Convenientemente situado en el centro histórico de Évora, el edificio de la Fundação Eugénio de Almeida, la Cartuja vino sabores & restaurante se presenta con un menú de inspiración mediterránea y resaltando los sabores regionales, con la firma del chef Bouazza. Este espacio se compone también de un Bar, en la entrada del restaurante, que destaca por las posibles combinaciones de vinos con aperitivos.

El restaurante Degust se inserta en el Hotel m ' ar De AR Aqueduto, Evora. Chef António Nobre es conocido por su humildad, sabiduría con respecto a las hierbas y pasión por la gastronomía. En esta ecuación, se llega a un resultado incuestionable: una cocina de excepción. El restaurante Degust es su hogar y el lugar donde se prepara platos a base de productos regionales, pero que abre nuevos horizontes en la gastronomía alentejana. El hermoso comedor con techo abovedado está elegantemente decorado. Amplias mesas, hermosas toallas, gafas servicio conveniente y adecuada a la excelencia culinaria inspiran refinamiento. Al final …

Lejos de las playas, pero no privado de mar, se encuentra en una hermosa casa, con su exterior adornado con buganvillas, recordando las casas en Toscana. El interior está habitado por la excelencia del chef de cocina Henrique leyes brasileñas, desde que vine a Portugal rápidamente se familiarizó con los productos de la región, fusionó con técnicas francesas y crear arte. Todavía en su interior, dividida en dos habitaciones, tiene una sala de invierno, con colores cálidos y darle encanto y, por supuesto, el calor, una chimenea y una sala de verano, con colores más brillantes, extendiéndose hasta la terraza …

Matthew House restaurant está situado en Sesimbra, cerca del mar. Por lo tanto, la carta refleja su influencia, con sugerencias de peces diversificada y cocinado con maestría por Isabel, la esposa del propietario, cuyo trabajo es conseguir clientes tan atento, un espacio acogedor y sin pretensiones. Los postres son deseables.

Integrado en L'and Vineyards Resort, restaurante L'and tiene una cocina en atención. Michael Laffan es el joven chef frente a este proyecto, que puede convertirse en un referente en el Alentejo. El patrimonio de los sabores de la región es la fuente de inspiración y la base para una transformación creativa que lleva a la mesa platos bien hecho y bien presentado.

La región es una inspección gastronómica. Para acompaña las iguarias, há también como colega de vinos.

O Flor de Sal é, sem sombra de dúvida, um dos restaurantes mais bonitos do País, não só pelo ambiente que o circunda, o rio e a vista para Mirandela, como pela sua arquitetura moderna e arrojada. Os pratos são apelos à memória, tradições e saberes da região, apresentados de uma forma moderna, sofisticada, irrepreensível. À entrada pode ler-se que "Comer sem azeite é comer miudinho", ou não fora aquele produto um dos elementos essenciais num carta que incluem cuscos de Vinhais com linguíça, cabrito montanhês ou milhos transmontanos.

Transversal a várias gerações, O Cortiço é, com a sua localização central, indissociável da própria história da cidade de Viriato, dos seus usos e costumes, também à mesa. Vida tem sido atribulada para este espaço, que recupera algum tempo (e não só) perdido há uns anos. Montra da gastronomia regional é, naturalmente, um local muito tradicional, rústico e recheado de objetos ligados à terra que contam também as várias fases da sua vida. Hoje renovado, mantém a carta que o celebrizou desde que abriu nos anos 60, recuperando receitas da época, nos enchidos de qualidade, no bacalhau podre, no arroz …

"Mare- & Restaurant Gin Bar" abrió sus puertas en junio de 2013 Gafanha da Vagueira, con un ambiente joven y relajado. El lidkoping es el escenario perfecto para aquellos que están en el restaurante para disfrutar de uno de los platos contemporáneos que ofrece la cocina. Con precios que oscilan entre 20 y 30 euros, puede elegir entre las masas, carpetas, filetes, bacalao y cataplana y elegir uno de entre muchos ginebras.

Situado dentro de la Pousada Barão de Forrester, el restaurante del Barón, es un espacio de encuentro con los sabores de la región del Duero. La cocina de Fatima Gallego, jefe de Pousada Barão de Forrester, propone una variedad de sabores inspirados en la cocina tradicional portuguesa. Los nuevos valores de la carta, en la cocina, la frescura y calidad de los productos, carne, el ahumadero, verduras y vino, la proximidad a la región del Douro, lugar de nacimiento de puerto vino. El barón es un restaurante caracterizado por una decoración cálida, en tonos blancos y negro, refiriéndose al tiempo …

A Churrascaria Boi na Brasa de Cascais, é um lugar cuidadosamente desenvolvido para seu maior conforto na hora de saborear o Melhor rodízio de Carnes, e um Buffet incrível com mais de 100 opções entre saladas, sopas, pratos da culinária Brasileira em destaque, deliciosas sobremesas, tudo isso com um atendimento que vai te fazer sentir-se em sua Casa.

Na simpática vila da Carrapateira, em pleno Parque Natural da Costa Vicentina, este restaurante serve algumas especialidades provenientes da sua horta ou do “vizinho” mar. Dispõe também de alguns quartos com serviço de pequeno-almoço.