Caldo de Unto
Este é um prato muito confecionado na região de Trás-os-Montes, uma vez que o unto é um derivado do porco. Esta gordura é amassada, enrolada e moldada em bola. Depois de envolvida na pele é atada e pendurada no fumeiro.
Contactos
Viseu
3500,Viseu
Características
Saberes e Sabores perto de Caldo de Unto
Casa Catedral
Nesta loja de artesanato podem-se encontrar vários artigos de todas as regiões do país.
O Artesão
Nesta loja de artesanato podem-se encontrar vários produtos, tais como pantufas, luvas, passadeiras e objetos de cerâmica.
Nancor
Esta loja comercializa várias peças de artesanato, tais como cerâmicas do Alentejo, cestaria de Lourosa e vergas de Gonçalo.
Loja do Mestre
Esta loja vende artigos variados em barro e em madeira, tais como regadores, candeias, assadores de castanhas, braseiras e escalfetas.
Cesta da Quinta
Esta loja comercializa produtos regionais, tais como paios, alheiras, chouriças caseiras e queijos da serra.
Casa dos Queijos
Esta loja comercializa vários produtos regionais, entre eles os famosos queijos e presunto de Trancoso.
