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Restaurants lauréats Boa Cama Boa Mesa 2016
Les prix de gastronomie sont une affirmation de l'excellence attribuée aux restaurants qui excellent dans l'offre de services exceptionnels. Les restaurants Boa Cama Boa Mesa 2016 se distinguent par leur service supérieur, leur offre gastronomique de haute qualité et leur engagement reconnu à offrir des expériences mémorables.
A Cevicheria
Rua Dom Pedro V, 129
1250-093, Lisboa
Après "O Talho", le chef Kiko Martins a pris du chapeau haut de forme "A Cevicheria". À Príncipe Real, ce petit restaurant (peu de tables et de places au comptoir) a fait la renommée de la cuisine sud-américaine, surtout au Pérou, et a été déclaré lieu de culte gastronomique.
A Charrette
Rua Doutor Samora Gil, 30-34
8550-461, Monchique
Dans le village de Monchique, à côté de l'hôtel de ville (mairie), se trouve le restaurant la Charrette, avec menu farci de propositions régionale servis en quantité et en qualité. Le décor conserve les vestiges de l'utilisation primitive de cet espace, un épicerie. Ici, personne n'est indifférent à la chou cuit à Monchique, calatróia, érythème fessier et le ragoût d'agneau. La même chose arrive avec les desserts. Excellente carte des vins.
A Comidinha
Urbanização da Torralta, lote 5, loja B
8600-254, Lagos
C'est un espace confortable avec un service convivial et une cuisine régionale savoureuse, laissant des miss à la mémoire de qui visite. Commencer à grignoter à la mayonnaise et l'ensemencer qu'un peu comprend. Niché dans l'estomac avec une soupe aux épinards ou avec une soupe traditionnelle reconnue. Puis, aventurez-vous dans l'agneau ragoût, queue de bœuf avec du grain, en ragoût de poulpe et feijoada ou mérou, Lotte de búzios. En fin de compte, faites-vous plaisir avec la traditionnelles tartelettes de caroube et la figue. Dans la cave, il y a des vins de qualité pour tous les goûts et les …
A Escola
EN253
7580-308, Alcácer do Sal
Restaurant installé dans le bâtiment d'une vieille école offre de viande et poisson recettes du grand tricot, méritant en vedette les savoureux plats de gibier comme bravo de pâté de lapin, perdrix dans un pot en argile et assaisonné de lapin à l'ail et coriandre.
A Estrela da Mó
EN17 - São Miguel Poiares
3350-211, Vila Nova de Poiares
Alliant la saveur traditionnelle à un service personnalisé, « l'étoile de la meule » est synonyme de pari, s'il vous plaît communiquer avec l'un de notre proximité avec le client soit par son menu... Espace conçu pour restaurant, conversion à n'importe quel événement. La roue étoile est entourée d'un environnement rural et confortable, avec une capacité de 85 personnes.
A Luciana
Residencial Casal de Sejães, EN 333-3
3680-300, Casal de Sejães
Cet espace rustique et familière, où domine le bois et décorer avec des représentations des outils et des cadres avec des photographies de la région, propose un menu varié avec des plats typiques de la région.
A Maria
Rua João de Deus, 12
7250-142, Alandroal
Restaurant rustique situé dans une ancienne grange d'une maison somptueuse attache. Cherche à recréer un patio typique, selon l'architecture rurale de l'Alentejo. Service très agréable et un menu varié, en mettant l'accent sur les plats de viande. Bonne carte des vins.
Café Alentejo
Rua do Raimundo, 5
7000-661, Évora
Une ancienne taverne maintenue tout comme il était dans le milieu du XXe siècle, où on sert des collations et nombreux plats traditionnels de la cuisine Alentejo. Jeudi soir, il y a toujours des fados direct et pendant le week-end, ne se ferme pas tant qu'il ya des clients.
Café de São Bento
Rua de São Bento, 212
1200-821, Lisboa
Très bien connu dans la capitale, situé en face de l'Assemblée de la République. Un endroit avec un service très compétent pour cuire des steaks variés, avec d'excellents résultats. Bonne carte des vins.
Cais da Estação
Avenida General Humberto Delgado, 16
7520-104, Sines
Résultat de la reconversion de l'ancien train Station de Sines, quai de la Station restaurant-restaurant de fruits de mer se distingue par son menu avec des racines dans la cuisine régionale, où les poissons et fruits de mer frais de la costa vicentina est la base de plats et de snacks a fait valoir, à travers les différentes viandes sélectionnées. La paire, une carte des vins forte et équilibrée. Quai de la Station occupe une place importante non seulement pour l'offre gastronomique régional, mais aussi par l'investissement de l'architecture, en train de devenir un espace pour être et profiter de …
Calça Curta
Avenida da Estação
5140-133, Foz-Tua
Ahead est la gare ferroviaire et de l'intérieur, peut être vu du fleuve Douro et les vignobles. Dans une maison en bois décorée simplement servir des plats qui ne laissent le menu pendant des années, comme dans le cas des poissons de la rivière avec la sauce marinade, anguilles, lamproie et, bien sûr, le ragoût de sanglier et fait des pantalons courts.
Cancela Velha
Praça Movimento da Forças Armadas, 36
4630-224, Marco de Canaveses
Le restaurant de la vieille porte est situé en plein cœur de Marco de Canaveses, à une maison du XVIIIe siècle. Dans la lettre sont des plats de cuisine traditionnelle portugaise traditionnelle et les autorités régionales, qui se joignent aux bonbons régionaux et le vin.
Cantiflas
Rua Nova, 13 - Espinho
5130-301, São João da Pesqueira
Sont de plus en plus ceux qui, presque en pèlerinage, dirigez-vous vers la petite place de Espinho, près de São João da Pesqueira, prouver la posta célèbre surtout à Cantiflas, accompagné de braseadas, puis les pommes de terre bouillies. Le nom original de la maison-nous sommes au milieu du Douro-a été choisie par le propriétaire, qui était un fan de l'acteur mexicain. « S'il vous plaît le client afin qu'il retourne » est la devise de cette Cantiflas, une maison modeste, mais avec de la nourriture authentique et de grande qualité.
Cantinho do Antigamente
Lugar de Sá, 145
4840-080, Terras de Bouro
Le coin est situé à l'ancienne à Terras de Bouro et intègre la conception\/Chalcédoine Foundation-Fondation pour le développement Rural. Les spécialités sont faites si accueillante et familière. Enfin, délectez-vous avec l'alcool dans la maison. Les dîners sont servis uniquement sur réservation.