A Coudelaria de Alter do Chão foi recuperada pelo Grupo Vila Galé, reabrindo em 2020 como hotel dedicado à temática equestre. Dispõe de 77 quartos, 2 piscinas exteriores para adultos e uma piscina com escorregas para crianças, Spa Satsanga com piscina interior aquecida, um restaurante de gastronomia regional, bar, biblioteca, enoteca, um lagar com forno a lenha, uma sala de reuniões e um salão de eventos com um museu do cavalo e um museu da falcoaria.

Mais do que uma unidade hoteleira, aqui há uma aldeia inteira para descobrir com vagar. Quase no centro do país, este projeto nasceu na abandonada Aldeia de Cima e hoje conta já com 13 casas recuperadas com nomes de plantas e árvores das redondezas. A construção de cada uma implicou estudo e investigação, sendo que hoje há espaços para alugar feitos segundo técnicas antigas com materiais pouco usuais que, ainda assim, são garante absoluto de conforto pleno.

A Quinta das Carvalhas é uma propriedade de grande beleza, localizada na encosta da margem esquerda do Rio Douro, no Pinhão, estendendo-se pelas encostas da margem direita do afluente Rio Torto. Esta magnifica propriedade tem 600 hectares, que integram 120 hectares de vinha intercalados por florestas, matos mediterrânicos e olivais centenários. Os visitantes podem participar em provas de vinhos temáticas, apreciar os vinhedos e a sua paisagem deslumbrante ou ainda fazer passeios pedestres pela quinta.

Casa Tapada dos Moinhos is a result of reconstruction and expansion of the Miller's House, tied to an ancestor holding of three cascading water mills along the ribeiro de Figueiredo, a tributary of the Mondego River. In the area adjacent to Casa Tapada dos Moinhos, is relevant to the existence of a beautiful Roman bridge and a piece of Roman road. The rustic property where if inserts (called "Covered", with an area of 8940 m2) is bathed by ribeiro de Figueiredo, a tributary of the River Mondego, with its banks stuffed with shady trees and their whispering waters, which gives …

Elegante edifício barroco, do séc. XVIII, cuja fachada principal tem pilastras que a dividem em três corpos. Apresenta no andar nobre, três janelas de cada lado da janela de sacada, com balaustrada em granito e situada no eixo de simetria. De destacar os concheados "rocailles" de cantaria que encimam os vãos. Possui frontão de recorte redondo onde se inclui um brasão de pedra. No piso inferior abrem-se igual número de vãos, sendo o do eixo formado pelo portal.

A história reza que esta marisqueira, junto à praia de Matosinhos, já serve refeições desde 1957, sendo a casa da especialidade mais antiga da região. Com viveiros próprios e com pescadores a apresentarem o seu pescado mal saem do barco, garante o produto sempre fresco e apetecível, do qual a santola recheada e o arroz de lavagante são as especialidades que merecem especial atenção. Esta marisqueira é também sinónimo de um bom bife com molho à Antiga.

O Restaurante “La Belle Terrace” no Hotel Quinta das Vistas Palace Gardens, é um restaurante gourmet, com um terraço coberto e uma esplanada que lhe oferecem a atmosfera amena das noites madeirenses, com uma maravilhosa vista sobre o Funchal. Junte a tudo isto, os deliciosos e criativos pratos do Chef Magno e tem a receita perfeita para uma noite inesquecível. A sala de jantar foi decorada de modo a proteger a elegante arquitectura original do passado romântico da Madeira.

O restaurante Adega Gavina, fica mesmo em frente ao rio, na zona da alfândega de Vila do Conde. Com o grelhador à porta, é fácil perceber que muitos dos pratos passam por ali, em particular peixes, que não faltam em terra de pescadores. O peixe galo e o rodovalho, grelhados ou fritos, sempre acompanhadas com açorda de ovas, são apostas certeiras. De destacar ainda o arroz de robalo, bem como o bacalhau assado na brasa.

O Restaurante A Forja do Ferreiro, situado em Castelo Branco, tem à disposição dos clientes a cozinha típica da Beira Baixa, servida num ambiente agradável, dividido por duas salas. Seguindo receitas familiares, oferece excelentes propostas, das quais merecem destaque o cabrito no forno à forja, os maranhos à Beira Baixa e o ensopado de enguias. Por encomenda fazem o famoso cabrito estonado e na época certa, lampreia à Forja. Não perca ainda o assalhão de porco preto.

O restaurante O Cantinho, em Penacova, é uma casa pequena, confortável e aconchegante, com uma pequena esplanada e com vista para o Mondego e para a Serra do Caramulo. Praticam uma cozinha de conforto, baseada na tradição, usando receitas familiares e antigas para apresentar pratos com história a preços convidativos. De janeiro a Abril há sempre lampreia na carta. No resto do ano as opções variam entre a chanfana, e o sarrabulho, havendo também no inverno o tradicional e saboroso sarrabulho.