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Restaurantes premiados en Lisboa
Descubre Portugal y esta hermosa ciudad, Lisboa, a través de su excelente gastronomía. Desvela todos los restaurantes premiados ubicados aquí, que se distinguen por la calidad superior de su comida y servicio.
Belcanto
Rua Serpa Pinto, 10-A
1200-410, Lisboa
Situado en el emblemático Largo de S. Carlos, en el corazón de Lisboa, el Restaurante Belcanto lleva la firma del popular Chef José Avillez, uno de los rostros más reconocibles de la alta cocina en Portugal. Un espacio más íntimo y muy personal, Belcanto cuenta con una carta innovadora y atrevida, basada en los principales activos de la cocina nacional y contemporánea.
Alma
Rua Anchieta, 15
1200-023, Lisboa
Diseñado por el reconocido chef portugués Henrique Sá Pessoa, el Restaurante Alma está situado en una de las zonas más nobles de la ciudad de Lisboa. Fiel a sí mismo, Sá Pessoa aprovecha las diversas influencias y las transporta al primer menú, que se puede degustar a la carta o, preferiblemente, a través de menús degustación.
100 Maneiras
Rua do Teixeira, 39
1200-459, Lisboa
Nacido en Cascais, el restaurante 100 Maneiras se trasladó en 2009 al Bairro Alto y reabrió, a principios de 2019, en otro espacio, aunque a poca distancia. Es un restaurante donde la calidad y originalidad de la cocina del chef bosnio Ljubomir Stanisic alcanza momentos de genialidad, contados como si de un libro se tratara.
2Monkeys
Rua Câmara Pestana, 45
1150-082, Lisboa
Un restaurante de alta cocina único, exclusivo y divertido, situado en el centro de Lisboa, en el Torel Palace Lisboa. Este es el primer proyecto del chef Vitor Matos en Lisboa. Con un concepto único de "fun fine-dining", el espacio invita a cenar en la cocina con los dos chefs, Vítor Matos y Francisco Quintas.
Eleven
Rua Marquês de Fronteira - Jardim Amália Rodrigues
1070-310, Lisboa
Situado en uno de los mejores lugares de la ciudad, el restaurante, que tiene a Joachim Koerper al frente de la cocina, es cada vez más coherente con el paso de los años. Cada menú que presenta es un homenaje a los sabores, texturas e incluso colores de los productos utilizados, reflejando cada vez más las influencias del otro lado del Atlántico. El restaurante ya cuenta con una Estrella Michelin.
EPUR
Largo da Academia Nacional das Belas Artes, 14
1200-289, Lisboa
Después de años al frente de la Fortaleza de Guincho, el jefe francés tiene un nuevo hogar. Vincent Farges dirige ahora Epur, en Lisboa, una Basado en el "arte de purificar, eliminando todo lo superficial", el espacio apuesta por menús degustación que otorgan ligereza adicional a cualquier comida. El espacio sigue la misma línea: limpio de excesos, y con vistas a la ciudad y al Tajo.
Feitoria
Doca do Bom Sucesso - Altis Belém Hotel & Spa
1400-038, Lisboa
El carácter portugués de los platos de Feitoria encaja perfectamente con el concepto del hotel donde se instala, dedicado a los Descubrimientos. Así, nos pusimos en marcha para cada menú, trabajando en la fusión de influencias y señalando caminos, nuevos caminos para la gastronomía portuguesa.
Fifty Seconds
Cais das Naus, lote 2.21.01 - Parque das Nações
1990-173, Lisboa
Cincuenta segundos es el tiempo que se tarda en tomar el ascensor hasta el restaurante Fifty Seconds. El ambiente de la sala y la inspiradora ubicación, a 120 metros de altura, con vistas al río Tajo, acompañan cada plato, que cuenta una historia de sabores del mundo.
Kabuki
Rua Castilho, 77-B - Four Seasons Hotel Ritz Lisboa
1070-050, Lisboa
Situado en las galerías del Four Seasons Hotel Ritz Lisbon, sirve platos de fusión de cocina japonesa y mediterránea. Engloba tres espacios diferenciados: en la planta inferior, la sala principal donde se presentan menús degustación y opciones a la carta, en la planta intermedia el bar Kikubari y, en la planta superior, el Kabuki Experience, un espacio más íntimo con una carta exclusiva.
Sála de João Sá
Rua dos Bacalhoeiros, 103
1100-068, Lisboa
Moderno y con un ambiente acogedor, hace honor a su nombre, ya que aquí nos sentimos como si estuviéramos en el salón de nuestro hogar. La cocina abierta invita a conocer las sugerencias del chef João Sá.
LOCO
Rua dos Navegantes, 53-B
1200-730, Lisboa
Un menú "loco" y único, servido solo en la cena y firmado por el chef Alexandre Silva. Una advertencia para los sentidos, porque la cena es realmente única, por la "simple" razón de que los dos menús de LOCO (uno de 14 y otro de 18 Momentos, en cuatro movimientos) cambian de una semana a otra, según el gusto de los productos disponibles. El restaurante ha sido galardonado con una estrella Michelin.
Cura
Rua Rodrigo da Fonseca, 88 - Ritz Four Seasons Hotel Lisbon
1099-039, Lisboa
Insertado en el Hotel Ritz Four Seasons de Lisboa, su nombre proviene de la ingeniosa curaduría que se encuentra en su núcleo, por parte del chef con estrella Michelin Pedro Peña Bastos, que utiliza ingredientes locales y de temporada para crear platos artesanales de gran profundidad, sabor y significado.
Ofício - Tasco Atípico
Rua Nova da Trindade, 11
1200-301, Lisboa
Es un Tasco atípico, una taberna contemporánea basada en la cocina nacional, pensada para ser compartida.
Zunzum Gastrobar
Avenida Infante D. Henrique - Doca Jardim do Tabaco -Terminal de Cruzeiros de Lisboa
1100-651, Lisboa
Un espacio relajado con comida sencilla y divertida, es la celebración de la cocina portuguesa de la mano de la chef Marlene Vieira.