Hay un ambiente casi artístico, fruto del concepto de la propia unidad hotelera, que respira nombres como Graças Morais, Júlio Resende y Nadir Afonso, que se refuerza con el bautismo de los menús degustación del restaurante G. Allí se reúne lo mejor de la región de Trás-os-Montes, lo que es mucho: desde verduras hasta carnes, desde aceite de oliva hasta vino, subiendo el listón a través de una cocina creativa y sin prejuicios. La línea directriz es rendir homenaje a los productos a través de las técnicas más modernas, transformando este lugar en una verdadera palanca gastronómica de Trás-os-Montes.

Casa com muita história, rodeada por jardins, disponibiliza cinco quartos bem equipados, em plena comunhão com a natureza.

Situado em pleno coração do Castelo de Bragança, o restaurante apresenta um conceito inovador, pioneiro e único. Com uma atmosfera acolhedora, um atendimento personalizado, aqui poderá degustar as especialidades da casa como os pratos de caça, peixe do rio (truta arco-íris e lúcio), a ”francesinha à castelo" ou a carne Mirandesa, o porco Bísaro, os cuscos exclusivamente confecionados com ingredientes locais e selecionados diariamente pelo ex-concorrente masterchef Luís Portugal.

Restaurante conocido por los deliciosos platos de la cocina regional que sirve. El jabalí con castañas, la cabra el Montesinho y el gallo en la olla.

Con alrededor de 75.000 hectáreas, es una de las áreas naturales protegidas más grandes de Portugal y una visita obligada para cualquiera que llegue a esta región donde la naturaleza ha sido muy generosa. La Serra de Montesinho se caracteriza por sus colinas redondeadas y los valles de ríos como Sabor, Maçãs y Baceiro. La fauna es variada y rica, destacando la presencia de lobos, ciervos, corzos, aves nidificadoras, anfibios y reptiles. Hay senderos señalizados para caminar, que son una excelente manera de entrar en contacto con la gran biodiversidad.

Pueblo luso-español situado en el área protegida del Parque Natural de Montesinho. Se destaca por conservar costumbres ancestrales, como el régimen comunitario de propiedad y uso de la tierra, y por el peculiar dialecto de sus habitantes. Las casas, construidas en pizarra y con balcones porticados, son bellos ejemplos de la arquitectura regional. El pueblo está "dividido" en Rio de Onor de Baixo y Rio de Onor de Cima, que coexisten entre Portugal y España.

Pueblo situado a unos 1.000 metros de altitud, en el designado "tierra fría". Dio su nombre al Parque Natural de Montesinho, donde se integra. Mejora el hermoso paisaje circundante, con el verde de las marismas que contrastan con la campana de oro y rojo y las construcciones en la pizarra y granito, rasgo popular. Sus habitantes aún conservan algunas costumbres ancestrales de la comunidad. Asegúrese de visitar el refugio y la presa. La zona también es propicia para la práctica del montañismo.

Casa de Parâmio es una casa de huéspedes situada en el corazón del parque natural de Montesinho, en Bragança. Recientemente restaurada, mantiene las características de un típico rústica vivienda esa ubicación agrega, sin embargo, toda la comodidad necesaria actualmente. Dos dormitorios dobles, un salón con chimenea, un baño y una cocina totalmente equipada componen el espacio.

Este é um prato tipicamente transmontano indispensável no almoço de domingo Gordo de Carnaval. Segundo a tradição, este prato começa a ser confecionado de manhã muito cedo, de forma a preparar a carne antes de ir à mesa, pois o sabor é melhor se a carne for reaquecida. Acompanha-se com arroz de forno bem solto.