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Restaurants lauréats Boa Cama Boa Mesa 2017
Les prix de gastronomie sont une affirmation de l'excellence attribuée aux restaurants qui excellent dans l'offre de services exceptionnels. Les restaurants Boa Cama Boa Mesa 2017 se distinguent par leur service supérieur, leur offre gastronomique de haute qualité et leur engagement reconnu à offrir des expériences mémorables.
Divinus
Convento do Espinheiro
7005-839, Évora
Inséré dans l'ancienne cave à vin du couvent d'aubépine, l'élégant Divinus restaurant offre une atmosphère magique et exquis. Le menu est dédié à la cuisine de l'Alentejo avec quelques touches de cuisine fusion méditerranéenne. Chef exécutif du restaurant Bouazza-Maroc, Bouhlani.
Dom Sesnando
Escadas da Praça da República
3230-280, Penela
Situé dans le village historique de Penela, le restaurant d. Portucale offre une expérience avec des spécialités uniques de la gastronomie régionale, où les recettes sont parsemés de tradition et de créativité. La suggestion de vin va aux « vignobles de Sico ». Il dispose d'une terrasse et une vue sur les maisons de Penela.
Don Peixe
Largo António dos Santos Jorge, 6
2890-022, Alcochete
Restaurant avec ambiance cosy, a mis en évidence par les bois et sur le banc, où vous pouvez choisir le poisson que vous voulez, alors est au barbecue, au four, ou la Cataplana. Il y a aussi une terrasse d'été dans le centre historique d'Alcochete, où vous pourrez déguster votre repas.
Dona Ferreirinha
Rua Tomás Mendes da Silva Pinto, 3 r/c drt.
6000-285, Castelo Branco
Le restaurant et la petisqueira Dona Ferreirinha, à castelo Branco, est né en octobre 2012, qui a gagné sa place dans le panorama gastronomique de la ville. Sara et Jorge ne sont pas des débutants dans ces pérégrinations et apprécier la cuisine raffinée et excellente cave à vin, a fait le reste. L'Esplanade, ainsi que le stationnement facile. Pour manger, suggèrent la salade de poulpe, de la joaquinzinhos de l'escabèche, salade de l'oreille et la pork Board, 3,50 €.
Duque de Caminha
Rua Direita, 27
4910-155, Caminha
Pleasant espace typiquement Minho, en pierre, avec la cuisine à la vue du client, où sont préparés les bons plats régionaux. Si vous aimez les plats de gibier, la visite est idéale de novembre à janvier. Mais la lettre proposant des suggestions de poissons et de viandes avec grande recherche.
Dux - Petiscos & Vinhos
Rua Combatentes da Grande Guerra, 102
3030-181, Coimbra
Dux restaurant-apéritifs, vins & à Coimbra, l'espace a une atmosphère raffinée et un service d'excellence. Récupéré les barres d'esprit de vin, en prenant comme une taverne moderne et raffinée. La cuisine est toujours prête à servir et à midi vous pouvez manger, avec boisson et café inclus, un petit maquereau frit ou un steak complet pour seulement 6,50 €.
Enoteca Cartuxa
Rua Vasco da Gama, 15
7000-941, Évora
Idéalement situé dans le centre historique d'Évora, le bâtiment de la Fundação Eugénio de Almeida, la Chartreuse vin saveurs & restaurant se présente avec un menu d'inspiration méditerranéenne et mettant en valeur les saveurs régionales, avec la signature du chef Bouazza. Cet espace se compose également d'un Bar à vin, à l'entrée du restaurant, qui s'impose pour les combinaisons possibles des vins avec des collations.
L'AND Vineyards Restaurante
Herdade das Valadas, EN4 - Apartado 122
7050-909, Montemor-o-Novo
L'and Restaurant intégré L'and vignobles Resort, dispose d'une cuisine pour tenir l'attention. Michael Laffan est le jeune chef devant ce projet, qui pourrait devenir une référence dans l'Alentejo. Le patrimoine des saveurs de la région est la source d'inspiration et de base pour une transformation créative qui mène au plats de bureau bien fait et bien présenté.
