A Cozinha do Manel

O restaurante A Cozinha do Manel, localizado no Porto, é uma tradicional casa portuense com boa cozinha nortenha, apoiada em dois fornos a lenha. A cozinha, autêntica e robusta, serve doses generosas, com dias marcados para cada uma das especialidades. Todos os dias há filetes de pescada e filetes de polvo com arroz de polvo seco e há espaço para o afamado cabrito assado, por encomenda. À terça-feira é dia de arroz de pato à antiga e as tripas à moda do Porto podem ser apreciadas à quarta-feira e ao sábado. Na altura da matança do porco, o cozido à Portuguesa sai à quinta-feira. No final, há que descobrir as sobremesas da região: bolinhos de bolina, rabanadas, aletria e leite-creme. O espaço está dividido em duas áreas: a sala de entrada, com balcão, e, subindo uns degraus, uma outra sala, espaçosa e bem iluminada, com painéis de azulejos e mesas bem arranjadas. Uma série de livros, grafonolas, coleções de garrafas de vinhos e fotografias dos famosos que por ali passaram compõem a peculiar decoração deste espaço.