Farinheiros à Moda da Guarda
A matança do porco na Guarda é já uma velha tradição, sendo ainda hoje um dia especial para as famílias envolvidas. Os farinheiros é uma das iguarias mais famosas entre as receitas de enchidos da região, juntamente com as chouriças e as morcelas.
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Guarda
6300,Guarda
Características
Saberes e Sabores perto de Farinheiros à Moda da Guarda
Cestaria da Avenida - Cestaria de Gonçalo
O cesteiro, em Gonçalo, trabalha sentado no chão, fazendo cestos de encaixe, malas de forma, "guisas", "patifes", todos eles adaptados às funções a que se dest…
Artesanato Junto à Sé
Loja repleta de objetos de artesanato, expostos em estantes de madeira e agrupados por tipos e zonas. Destaca-se a variedade de artigos de decoração.
Cabrito Assado no Forno
O cabrito assado é por toda a Beira Interior um prato com grande tradição. A carne tem aliás o uso da Identificação Geográfica Protegida (IGP) que obriga que s…
