Roadtrip sur EN2: le Portugal du Nord au Sud en 4 jours

Le voyage commence près de la frontière espagnole, à Chaves. La tendre ville garde encore le souvenir du passage des Romains, au cœur de Trás-os-Montes, ayant dans le pont romain de Trajano l'un de ses principaux ex-libris. Pour connaître la ville, il ne suffit pas de marcher - n'oubliez pas d'admirer le château et le fort de São Neutel - mais vous devez également vous asseoir à table il n'y a aucun moyen de résister au Folar de Carne ( une sorte de pain garni à base d’œufs que l´on mange traditionnellement à Pâques), aux Pastéis de Chaves (un friand constitué d’une enveloppe de pâte finement feuilleté et rempli d’une préparation à base de viande de veau hachée.), aux alheiras (saucisse fumée à base de volaille et de mie de pain) et au jambon.

Ensuite, découvrez Vila Real. La localité est un vrai tableau: elle est baignée par l'un des affluents du Douro, le Rio Corgo et a comme toile de fond les Serras do Alvão, Falperra et Marão. Une de ses images de marque est le Vin de la Région délimitée du Douro, alors assurez-vous de vous régaler avec ce nectar (avec modération, bien sûr). Vous pouvez le faire à la Casa de Mateus, qui comprend une visite de la cave et une dégustation de vin, sur réservation.

Le Douro est sans aucun doute l’une des grandes attractions de cette visite à travers le Portugal. Le fleuve, ses vignobles et ses paysages si caractéristiques accompagnent l’EN2 au nord, dans un contact unique entre route et nature. Il sera difficile de résister à l’arrêt et à la photographie de la région environnante, ou tout simplement l’admirer. Pour terminer, n’oubliez pas de vous arrêter à Régua, où vous pouvez trouver le Musée du Douro et en savoir plus sur cette région portugaise idyllique.

La gastronomie est bien sûr un élément essentiel de cette aventure. De nombreux restaurants méritent un arrêt ce premier jour, tels que Taberna Benito à Chaves, Casa de Pasto Chaxoila au milieu de EN2 et les restaurants São Gabriel et Santo António à Santa Marta de Penaguião. Pour le premier jour, nous vous recommandons un arrêt à Tasca da Quinta, à Régua. Essayez les tapas au poivre et au maquereau, les rojões (rillons à base de poitrine de porc )ou l'un des nombreux plats à l'alheira.

Après le repos bien mérité, le voyage se poursuit vers Lamego, qui a comme point culminant le Sanctuaire de Notre-Dame dos Remédios. Si vous choisissez de dormir dans la localité, le tourisme naturel est l’une de ses références. Vous pouvez également explorer la gastronomie locale, où les plats avec une longue tradition se démarquent, comme la chèvre, la truite marinée ou les saucisses, entre autres. Accompagner le repas avec le vin de la région du Douro.

Ajoutez à votre roadtrip un arrêt de bien-être aux bains thermals de São Pedro do Sul, Sul qui sont placés dans un cadre d’une beauté naturelle incroyable. Ils sont recherchés depuis des siècles pour traiter des maladies telles que les rhumatismes ou les maladies du sang et du système respiratoire, entre autres. L'histoire s'écrit même avec le passage de la royauté - comme ce fut le cas du premier roi du Portugal D. Afonso Henriques - par les thermes, dont l'origine remonte à l'époque romaine.

Que ce soit la gastronomie ou le vin, il y a beaucoup de choix dans la région de Dão-Lafões. C'est aussi une bonne excuse pour visiter Viseu, à savoir la cathédrale, la Porta dos Cavaleiros ou la Cava de Viriato. En ce qui concerne la nourriture, vous pouvez déguster l'un des nombreux plats traditionnels, tels que la chanfana d'agneau (viande de chèvre, mijotée au vin rouge dans le traditionnel four à bois), les fèves avec des côtes levées ou le rancho à moda de Viseu ( divers ingrédients cuits dans la même eau: bacon, chorizo, chou, pâtes, pommes de terre et carotes). Les options sont variées, mais nous mettons en évidence le Vissaium Taberna, où vous pouvez choisir des tapas ou des plats.

