The space of the Solar do Bacalhau restaurant is huge and occupies an old name of gastronomic reference in Coimbra. From a famous Italian, it has become a traditional one also famous where, now, cod is king, here served in its most diverse forms: in onions, cooked with everyone, roasted or on bread. But there is life beyond cod. The sirloin steak with mustard sauce is proof of this, as well as the offer of pizzas that, although unlikely in a restaurant of this kind, are delicious.

Com uma ementa da responsabilidade do Chef Marco Almeida, aqui são destacados os melhores ingredientes regionais.

Sob a alçada do Chef Ricardo Casqueiro, este elegante e intimista restaurante dispõe de apenas dez lugares ao balcão, onde os clientes podem usufruir de uma experiência Omakase.

Dux restaurant-Appetizers, Wines & in Coimbra, the space has a refined atmosphere and a service of excellence. Recovered the spirit of wine bars, taking as a modern and refined Tavern. The kitchen is always ready to serve and at lunch you can eat, with drink and coffee included, a small fried horse-mackerel or a complete steak for only 6,50 €.

Own linen houses restaurant moved, pots and baggage, the small mountain village that housed, to the urban area of Coimbra. Moved the location, but remained the fine cuisine practiced on the mountains.

House with a friendly service, where the delicious and well served food is made in a wood oven.

The flavors of the region are the main gastronomic inspiration, which includes the aromatic herbs planted in the gardens of Quinta das Lágrimas. To accompany the delicacies, there is also a remarkable collection of wines.

A história desta casa, na baixa da cidade, podia contar-se com um "era uma vez um rapaz que foi trabalhar para Londres, conheceu a namorada e decidiu regressar a Portugal para se estabelecer por conta própria". E em boa hora o fez, carregado na bagagem com a experiência de sala de alguns dos melhores e mais premiados restaurantes mundiais. Criou assim um espaço de culto onde a partilha e o vinho são as palavras de ordem, sem nunca esquecer os produtos e a forma contemporânea de os apresentar. O Bacalhau negro confitado com Jack Daniels e puré de milho é …

Não podia ser mais discreta a casa que alberga este restaurante, na margem esquerda do Mondego. Sem ostentação, que não seja a de bem servir, da carta saem propostas para partilhar, bem como excelentes sugestões de peixe, destacando-se o bacalhau e o polvo, feitos segundo receitas tradicionais. Os cortes de carne, apenas ligeiramente marcados pela grelha e com tempero a condizer são igualmente propostas a considerar. Antes de escolher preste demorada atenção à zona de vinhos, logo à entrada, com propostas perfeitas para harmonizar qualquer opção. Faz, com muita regularidade, jantares vínicos com os melhores produtores nacionais.

Localizado no Terreiro da Erva, aqui poderá degustar as maravilhosas iguarias da cozinha tradicional acompanhadas por alguns dos melhores vinhos nacionais e conhecer melhor a arte do fabrico da loiça de Coimbra, uma vez que este restaurante está integrado na Cerâmica Antiga de Coimbra.

Localizada na Baixa de Coimbra, esta taberna combina o rústico com o moderno e a sua carta segue a mesma tendência, servindo pratos tradicionais com empratamentos inovadores.

Localizado no centro de Coimbra, muito próximo de uma das praças mais emblemáticas da cidade, a Praça 8 de Maio, serve bons pratos da cozinha lusa, servidos com um toque de inovação.

The Loggia is the restaurant of the Machado de Castro Museum. Located in upper Coimbra, the restaurant-terrace offers a breathtaking view of the University, the Mondego River, and the 16th century loggia of the Episcopal Palace. Designed by architect Gonçalo Byrne, proposes a menu like in ancient Rome: divided into Gustatio (entries), Primae mensae (main courses) and Secundae mensae (dessert). At lunch, the Loggia has a buffet of traditional Portuguese cuisine (7 €, soup + main dish). On Saturdays and Sundays, the dishes are COD au gratin and duck rice.