El Brunch no es pura y simplemente un repaso para el paladar, pero es también la oportunidad ideal para poner la conversación al día con amigos o familiares. Sin embargo, el Brunch es un concepto moderno que combina el desayuno con el almuerzo, difuminando las barreras del tiempo contado y también de la gastronomía. Es difícil elegir entre tantas ofertas (y variadas), pero el All About Portugal acató este desafío hercúleo y seleccionó 12 espacios en Lisboa (y las zonas circundantes) que no querrá perderse. Anota esto en tu calendario, llame a aquella persona que no ve demasiado tiempo y aventurarse en un viaje por los sentidos.
Brick Café
Acogedor en días más tempestuosos y con terraza para disfrutar del sol en verano, el Brick Café es el lugar ideal para una pausa en medio del caos de la ciudad. Con opciones a medida de todas las carteras, los fines de semana los menús de Brunch varían entre 6,80 € y 11,95 €. Si lo prefiere, también podrá optar por el servicio a la carta. Los platos confeccionados son genéricamente simples, pero muy sabrosos.
Copenhagen Coffee Lab & Bakery
Hay varios Copenhagen Coffee Lab & Bakery esparcidos por la capital. Más buscados por extranjeros, tienen como imagen de marca el café y se adaptaron bien a la invasión de los brunches. Además del buffet, podrá hacer pedidos a la carta, como platos tradicionales de Dinamarca y otros sabores confeccionados a la hora. Las tortas y los emparedados, de firma danesa y con productos frescos, son también ingredientes clave para una semana más sabrosa.
DeliDelux
En el DeliDelux de Santa Apolónia hay brunch al lado del río todos los días, con horario extendido al fin de semana. Hay tres menús a elegir, entre los 14.90€ y los 18.90€, donde brillan las panqueques, los huevos y el salmón. La terraza le invita a una visita en un día soleado, con los ojos puestos en uno de los paisajes más característicos de Lisboa. El espacio contiene una tienda de comestibles, así como el DeliDelux Avenida, donde podrá comprar algunos productos, especialmente charcutería.
Fauna & Flora
En Fauna & Flora, en el corazón de Madragoa, el brunch es cuando el cliente quiera. Está disponible diariamente, hasta la hora de cierre, y apuesta por comidas más saludables. Hay bowls, panqueques de plátano y avena, tostadas y copas de granola, entre otras opciones bien sabrosas. El ambiente es agradable y amplio, lo que, aliado a los platos coloridos, hace la delicia de cualquier "Instagrammer". Si tiene oportunidad, visite este espacio durante la semana, ya que es muy buscado el sábado y el domingo.
La Boulangerie
De inspiración francesa, el La Boulangerie apuesta en un brunch, individual o compartido, abrumado por sus afamados cuernos y brioches. Opta por el menú estándar u arregla tu propia comida. Varíe un poco y pruebe un brunch como un "picnic para llevar", en el que podrá aliar los productos a una vista increíble y, quizás, a un momento romántico. En las cercanías será fácil elegir un lugar, pero dejamos como sugerencia el jardín del Museo Nacional de Arte Antiguo.
Museu do Oriente
Al fin de semana podrá aliar el brunch al arte y optar por el Salón Macao del Museo del Oriente. En forma de buffet, con un costo de 25€ para adultos, la primera comida del día comienza con una vista irresistible: el Tajo y el Puente 25 de Abril. Pero no olvidemos a los protagonistas dentro de puertas, dispuestos en una mesa común. De los fríos a los dulces, pasando por los platos orientales que marcan la diferencia, la elección es variada. Embellezca aún más el día con un paseo a la orilla del río.
Pão de Canela
Pão de Canela, establecimiento con mucha tradición en la Praça das Flores, organiza brunch los fines de semana y festivos, de 10 a 16h. El espacio dispone de un menú estándar, que cuesta 18€ y comprende varias opciones, como croissants y platos calientes. La oferta es variada y la elección está a gusto del cliente. Después de su comida, disfrute de un paseo por el centro de Lisboa.
Raffi's Bagels
Como su nombre lo indica, la especialidad son los bagels, basados en una receta familiar. Los Raffi's Bagels, ubicados en Estefânia y Campo de Ourique, se han ganado al público con la "versatilidad" de sus bagels en varios platos. Los fines de semana, vuelven a ser los protagonistas, esta vez de un brunch creativo y muy sabroso. El menú fijo de 13.5€ incluye, entre otros, un "bowl" y pan casero; también puede agregar extras a su pedido.
Vermelhosa
La última parada en Lisboa sucede en Vermelhosa, que se abrió en 2018, en São Bento. Junto a la Asamblea de la República, esta acogedora casa de té es sobre todo conocida por las delicias francesas, especialmente dulces. Al día de hoy hay Brunch, presentando opciones diversas con productos nacionales y franceses, así como bebidas calientes y dulces, siendo el más popular el chocolate caliente, de receta secreta.
A Fazenda - Alfragide
A unos 20 minutos del centro de Lisboa, en Alfragide, es A Fazenda, un restaurante de múltiples facetas que, en el fin de semana, se reinventa para el brunch. El menú estándar tiene un costo de 15.90€ y se sirve entre las 11 y las 16h. La oferta es diversa: hay compotas, huevos, salados, fruta de la época y bebidas calientes, siendo que también podrá elegir entre otras opciones en la carta. Si le gusta la experiencia, aproveche para visitar el espacio el jueves, cuando hay Bossa Nova en vivo.
Casinha do Chá - Costa da Caparica
Viaja hasta la otra orilla del río Tajo y haz una parada estratégica para el brunch en la Casinha do Chá, en la Costa da Caparica. Allí brunch se sirve todos los días., entre las 10h30 y las 15h, con opciones para todos los gustos y precios entre 7€ y los 12.5€. Las estrellas de estas comidas son los scones y las panqueques, imágenes de marca de esta casa de té, que también podrá adquirir individualmente. La ubicación del espacio, a pocos metros de la playa, le invita a completar esta comida con un paseo a la orilla del mar.
Recomendados