Transversal a várias gerações, O Cortiço é, com a sua localização central, indissociável da própria história da cidade de Viriato, dos seus usos e costumes, também à mesa. Vida tem sido atribulada para este espaço, que recupera algum tempo (e não só) perdido há uns anos. Montra da gastronomia regional é, naturalmente, um local muito tradicional, rústico e recheado de objetos ligados à terra que contam também as várias fases da sua vida. Hoje renovado, mantém a carta que o celebrizou desde que abriu nos anos 60, recuperando receitas da época, nos enchidos de qualidade, no bacalhau podre, no arroz …

O Restaurante O Retiro, em Mêda, já vai na segunda geração e orgulha-se de praticar uma cozinha de forte influência familiar. A mãe da actual proprietária é quem toma conta da cozinha, aplicando aos produtos adquiridos em produtores locais a sabedoria caseira que atravessou gerações. Na ementa há a tradicional posta à casa, com um molho próprio e uns interessantes grelos à pobre, feitos em azeite. Há também medalhões de porco na brasa com esmagada de legumes e ainda cabrito grelhado na brasa. As sobremesas são originais, porém feitas segundo a tradição familiar, e oscilam entre os miminhos do retiro, …

O restaurante Solar da Brita, em Louredo, é um espaço simples e familiar, a servir boa comida caseira. Tem duas salas, a primeira, mais moderna, resulta da remodelação de uma antiga mercearia, a outra é mais rústica, com paredes em pedra. O cozido à Portuguesa, os rojões à moda do Minho, o cabrito assado em forno de lenha, o capão assado no forno (a partir de dezembro) e o arroz de cabidela são as especialidades desta casa, mas atenção, é melhor deixar o repasto encomendado antes de ir. Nos peixes, destaca-se ainda o bacalhau; com broa, assado ou à Brita …

Integrating the municipalities of Figueira de Castelo Rodrigo, Freixo de Espada-à-Cinta, Miranda do Douro and Mogadouro, the Douro Internacional Natural Park covers the 122 kilometers of border section of the Douro River and extends south, to the Douro Valley. From a very deep valley and two plateau areas (essentially granite), one to the North with altitudes of around 700-800 meters and the other to the South with altitudes of around 600-700 meters. The gorges carved by the Douro and Águeda rivers are extremely deep (up to 200 meters) and of great beauty. The Park reaches its maximum altitude (895 meters) …

The Penha Longa Hotel Spa Golf Resort has a magnificent & serra de Sintra as inspiration. Absorbs the mysticism of these stops and turns them into spaces of great luxury and refinement. Are 200 hectares of Quinta da Penha Longa at your disposal, sprinkled with Lakes, gardens, small fragrant gardens, fountains and chapels. Be amazed by the beauty of the place and let yourself be enchanted by the details that make this a reference unit in Portugal. The excellent 194 rooms and suites, very spacious and with private balconies, invite you to breathe the fresh air of the Sierra. Between …

A Quinta das Lavandas, em Castelo de Vide, é um agro-turismo que tem as lavandas como mote. Podiam ter plantado maçã de Portalegre, cereja de S. Julião ou castanha de Marvão. Procuraram os DOP (produtos com Denominação de Origem Protegida), mas acabaram na lavanda. Uma planta surpreendente e que tornou este turismo rural um espaço de uma beleza arrebatadora. São sete quartos num ambiente de calma e tranquilidade a três quilómetros de Castelo de Vide. Além dos óleos essenciais de lavanda, recentemente avançaram para a produção de azeite. Estas são atividades em que todos os hóspedes são convidados a participar. …

A Quinta de Alcube, em Azeitão, engloba 200 hectares de espaço rural preservado, dos quais 50 são de vinha plantada em pleno Parque Natural da Arrábida. Aceite o convite para uma prova de vinhos e fique a conhecer as principais referências aqui produzidas. Quase todos os dias se encontram vestígios de ocupações anteriores no Alcube. Guardam-se alguns artefactos romanos e neolíticos na Capela de São Macário. Já o museu, era um antigo lagar de azeite e está repleto de objetos antigos. A piscina foi adaptada de um antigo tanque em pedra que recebia a água da serra. Este turismo de …

This village was founded in 1616, at the herdade de s. Luís de Laying (today Based), membership of d. Estêvão de Faro-count of Faro and comendador de s. Salvador de Jones. Belonged to d. Diniz de Faro, was the second and final count of Faro and d. Juliana Faro that was Countess of Faro. It was formerly known as Village by Dayananda, very fertile land, especially in cereals. In 1775, the grantee of the village was d. José Luís de Vasconcelos e Sousa, 6th Earl of Pombeiro and 1st Marquess de Belas. Your parish priest was the presentation of Mitra. …

O desejo de Edgar Gouveia, de abrir uma casa estilo chalé para alugar nas margens do Douro, concretizou-se nesta unidade, com três quartos, que é alugada por inteiro. A decoração é moderna e arrojada: há um enorme limoeiro ao centro, troncos de madeira a servirem de mesas-de-cabeceira, quarto com lareira e uma mistura entre peças antigas e de design contemporâneo. Todas (incluindo a cama) podem ser adquiridas. É ideal para grupos, já que além de uma sala comum e cozinha equipada, tem churrasqueira, garrafeira climatizada e várias hortas biológicas para explorar. O jardim e a piscina são excelentes para relaxar. …

A Casa de Pasto da Palmeira é uma das mais conceituadas petisqueiras da Foz, no Porto, e já há quem não prescinda de um copo de vinho acompanhado das muitas entradas ou dos pequenos pratos que a casa confeciona. O segredo é partilhar e tudo o que se pede é para dois ou mais. Assim, há tempo e espaço para provar um pouco de tudo. São 12 horas de cozinha sem parar, que começam ao meio-dia e só terminam às doze badaladas da noite. Na lista de iguarias destacam-se: enchidos e queijos para começar, depois o cevadotto de espargos e …