formosa. Ne fonctionne que pour déjeuner (dîner seulement s'ils servent sur rendez-vous) et est un quartier fréquenté par des personnalités des médias. Gigi, la personne, est célèbre pour son hospitalité, la convivialité et la bonne humeur. Offre une belle vue de la ria Formosa, un espace avec un service amical et compétent et menu à privilégier les plats de poisson très savoureux. Liste des vins sélectionnés et …

Jadis, c'était une épicerie et taverne. À la place des taverne œuvres cette maison surplombe la vallée de Cávado, service efficace et amical. La zone de restaurant s'étend sur quatre espaces distincts, en essayant de préserver l'environnement rustique d'origine. Qui s'occupe de cet espace ne résiste pas à la fameuse morue avec pommes de terre rôties. Carte des vins très complète.

Exquise maison de service professionnel, avec une carte variée proposant des plats portugais et Français, exécutés à la perfection. La décoration s'inspire de la « pub » anglais, avec des bois précieux noircies, en laiton, châtaignes et revêtement moquette, ce qui donne de la dignité et le confort. Excellente cave à vin.

Le restaurant Orange, simple et confortable, a une ambiance familiale et bonnes fabrication des plats. L'empanada de morue, sardines de marinade, l'açordinha et la soupe de poisson ouvrent de bonnes perspectives. Puis vient le bacalhau à Gil Eanes, filets de merlu avec riz tomate, riz avec Lotte aux crevettes et la casserole d'Octopus.

Grande maison avec plus de 20 ans d'existence, qui sert le meilleur de la cuisine traditionnelle et le service est rapide et efficace. Dispose de deux espaces : un restaurant et un snack-bar avec un décor rustique et chaleureux. Carte des vins variée.

Ouvert en 2011, ce restaurant est situé dans le Centre de la village de Ervedosa. Récupération de vieilles recettes de famille, propose certaines recettes régionales qui étaient toujours prêts les jeudis do Douro. Une ligne traditionnelle rejoint d'autres plus innovantes à la recherche, d'une part, ces recettes d'offrir une présentation plus sophistiquée et, d'autre part, réaliser une cuisine créative où se rapportent tellement exubérants les matières premières locales avec les nouvelles formes de tricotage et de présentation. La liste comprend également une généreuse carte des vins à la dégustation avec des fromages et desserts et la particularité d'avoir des vins …

Restaurant situé dans une maison restaurée du XVIIe siècle, grâce au dévouement de son propriétaire, Luis Castro, qui depuis huit ans, a récupéré ce bâtiment de 1642, qui récupère la dénomination romaine de la localité. Changements de décoration trois fois par an, mais en gardant les mêmes symbole-coqs. La cuisine est basée sur des recettes traditionnelles qui incluent non seulement les saveurs de la cuisine traditionnelle portugaise, ainsi que des produits régionaux. Les tons et les saveurs de la gastronomie se joint à un soin minutieux et le résultat est digne de la répétition.

Situé dans le cimetière, les extérieurs indiquent une famille Accueil adapté aux restaurant, typique et authentique. Malgré l'espace restreint, l'ambiance est très cosy. La décoration des murs avec des plats typiques, peint par le propriétaire et les parties régionales typiques ((barralholas de la ronde), avec la gamme de spécialités régionales font cette taverne un lieu de passage plus qu'obligatoire et inoubliable. Le bon vin, typique de la région, ne manquent pas.

O restaurante Cantarinha do Guadiana, em Alcoutim, fica no lugar de Laranjeiras, bem encostada ao rio e com Espanha à vista. Os pratos, entre o Alentejo e o Algarve, são dignos representantes da cozinha regional. O ensopado de enguias (na época), as migas com carne de porco, as sopas de tomate com ovo escalfado e o bife de atum à algarvia são algumas das especialidades da casa.Na época da caça, o coelho frito, à caçador ou com arroz e o javali estufado estão disponíveis, mas apenas por encomenda.

O Paparico, no Porto, salvo marcação, só funciona ao jantar. É um restaurante decorado com alfaias agrícolas e fotografias que prefaciam o cardápio. É composto por duas salas confortáveis e acolhedoras onde poderá saborear bons pratos tradicionais. Apresenta uma boa lista de vinhos. Nas entradas apresenta o polvo com molho verde, as pataniscas e fumeiro de qualidade. Posta arouquesa, bacalhau assado na brasa com batatas a murro, polvo grelhado na brasa e arroz de bacalhau - entre outros pratos. No fim peça a mousse de chocolate ou limão, o leite creme queimado ou o pudim da casa.

É um verdadeiro privilégio poder comer com vista sobre o magnífico vale da Cova da Beira. Maior ainda quando se sabe que da cozinha chegam propostas arrojadas, muitas delas com produtos acabados de apanhar nos mesmos campos e matas que fazem parte do cenário que entra pelas janelas. Com um aspeto solene e clássico, onde a pedra do convento assume o protagonismo da decoração, este é um restaurante perfeito para jantares a dois, preferencialmente junto à lareira. Surpreenda-se com o capuccino de cogumelos com espuma de ervas aromáticas do jardim do Convento e ainda com o fenomenal leite-creme.

O restaurante A Cozinha da Terra, em Louredo, é um restaurante com uma decoração típica da região, simples e rústica. Antiga casa de lavradores abastados do século XVII, intacta e bem preservada, não guarda segredos e abre a porta a todos os que a visitem, para ver e, principalmente, para bem comer. As receitas vem de gerações passadas. Rojões no “pingue” com castanhas e migas de sarrabulho são das que ninguém prescinde, assim como o capão recheado, o arroz de pato ou o singular cozido à portuguesa (por encomenda).

Em plena Serra de São Mamede, em Portalegre, a boa gastronomia alentejana, seja num bom petisco ou num delicioso prato, mantém-se de excelência, mas a preços mais democráticos. As pétalas de toucinho de porco alentejano no forno são de perdição, assim como os bicos de touro bravo ou as migas de pão com entrecosto sem osso. Açorda de fraca no forno e sardinhas albardadas com açorda de coentros são outras delícias a não perder.