Sopa de Cação

O cação é um ingrediente muito frequente na gastronomia alentejana, sendo muito utilizado em sopas e caldeiradas. Tem a particularidade de ser um peixe resistente, o que em tempos era uma vantagem dado que chegava fresco às mãos da população.

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Évora
7000,Évora

    Characteristics


Knowledge and Flavours near Sopa de Cação

Beijinho


Um espaço de artesanato de cerâmica, cortiça e peles associados à região alentejana.

Pierrot


A house with crockery typical pf this region.

Artesanato 5 de Outubro


A house where you may find typical articles of this region.

Queijadas de Évora


Doce tradicional alentejano recheado com o melhor requeijão e servido em forminhas.

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