Luar da Foia
Estrada da Foia - EN266-3
8550-435, Monchique
Restaurant du terroir avec des plats à base de porc noirs. Donne sur la serra de Monchique et la mer. Offre 60 places à l'intérieur et 60 sur la terrasse.
Chá com Água Salgada
Praia da Manta Rota
8600-038, Vila Nova de Cacela
Le restaurant de thé d'eau salée, sur la plage de Manta Rota, est un espace de culte architectural et gastronomique, rénové et il a rouvert avec une plus grande surface de l'Esplanade. Référence de l'architecture balnéaire portugaise contemporaine avec des environnements uniques de caractéristiques différentes : l'espace salle à manger qui s'étend vers l'extérieur, vers la mer, couverte par les lattes en bois et de l'Esplanade autour des mêmes lattes. Vers la mer et le parc naturel de Ria Formosa, vous propose une cuisine qui respecte la tradition de la cuisine portugaise et respecte les produits régionaux de Algarve, avec …
Cinta d'Ouro
EN 221 - Avenida Guerra Junqueiro - Hospedaria Cinta d'Ouro
5180-104, Freixo de Espada à Cinta
Restaurant appartenant à l'Auberge du même nom, en offrant un service amical et un menu complet de spécialités régionales.
Clube de Caçadores
Campo
3515-342, Viseu
Restaurant simple et accueillant, dont les principales caractéristiques sont les plats de gibier et de la décoration allusive. Tend à être un incontournable pour de nombreux chasseurs. Pour ceux qui n'apprécient pas les saveurs de ce type de menu, il n'y a pas de pénurie de solutions de rechange de qualité équivalente. La cave à vin est prises en charge.
Come Prima
Rua do Olival, 258
1200-744, Lisboa
Intime et confortable de l'espace, dont le nom signifie, en Italien, « Comme avant ». Au dîner, bougies s'occuper de l'éclairage de la salle, rendant l'espace romantique. Ici, vous pratiquez une bonne cuisine italienne, attendre de cet hôtel dans un four au feu de bois. Le propriétaire du restaurant, le Nepali Tanka Sapkota, dirige les cuisines, garantissant l'excellence des plats. Le service est bon et les portions généreuses, surtout si les dossiers, fait au restaurant chaque jour et italiennes desserts. Le pressoir de NECTARS italiens.
Costa do Sol
Rua Imperador Teodósio, 22 - Hotel Aguiar da Pena
5450-022, Vila Pouca de Aguiar
Le restaurant Costa del Sol est situé sur la partie bonne de Vila Pouca de Aguiar, mais la vue sur le village est une des caractéristiques qu'il faut savoir dans cet espace. Vous pariez sobre et lumineuse, cuisine régionale, servant des plats typiques tels que la viande, braisé maronesa sanglier, rôti d'agneau, à l'ordre, ou morue, parmi d'autres options. La cave est également l'une des attractions de ce récemment rénové l'espace et annexé à l'hôtel Aaron.
Costa do Vez
Quinta de Silvares - Hotel Costa do Vez
4970-483, Arcos de Valdevez
Le décor du restaurant côte est une atmosphère rustique, confortable avec sympathie lors d'un service. Chaque jour est propriétaire de moulin de morue et est recherché pour bon poisson frais pour les grillades, qu'il atteint de Matosinhos et da Póvoa.
Cova da Loba
Largo da Igreja
6360-080, Linhares da Beira
Espace exquis, de combiner le rustique au contemporain, qui sert une cuisine régionale préparée à la perfection. Sous la responsabilité de la chef John Shore, laissez-vous tenter par des produits les et de saisonnières, en mettant l'accent sur les champignons, les châtaignes et les produits issus de l'abattage du cochon.
Cozinha Típica do Montemuro - Mezio
Largo Professor do Louro de Jesus - EN 2
3600-402, Mezio
Restaurant appartenant à l'ethnographie et l'Association sociale de Montemuro, composé de deux belles chambres où vous pourrez déguster des plats typiques de la région. Les tranches de saucisse, après l'entrée de la morue d'oignons, de truite marinée ou de riz haricots aux saucisses. Le dimanche est toujours servi la chèvre emblématique rôtie dans un four à bois.