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Restaurantes premio Boa Cama Boa Mesa 2019
Los premios de gastronomía son una afirmación de la excelencia atribuida a los restaurantes que destacan por ofrecer servicios excepcionales. Los restaurantes Boa Cama Boa Mesa 2019 se distinguen por su servicio superior y su oferta gastronómica de alta calidad y su reconocido compromiso por ofrecer experiencias memorables.
A Cevicheria
Rua Dom Pedro V, 129
1250-093, Lisboa
Después de "O Talho", el Chef Kiko Martins sacó de la cartulina "La Cevicheria". En el Príncipe Real, este pequeño restaurante (pocas mesas y menos lugares al balcón) cabalgó la ola de la notoriedad de la cocina de América del Sur, especialmente peruana, y se afirmó como lugar de culto gastronómico.
A Charrette
Rua Doutor Samora Gil, 30-34
8550-461, Monchique
En la aldea de Monchique, junto al Ayuntamiento (Town Hall), se encuentra el restaurante La Charrette, con relleno menú de propuestas regionales servidos en cantidad y en calidad. La decoración conserva vestigios del uso primitivo de este espacio, una tienda de abarrotes. Aquí nadie es indiferente a la col cocida a Monchique, calatróia, dermatitis del pañal y la caldereta de cordero. Lo mismo ocurre con los postres. Excelente carta de vinos.
A Comidinha
Urbanização da Torralta, lote 5, loja B
8600-254, Lagos
Es un espacio acogedor con un servicio amable y sabrosa comida regional, dejando a la señorita en memoria de quien visita. Empezar a merendar mayonesa y racha que entienden algunos. Escondido en el estómago con una sopa de espinacas o con sopa tradicional reconocido. Entonces, incursión en el cordero cocido, rabo de toro con el grano, en búzios feijoada, pulpo y rape o mero cocido. Al final, disfrutar con la tradicional tarta de algarroba y fig. En el sótano, hay vinos de calidad para todos los gustos y carteras.
A Escola
EN253
7580-308, Alcácer do Sal
Restaurante instalado en el edificio de una antigua ofrenda carne y pescado recetas de gran tejido, merecen aparece los sabrosos platos de caza como bravo pastel de conejo, perdiz en una cazuela de barro y sazonado con ajo y cilantro conejo.
A Estalagem
Rua Porta Nova, 3
7340-017, Arronches
Restaurante donde conocí a una posada donde alojan los viajeros y sus animales. Adaptado a la restauración, una decoración rústica con implementos agrícolas en las paredes. La cocina cuenta con sugerencias sobre todo de la gastronomía regional.
A Estrela da Mó
EN17 - São Miguel Poiares
3350-211, Vila Nova de Poiares
Combinando el sabor tradicional con un servicio personalizado, "la estrella de la piedra de molino" está parado para apuesta, por favor contacto uno de nuestra proximidad con el cliente ya sea por su menú... Espacio diseñado para el restaurante, conversión a cualquier evento. La rueda de estrella está rodeada de un ambiente rural y acogedor, con una capacidad de 85 personas.
A Luciana
Residencial Casal de Sejães, EN 333-3
3680-300, Casal de Sejães
Este espacio rústico y familiar, en la que predomina la madera y la decoración con representaciones de herramientas y marcos con fotografías de la región, ofrece un menú variado con platos típicos de la región.
A Lúria
Rua da Alegria, 34
2300-182, São Pedro de Tomar
El Lúria es uno de los restaurantes más conocidos de la región a tomar y en las dos habitaciones comedor desfilando exquisitos platos regionales y cocina tradicional portuguesa. Inaugurado en 1979, el nombre significa "refugio de los conejos".
A Maria
Rua João de Deus, 12
7250-142, Alandroal
Restaurante rústico situado en un antiguo granero de una casa palaciega adjunta. Busca recrear un patio típico, según la arquitectura rural del Alentejo. El servicio muy agradable y variado menú, con énfasis en los platos de carne. Buena lista de vinos.
Café Alentejo
Rua do Raimundo, 5
7000-661, Évora
Una antigua taberna mantenida tal como era en el siglo XX, donde se sirven aperitivos y muchos platos de cocina tradicionales alentejana. El jueves por la noche siempre hay fados en directo y durante el fin de semana, no se cierra mientras los clientes.
Café Oriental
Largo do Toural, 11
4810-427, Guimarães
Situado en el corazón de la ciudad de Guimarães, con una vista panorámica a la Largo do Toural, este espacio histórico y acogedor combina lo moderno y lo clásico. Ofrece servicio de autoservicio con suficiente diversidad, lo que le permite elegir los ingredientes y acompañamientos, así como la elección de ensaladas.
Café de São Bento
Rua de São Bento, 212
1200-821, Lisboa
Una muy conocida en la capital, situado en frente de la Asamblea de la República. Un lugar con servicio muy competente para cocinar carnes variadas, con grandes resultados. Buena lista de vinos.
Cais da Estação
Avenida General Humberto Delgado, 16
7520-104, Sines
Resultado de la reconversión del antiguo tren estación de Sines, muelle de la estación de restaurante-restaurante de mariscos se distingue por su menú con raíces en la cocina regional, donde el pescado y marisco fresco de la costa vicentina es la base de platos y aperitivos presentadas, a través de las distintas carnes seleccionadas. La pareja, una fuerte y equilibrada carta de vinos. Muelle de la estación ocupa lugar destacado no sólo por la oferta gastronómica regional, sino también por la inversión arquitectónica, emergiendo como un espacio para estar y disfrutar el concepto de bienestar que combina la buena gastronomía.
Calça Curta
Avenida da Estação
5140-133, Foz-Tua
Adelante es la estación de tren y del interior, puede ser visto el río Duero y los viñedos. En una casa de madera decorada simplemente sirven platos que no deje el menú durante años, como en el caso del pescado de río con salsa de adobo, anguilas, lamprea y, por supuesto, el jabalí estofado y pantalones cortos.
Cancela Velha
Praça Movimento da Forças Armadas, 36
4630-224, Marco de Canaveses
El restaurante puerta vieja está situado en el corazón de Marco de Canaveses, en una casa del siglo XVIII. En la carta son platos de comida tradicional portuguesa tradicional y las autoridades regionales, que se unen a las dulces regionales y vinos.