La Serra da Lousã est un "détour" obligatoire lors de la traversée de l'Estrada Nacional 2. C'est sans aucun doute l'un des plus beaux moments du voyage, vous devriez donc explorer ses villages de schiste. Nous recommandons particulièrement Talasnal, à 500 mètres d'altitude. Promenez-vous dans les rues étroites et laissez-vous conquérir par la rencontre parfaite entre schiste et nature, dans ce petit village caractérisé par ses produits locaux, principalement les Talaniscos et Retalhinhos.

Arrêtez-vous pour recharger les batteries à Sertã, avec un repas rempli du meilleur de ce que la région vous offre dans le plat, et dans le verre. Commencez par une soupe de poisson, puis laissez-vous tenter par les maranhos populaires (tripes de chèvre farcies à la viande de chèvre, au jambon et au riz et fortement assaisonnées de menthe, paprika et persil), le bucho (délicatesse faite à partir de l’estomac du porc) ou le ragoût de poisson. Les sucreries sont également la marque de la région, avec un point culminant pour la tigelada beirã (dessert à base d'oeufs, de miel, de sucre, de lait et de citron préparé au four) , les cartuchos de amêndoas (délicatesse avec une forme de cartouche, faite à partir d’œufs sucrés et de morceaux d’amandes )et les merendas doces(délicatesse à base de farine, œufs, lait, cannelle et fleur d'anis.). L'offre de restaurants est variée, et ici nous recommandons Santo Amaro.

C'était la terre des Celtes et des Romains, et n'a pas échappé aux invasions françaises. Il a changé sa présentation à plusieurs reprises, notamment avec la construction du barrage de Castelo de Bode, qui a laissé plusieurs terres submergées. C'est ici que se situe le centre géodésique du Portugal, au sommet de la Serra da Melriça, appelée Picoto da Melriça. La montée en vaut également la peine pour le paysage environnant à couper le souffle. Si le temps le permet, profitez-en pour vous détendre sur la plage fluviale de Penedo Furado.

Un autre des détours inévitables est le château d'Almourol. Son emplacement lui confère une beauté unique qui rappelle les plus beaux contes de fées. Profitez-en pour enregistrer le moment en photographie ou pour faire une petite balade en bateau. À Abrantes, visitez la Fortaleza et le château, ainsi que le chaleureux centre historique. Si le moment gastronomique arrive, essayez les pâtisseries régionales à base d'oeufs et de sucre, les "Tigeladas" et la "Palha de Abrantes".

L'entrée de la région de l'Alto Alentejo se fait par Ponte de Sor, suivi par Avis, Mora et Coruche, à Ribatejo. Prenez le temps de passer du temps à chaque endroit, en explorant le patrimoine historique et naturel. Entre les arrêts «obligatoires», le pont qui donne son nom au Ponte de Sor, le château d'Avis, l'incroyable Tapir de Pavie à Mora - qui comprend une chapelle - et le centre historique de Coruche. De plus, on sait déjà que l'Alentejo est une référence en termes de gastronomie et de vin...

En ce qui concerne la nourriture, dans l'Alentejo, la partie difficile est de décider où s'arrêter, car il y a beaucoup (et une bonne) offre. Faites-vous plaisir avec une aente de l'Alentejo, avec les plats irrésistibles de l'agneau et de l'agneau, ou la soupe d'aiguillat. Il y a tellement de délicieuses spécialités qui se justifieraient pendant des semaines suivies de ces arrêts. Comme suggestion, nous recommandons O Cortiço, à Montemor-o-Novo. Profitez de l'arrêt dans la localité pour visiter les ruines du château, les cromeleques et la grotte Escoural.

En continuant dans la région, vers l'Algarve, il y a des contours pour tous les goûts: de beaux paysages, des endroits petits et confortables et des points de vue incroyables. Découvrez la réserve naturelle de l'estuaire du Sado à Alcácer do Sal et l'impressionnante chapelle Calvário à Ferreira do Alentejo. Ensuite, arrêtez-vous à Aljustrel, qui a pour caractéristique les longues plaines. Une grande partie de son histoire est liée au passé minier et à la chapelle de Santa Maria do Castelo.

Traverser l'Algarve avec la Serra do Caldeirão en toile de fond est quelque chose d'incroyable. La gastronomie confère également à la découverte une beauté supplémentaire à laquelle il est difficile de résister. Attardez-vous sur le vert caractéristique de la région et finissez par l'incontournable Ria Formosa, qui vous invite à faire une promenade. Pour finir grand, et si le temps le permet, choisissez l'une des multiples plages à votre disposition et dites adieu à ce voyage de rêve avec une plongée.