Visitando Tomar, la ciudad Templaria

Si tuviéramos que nombrar una "capital de los templarios", sin duda éste sería Tomar. Cuando llegaron a Portugal, los Caballeros Templarios dispersaron castillos en diferentes áreas, pero el centro de su territorio estaba en Tomar. Bañada por el río Nabão, esta ciudad, en el distrito de Santarém, tiene uno de los centros históricos con la mayor concentración de monumentos del país.

D. Gualdim Pais nació en Barcelos, pero viajó a Jerusalén para estudiar la Orden y finalmente fundó Tomar en 1160, después de que el primer rey de Portugal concediera la región a los Templarios. El cruzado y Gran Maestro de los Templarios está enterrado en la Iglesia de Santa Maria dos Olivais, la misma a la que atribuyó el estado de Panteón de los Maestros, y que también sirve como descanso final a otros miembros de la Orden. Notarás la marca de los templarios, el Signum Salomonis, que sobresale en la fachada.

Nada se dejó al azar. El área urbana más antigua de la ciudad de Tomar está organizada en una cruz, con un convento en cada extremo y orientado por los puntos cardinales. El centro está protagonizado por la Praça da República, donde se encuentra la Iglesia Madre dedicada a San Juan Bautista. Se cree que fue reconstruida a finales del siglo XV. Fue clasificada como Monumento Nacional en 1910, destacándose por sus motivos manuelinos, y por el púlpito y la bóveda de la capilla principal en su interior.

En 1983, la UNESCO lo declaró Patrimonio de la Humanidad. Es aquí donde se encuentra la Charola, una de las herencias más llamativas de los templarios, así como la ventana más famosa del país, una representación del estilo manuelino. Los detalles relacionados con los rituales templarios no se pueden perder. Para comprender mejor el significado del monumento, es importante saber cómo la Orden de los Caballeros Templarios se convirtió en la Orden de Cristo, salvaguardando el poder, el conocimiento y la riqueza que tenía en Portugal.

Hay 39 hectáreas de bosques y jardines que durante siglos pertenecieron a la Orden de Cristo, aptos para el cultivo, pero también para los momentos de reflexión. La flora es rica y aquí se pueden encontrar pinos, robles, árboles de Judas, cipreses y olivos seculares, entre otros. Se destaca también la "Charolinha", un pequeño templo clásico convertido en una isla junto al lago que lo rodea. Una especie de retiro secreto y oculto, alcanzado cruzando un puente peatonal de piedra.

Este viaje no escapa a algunas teorías (¿de conspiración?). Vea la Torre Dornes, ubicada en Ferreira do Zêzere, cuya construcción no alcanza el consenso. Hay quienes dicen que es una obra de Sertório del siglo VIII, mientras que algunos creen que es una torre morisca y otros defienden su origen templario. Algunas fuentes incluso señalan a D. Gualdim Pais como su constructor. Elija la versión que más le convenga y pague una visita. ¡No te arrepentirás!

Si le apetece pasear y contemplar la naturaleza, el pueblo ribereño de Constância es, sin duda, una parada obligada. Disfrute de un momento de relajación a orillas del río Tajo, tome el sendero peatonal y contemple la vista sobre el castillo de Almourol. Las vistas panorámicas del monumento son encantadoras para todas las cámaras.

Es un tesoro a la distancia de un viaje en barco de cinco minutos. La ruta es encantadora y culmina en un lugar envuelto en misterio, situado en un islote rocoso del río Tajo. Es un castillo templario, construido por el maestro Gualdim Pais en el siglo XII, siendo uno de los recuerdos más emblemáticos de la Orden en la región. Las paredes están flanqueadas por diez torres que rodean la Torre de Menagem y que confieren una importante capacidad defensiva al conjunto.

El recorrido continúa a través de otra joya de la corona de la ciudad de Tomar, esta vez vinculada a la comunidad judía. Ellos también se establecieron en Tomar, pero fueron expulsados en 1496. Por lo tanto, es inevitable mencionar la Sinagoga de Tomar, probablemente el más antiguo templo gótico hebreo. Construido entre 1430 y 1460, más tarde se convertiría en una prisión y, en 1923, fue adquirido por Samuel Schwarz y donado al Estado para crear el Museo Luso-Hebreo de Abraham Zacuto.

Clasificado como Monumento Nacional en 1910, el Acueducto de Pegões es hoy una maravillosa ruta peatonal, pero fue construido para un propósito diferente. En 1593, Felipe I (Felipe II de España) ordenó su construcción con el objetivo de suministrar el Convento de Cristo. Se completó en 1614. Tiene una longitud total de seis kilómetros y alcanza los 30 metros de altura, consistente en un conjunto de 180 arcos a menudo superpuestos.

Esta gran rueda de madera se encuentra en el jardín de Mouchão, cerca del río Nabão, siendo una de las joyas de Tomar, e incluso una imagen de fondo de los principales eventos de la ciudad. Es un modelo de la rueda hidráulica, muy utilizado en el riego de los campos, o para el suministro de agua a los molinos, que en el pasado contribuyeron a la prosperidad de la economía local. Tiene varios pares de ollas de barro, cada una con una capacidad de cinco litros.

Este largo recorrido no podría terminar sin recargar las baterías, por lo que le damos dos sugerencias para que no se pierda. Comenzamos en el icónico Café Paraíso, en la calle Serpa Pinto. Si sus paredes centenarias hablaran, contarían historias de momentos únicos de esta ciudad. Con un ambiente muy cultural e intelectual, tiene dos vidas: por la tarde es un lugar de reunión para los ancianos y, por la noche, se sumerge en un ambiente diferente, con música chill-out, para estudiantes.

Si hablamos de gastronomía local, debemos mencionar algo para los golosos. Ingrese a la pastelería Estrelas de Tomar y disfrute de las "Fatias de Tomar", hechas con yemas de huevo y hervidas en un baño de agua (en una sartén creada por un rascador de la ciudad a mediados del siglo pasado). Si puedes manejar otro desafío, finalízalo con un "Beija-me ... Depressa" (Bésame ... rápidamente). Porque, como dijo Fernando Pessoa, "Después de todo, la mejor manera de viajar es sentir".